[latneskt nafn] Vitis vinifera L..

[Plant Source] frá Kína

[Útlit] Dökkrauðbrúnt til fjólublátt duft

Plöntuhluti notaður: Ávextir

[Agnastærð] 80 möskva

[Tap við þurrkun] ≤8,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Leifar varnarefna] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Geymsluþol] 24 mánuðir

[Pakki] Pakkað í pappírstrommur og tveir plastpokar að innan.

[Nettóþyngd] 25kgs / tromma

[Kynning:]

Þrúgusafaþykkni duft er annað öflugt andoxunarefni. Það styrkir og verndar lifandi vefi og hjálpar til við blóðrásina. Það er frábær andoxunarefni, 20-50 sinnum öflugra en C-vítamín, E og beta-karótín. Þegar við eldumst framleiðir líkami okkar minna af andoxunarefnum til að berjast gegn öldrun og þarf því að bæta við þau. Vínberjafræþykkni inniheldur náttúruleg bioflavonoids sem kallast proanthocyanidins sem hjálpa til við að styðja við heilbrigði frumuhimnunnar frá skaða af sindurefnum. Það veitir einnig hjarta- og æðavörn með því að koma í veg fyrir oxun lípópróteina, sem gerir það að verkum að þau festist síður við æðaveggi.

[Aðalvirkni]

1) Bragðefni í kryddpökkum fyrir hindberjasafaduft halda upprunalegu bragði

2) Litir í ís, kökur fyrir fallegan brúnan lit af hindberjasafadufti

3) Einnig er hægt að nota í drykkjarblöndu, ungbarnamat, mjólkurvörur, bakarí, nammi og fleira

[Umsókn]

• Bætið við vatni og ís til að fá stökkt, frískandi vítamínvatn

• Bætið við saltavatn fyrir náttúrulegan íþróttadrykk

• Búðu til „einfalt síróp“ með því að bæta við náttúrulegu sætuefni og vatni, notaðu það til að bragðbæta blandaða drykki eða búa til rakaðan ís.

• Bætið dufti í bakaðar vörur eins og kökur, bollakökur, muffins og smákökur

• Bætið við grænmetissafa

• Hrærið út í venjulegri jógúrt

• Hrærið í ís

Hrár vegan ostur – Hvernig á að búa til vegan hráhnetu- og/eða fræost með því að nota acidophilus ræsir. Búðu til fræ- eða hnetuost að eigin vali, eða blöndu af fræjum og hnetum.

Leiðbeiningar fyrir möndluhnetuost:

Gerðu fyrstu lotuna með aðeins lítið magn af möndlum þannig að ef það reynist ekki eins og þú vilt hafa það, þá verður það ekki mikið tap. Listin að gerja getur tekið smá æfingu til að ná því rétta.

Þú munt þurfa:

Hráar möndlur,
Acidophilus/lactobacillus
salt
hreint vatn (helst eimað, síað eða soðið og síðan kælt niður í stofuhita)

Við notum vegan acidophillus duft, sumir búa til sitt eigið með því að gerja hveiti í vatni í nokkra daga og nota það vatn sem kallast rejuvelac, en það getur verið ögrandi og óútreiknanlegt.

Leggið hráar möndlur í bleyti yfir nótt og skolið úr þeim og skolið þær áður en þær eru hvítaðar. (Ef þú býrð til möndlumjólk geturðu notað síaða föst efnin til að búa til hnetuost, möndlumjólk er líka best ef þú blasir möndlurnar).

Til að bleikja möndlurnar hellið heitu vatni yfir þær, nógu mikið til að þær hylji þær. Þetta mun losa skinnið og þú getur bara smellt þeim af með því að kreista þau. Notaðu lítið stykki af bómull sem neytt er til að gripa ef þau springa ekki svo auðveldlega af.

Blandið (háhraðablöndunartæki er best fyrir þetta) möndlunum og um það bil hálfri til einni teskeið af salti í hverja krukku með nógu hreinu vatni til að deigið verði nógu fljótandi til að blandast saman.

Þegar það hefur verið blandað saman í slétt þykkt deig, bætið við 1/4 tsk af acidophillus/lactobaccillus dufti og pulsið í nokkrar sekúndur.

Setjið þetta deig í hreinar krukkur með um 1/3 tómum efst til að leyfa stækkun. Skrúfaðu lokið á en hertu ekki svo að gerjunarlofttegundir geti losnað.

Settu þessar krukkur á heitum stað, frá 80 gráðum til miðjan níunda áratugarins Fahrenheit, ekki heitara. Miðjan níunda til níutíu gráður er líklega tilvalið.

Leyfðu þeim í að minnsta kosti 4 klukkustundir og athugaðu síðan hvort þú sérð merki um gerjun. Þetta verða litlar loftbólur og deigið verður stíft. Ef þú fjarlægir lokið og lyktar ættir þú að finna skemmtilega gerlykt. Mundu að skipta um lokið strax þegar þú prófar. Það fer eftir hitastigi, þær geta verið tilbúnar í 4-6 klukkustundir eða lengur. Því kaldara sem hitastigið er því lengri tíma tekur það.

Þegar loftbólurnar hafa fyllt ostinn að minnsta kosti 50% geturðu sett þær í stofuhita og látið þær standa það sem eftir er dagsins eða yfir nótt. (stofuhiti 55 til 70 gráður F). Osturinn er tilbúinn þegar það eru margar pínulitlar loftbólur sem hægt er að sjá í gegnum glasið og hann hefur skemmtilega lykt og ljúffengan bragð.

Þegar osturinn er tilbúinn skaltu herða lokin og geyma í kæli. Það endist í viku eða tvær í ísskápnum (og jafnvel lengur eftir ýmsum þáttum). Sumir jafnvel frysta það, en við höfum ekki. Við höfum notað þennan ost á margan hátt.

Kítósan /ˈkaɪtɵsæn/ er línuleg fjölsykra sem samanstendur af handahófsdreifðri β-(1-4)-tengdu D-glúkósamíni (afasetýleruð eining) og N-asetýl-D-glúkósamíni (asetýleruð eining). Það er gert með því að meðhöndla rækju og aðrar skeljar krabbadýra með alkalínatríumhýdroxíði.
Chitosan hefur fjölda viðskiptalegra og mögulegra líflæknisfræðilegra nota. Það er hægt að nota í landbúnaði sem fræmeðhöndlun og lífvarnarefni, sem hjálpar plöntum að berjast gegn sveppasýkingum. Í víngerð er hægt að nota það sem fíngerðarefni, sem hjálpar einnig til við að koma í veg fyrir skemmdir. Í iðnaði er hægt að nota það í sjálfgræðandi pólýúretan málningu. Í læknisfræði getur það verið gagnlegt í sárabindi til að draga úr blæðingum og sem bakteríudrepandi efni; það er einnig hægt að nota til að hjálpa til við að gefa lyf í gegnum húðina.

Þetta myndband er ætlað blindum notendum.

Eign:
Greinartexti tiltækur undir CC-BY-SA
Creative Commons mynduppspretta í myndbandi