[latneskt nafn] Camellia sinensis

[Heimild plantna] Kína

[Forskriftir]

Heildar tepólýfenól 40%-98%

Heildar katekín 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Útlit] Gult brúnt duft

[Plöntuhluti notaður] Grænt te lauf

[Agnastærð] 80 möskva

[Tap við þurrkun] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Geymsla] Geymið á köldum og þurrum stað, haldið í burtu frá beinu ljósi og hita.

[Pakki] Pakkað í pappírstrommur og tveir plastpokar að innan.

[Hvað er grænt te þykkni]

Grænt te er annar stærsti drykkurinn sem neytendur heimsins eftirspurn. Notað í Kína og Indlandi vegna lækninga. Það eru nokkur efnasambönd unnin úr grænu tei, þar á meðal katekín sem innihalda gríðarlegt magn af hýdroxýfenólum sem auðvelt er að oxa, safnast saman og draga saman, sem skýrir góð andoxunaráhrif þess. Andoxunaráhrif þess eru 25-100 sinnum sterkari en C- og E-vítamín.

Það er mikið notað í lyfjum, landbúnaði og efna- og matvælaiðnaði. Þessi útdráttur kemur í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma, dregur úr hættu á krabbameini og lækkar blóðsykur og blóðþrýsting, auk vírusa. Í matvælaiðnaðinum er andoxunarefnið notað til að varðveita matvæli og matarolíur.

[Virka]

1. Grænt te þykkni getur lækkað blóðþrýsting, blóðsykur, blóðfitu.

2. Grænt te þykkni hefur það hlutverk að fjarlægja róttæka og gegn öldrun.

3. Grænt te þykkni getur aukið ónæmisvirkni og komið í veg fyrir kvef.

4. Grænt te þykkni mun gegn geislun, gegn krabbameini, hindra aukningu á krabbameinsfrumum.

5. Grænt te þykkni notað til að andstæðingur-bakteríum, með virkni ófrjósemisaðgerða og lyktaeyðingar.

[Umsókn]

1.Beitt á snyrtivörusviði, grænt te þykkni hefur áhrif gegn hrukkum og öldrun.

2. Notað á matvælasviði, grænt te þykkni er notað sem náttúrulegt andoxunarefni, andoxunarefni og fölnunarefni.

3.Applied á lyfjafræðilegu sviði, grænt te þykkni er notað til að koma í veg fyrir og lækna hjarta- og æðasjúkdóma, sykursýki.

Grasker eru nú komin í verslanir en það er hægt að nota í svo miklu meira en hrekkjavökulykt sem mun bara enda í ruslinu. Október er mánuður graskersuppskrifta hér á A Year of Vegan Eats svo komdu aftur í hverri viku til að fá nýjar uppskriftir til að fá sem mest út úr graskerinu þínu.

Smokey ristuð graskersfræ.

Ég var aldrei aðdáandi þess að borða þá með skelinni á en þegar þú hefur látið malla þá í 10 mínútur verða þeir miklu auðveldari að borða og melta. Þeir rokka líka sem marr álegg.

Hráefni -
Fræ úr 1 grasker
1 msk af olíu
Chilli flögur eftir smekk
½ tsk af fljótandi reyk
1 msk af hvítlauksdufti
2 tsk paprika
Klípa af salti
2 msk af hnakka

Aðferð -
1. Hreinsaðu graskersfræin þín til að ná sem mestu graskeri af þeim.
2. Fylltu pönnu með sjóðandi vatni og salti ríkulega. Bætið þvoðu fræjunum út í og ​​látið malla í 10 mínútur. Á meðan þetta gerist skaltu hita ofninn þinn í 200C.
3. Tæmdu fræin þín og bættu síðan við afganginum á þurru pönnunni til að búa til marineringuna þína. Bætið fræjunum út í og ​​blandið vel saman svo þau verði jafnhúðuð.
4. Hellið fræjunum á bökunarplötu og dreifið flatt. Bakið í 20 mínútur þar til þær eru þurrar og ristaðar. Látið kólna alveg og geymið í loftþéttu íláti.

Frekari upplýsingar um Ivy
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Nýtt myndband á hverjum miðvikudegi!

1. Fullt af dýrmætum næringarefnum

Graskerfræ eru æt fræ af graskeri. Þau eru einnig þekkt sem „pepita“ - mexíkóskt spænskt hugtak.

2. Mikið af andoxunarefnum

Graskerfræ innihalda andoxunarefni eins og karótenóíð og E-vítamín.

Andoxunarefni geta dregið úr bólgu og verndað frumur þínar fyrir skaðlegum sindurefnum. Vegna þessa getur neysla matvæla sem er rík af andoxunarefnum hjálpað til við að vernda gegn mörgum mismunandi sjúkdómum.

3. Tengt minni hættu á ákveðnum krabbameinum.

Mataræði sem er ríkt af graskersfræjum hefur verið tengt lægra magni krabbameins í maga, brjóstum, lungum, blöðruhálskirtli og ristli.

4. Bættu heilsu blöðruhálskirtils og þvagblöðru

Graskerfræ geta hjálpað til við að létta einkenni góðkynja stækkunar blöðruhálskirtils (BPH), ástand þar sem blöðruhálskirtillinn stækkar og getur valdið vandræðum með þvaglát.

5. Mjög mikið magnesíum

Graskerfræ eru ein besta náttúrulega uppspretta magnesíums. Þetta er mikilvægt þar sem magnesíumskortur er algengur í mörgum vestrænum löndum.

Í Bandaríkjunum voru um 79% fullorðinna með magnesíuminntöku undir ráðlögðu daglegu magni.

6. Getur bætt hjartaheilsu

Graskerfræ eru góð uppspretta andoxunarefna, magnesíums, sinks og fitusýra, sem öll geta hjálpað til við að halda hjarta þínu heilbrigt

7. Getur lækkað blóðsykursgildi

Dýrarannsóknir hafa sýnt að grasker, graskersfræ, graskersfræduft og graskerssafi geta dregið úr blóðsykri.

8. Mjög trefjaríkt

Graskerfræ eru frábær uppspretta fæðutrefja. Heil fræ veita 5,2 grömm af trefjum í einum 1-oz (28-grömm) skammti.

9. Getur bætt gæði sæðis

Lágt sinkmagn tengist skertum gæðum sæðisfrumna og aukinni hættu á ófrjósemi hjá körlum.

10. Getur hjálpað til við að bæta svefn

Ef þú átt erfitt með svefn gætirðu viljað borða graskersfræ fyrir svefn. Þau eru náttúruleg uppspretta tryptófans, amínósýru sem getur hjálpað til við að stuðla að svefni.

11. Auðvelt að bæta við mataræði

Ef þú vilt upplifa ávinninginn af graskersfræjum er auðvelt að setja þau inn í mataræðið.

Heimild: https://authoritynutrition.com/11-benefits-of-pumpkin-seeds/