[Nome latino] Sophora Japonica L

[Fonte vegetale] dalla Cina

[Specifiche] 90%-99%

[Aspetto] Polvere cristallina gialla

Parte della pianta utilizzata: germoglio

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤12,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

Breve introduzione

La quercetina è un pigmento vegetale (flavonoide). Si trova in molte piante e alimenti, come vino rosso, cipolle, tè verde, mele, bacche, Ginkgo biloba, erba di San Giovanni, sambuco americano e altri. Il tè al grano saraceno contiene una grande quantità di quercetina. Le persone usano la quercetina come medicina.

La quercetina viene utilizzata per il trattamento delle condizioni del cuore e dei vasi sanguigni, compreso l'"indurimento delle arterie" (aterosclerosi), il colesterolo alto, le malattie cardiache e i problemi di circolazione. Viene utilizzato anche per il diabete, la cataratta, la febbre da fieno, l'ulcera peptica, la schizofrenia, l'infiammazione, l'asma, la gotta, le infezioni virali, la sindrome da stanchezza cronica (CFS), la prevenzione del cancro e il trattamento delle infezioni croniche della prostata. La quercetina viene utilizzata anche per aumentare la resistenza e migliorare le prestazioni atletiche.

Funzione principale

1.La quercetina può espellere il catarro e arrestare la tosse, può anche essere usata come antiasmatico.

2. La quercetina ha attività antitumorale, inibisce l'attività della PI3-chinasi e inibisce leggermente l'attività della PIP chinasi, riduce la crescita delle cellule tumorali attraverso i recettori degli estrogeni di tipo II.

3.La quercetina può inibire il rilascio di istamina dai basofili e dai mastociti.

4. La quercetina può controllare la diffusione di alcuni virus all'interno del corpo.

5, la quercetina può aiutare a ridurre la distruzione dei tessuti.

6.La quercetina può anche essere utile nel trattamento della dissenteria, della gotta e della psoriasi

Diverse varietà di radice di ginseng sono state utilizzate per secoli come trattamenti in Asia e Nord America. Il Ginseng è una delle erbe medicinali più apprezzate al mondo.

Abbinamento consigliato: Pinot Nero
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1 libbra di mirtilli rossi freschi
2 cucchiai. li hing mui polvere
1 arancia, scorza e succo
1 limone, scorza e succo
1 tazza di zucchero bianco o di canna semolato
1 cucchiaino. sale
1 anice stellato, intero

Usando un colino grande, lava i mirtilli rossi con acqua tiepida. Quindi, bacca per bacca, ordina per rimuovere eventuali gambi e mirtilli rossi morbidi, rotti o scoloriti.

Metti le bacche buone in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungere la polvere di li hing mui, la scorza e il succo d'arancia, la scorza e il succo di limone, lo zucchero, il sale e l'anice stellato. Cuocere fino a poco prima dell'ebollizione, quindi ridurre la fiamma al minimo; continuare a cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Mettere in un contenitore a raffreddare; divertiti con il tacchino e tutte le guarnizioni!

Questa ricetta è disponibile anche su www.ktasuperstores.com/recipes/li-hing-mui-cranberry-sauce
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