[latneskt nafn] Camellia sinensis

[Heimild plantna] Kína

[Forskriftir]

Heildar tepólýfenól 40%-98%

Heildar katekín 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Útlit] Gult brúnt duft

[Plöntuhluti notaður] Grænt te lauf

[Agnastærð] 80 möskva

[Tap við þurrkun] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Geymsla] Geymið á köldum og þurrum stað, haldið í burtu frá beinu ljósi og hita.

[Pakki] Pakkað í pappírstrommur og tveir plastpokar að innan.

[Hvað er grænt te þykkni]

Grænt te er annar stærsti drykkurinn sem neytendur heimsins eftirspurn. Notað í Kína og Indlandi vegna lækninga. Það eru nokkur efnasambönd unnin úr grænu tei þar á meðal katekín sem innihalda gríðarlegt magn af hýdroxýfenólum sem auðvelt er að oxa, safnast saman og draga saman, sem skýrir góð andoxunaráhrif þess. Andoxunaráhrif þess eru 25-100 sinnum sterkari en C- og E-vítamín.

Það er mikið notað í lyfjum, landbúnaði og efna- og matvælaiðnaði. Þessi útdráttur kemur í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma, dregur úr hættu á krabbameini og lækkar blóðsykur og blóðþrýsting, auk vírusa. Í matvælaiðnaðinum er andoxunarefnið notað til að varðveita matvæli og matarolíur.

[Virka]

1. Grænt te þykkni getur lækkað blóðþrýsting, blóðsykur, blóðfitu.

2. Grænt te þykkni hefur það hlutverk að fjarlægja róttæka og gegn öldrun.

3. Grænt te þykkni getur aukið ónæmisvirkni og komið í veg fyrir kvef.

4. Grænt te þykkni mun gegn geislun, gegn krabbameini, hindra aukningu á krabbameinsfrumum.

5. Grænt te þykkni notað til að andstæðingur-bakteríum, með virkni ófrjósemisaðgerða og lyktaeyðingar.

[Umsókn]

1.Beitt á snyrtivörusviði, grænt te þykkni hefur áhrif gegn hrukkum og öldrun.

2. Notað á matvælasviði, grænt te þykkni er notað sem náttúrulegt andoxunarefni, andoxunarefni og fölnunarefni.

3.Applied á lyfjafræðilegu sviði, grænt te þykkni er notað til að koma í veg fyrir og lækna hjarta- og æðasjúkdóma, sykursýki.

Aðalvaran okkar er 20 ml flaska með dropatöflu Dr Vitolino Stevia fljótandi þykkni – 10g Steviol glýkósíð 98RA (E 960) í 20 ml hreinsuðu vatni með öfugu himnuflæði.

Viðunandi dagleg inntaka (ADI) fyrir stevíólglýkósíð sem Matvælaöryggisstofnun Evrópu (EFSA; Parma, Ítalía) hefur sett við 4 mg/kg líkamsþyngdar.
1 dropi Dr Vitolino Stevia fljótandi þykkni = 25 mg Steviol glýkósíð 98RA
1 flaska – 400 dropar Dr Vitolino Stevia fljótandi þykkni
1 dropi – 7,7 g sykurjafngildi
20 ml flaska – 3000 g sykurjafngildi
Að lokum náttúrulegt fljótandi sætuefni, merkt sem fljótandi sætuefni en ekki sem fæðubótarefni
Stevia hefur 0 hitaeiningar, 0 kolvetni, 0 fitu.
Stevía er 300 sinnum sætari en borðsykur. Þess vegna líkar það svo mörgum. Stevia er heilbrigt og öruggt
valkostur fyrir sykursjúka.
Stevia er náttúruleg lífræn jurtavara. Það inniheldur ENGIN sakkarín, aspartam, frúktósa, sykur, FOS, maltódextrín
eða gervisætuefni.

Fljótandi sætuefnið okkar kemur í þægilegri 20 ml flösku. Auðvelt að bera og nota hvenær sem þú þarft að auka bragðefni uppáhalds matarins, eftirréttsins eða drykkjarins.

Nánari upplýsingar á www.vitolino.com
Notaðu 1-2 dropa í hverjum bolla af 150 ml. Það eru yfir 200 skammtar á flösku (400 stevia dropar í flöskunni).

UCI Chem 51C: Lífræn efnafræði (vor 2015)
Lec 27. Lífræn efnafræði - Fjölsykrur
Skoðaðu allt námskeiðið: https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html
Kennari: Susan King, Ph.D.

Leyfi: Creative Commons CC-BY-SA
Notkunarskilmálar: https://ocw.uci.edu/info
Fleiri námskeið á https://ocw.uci.edu

Lýsing: Þetta er þriðji (og síðasti) fjórðungur lífrænna efnafræðinnar. Meðal efnis sem fjallað er um eru: Grundvallarhugtök sem tengjast kolefnissamböndum með áherslu á byggingarfræði og eðli efnasambanda, staðalíefnafræði, hvarfkerfi og litrófs-, eðlis- og efnafræðilega eiginleika helstu flokka kolefnissambanda.

Lífræn efnafræði (Chem 51C) er hluti af OpenChem: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Þetta myndband er hluti af 27 fyrirlestra grunnnámskeiði sem ber titilinn „Lífræn efnafræði“, kennt við UC Irvine af prófessor Susan King.

Skráð 5. júní 2015

Efnisskrá:
00:20 – Minnkandi viðbrögð sykurs
02:55 – Tvísykrur
10:03 – Sellulósi
12:14 – Sterkja
16:25 - Sætuefni, fita og lyf unnin úr sykri
29:46 – Amínósykur
30:36 – N Glycosides

Áskilin eign: King, Susan.Chem 51C (UCI OpenCourseWare: University of California, Irvine), https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html. [Aðgangsdagur]. Leyfi: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 United States License. (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US).