[Nome latino] Coffea arabica L.

[Fonte vegetale] dalla Cina

[Specifiche] acido clorogenico 10%-70%

[Aspetto] Polvere fine marrone giallo

Parte della pianta utilizzata: fagiolo

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

[Breve introduzione]

L'estratto di chicchi di caffè verde proviene dall'Europa ed è standardizzato per oltre il 99% di acido clorogenico. L'acido clorogenico è il composto presente nel caffè. Che è noto da tempo per le sue proprietà benefiche. Questo principio attivo rende il chicco di caffè verde un eccellente agente per assorbire i radicali liberi dell'ossigeno; oltre ad aiutare a prevenire i radicali idrossilici, entrambi che contribuiscono alla degradazione delle cellule nel corpo. I chicchi di caffè verde hanno forti polifenoli che agiscono per aiutare a ridurre i radicali liberi dell'ossigeno nel corpo, ma è standardizzato a più del 99% di acido colorgenico, un polifenolo alimentare che aiuta a regolare il metabolismo. I risultati dei test hanno mostrato che i chicchi di caffè verde hanno più del doppio del tasso di capacità di assorbimento dei radicali dell'ossigeno rispetto agli estratti di tè verde e semi d'uva

[Funzioni principali]

1.L'acido clorogenico, noto da tempo come antiossidante con potenziale attività antitumorale, rallenta anche il rilascio di glucosio nel flusso sanguigno dopo un pasto.

2. abbassare il livello di zucchero nel sangue, sopprimere l'appetito, abbassare la pressione sanguigna e ridurre i livelli di grasso viscerale.

3.Utile per combattere i radicali liberi nel nostro corpo che possono danneggiare le nostre cellule e contribuire a condizioni come le malattie cardiovascolari. Risultati del test

hanno dimostrato che i chicchi di caffè verde avevano più del doppio del tasso di capacità di assorbimento dei radicali dell’ossigeno rispetto agli estratti di tè verde e di semi d’uva.

4. Agire come un efficace antidolorifico soprattutto per i farmaci contro l'emicrania;

5.Ridurre il rischio di diabete.

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Pui shag chorchori è una ricetta molto semplice... può essere cucinata facilmente.

Pui shaag – 1 kg. Le foglie devono essere staccate dal gambo morbido e tagliate a pezzetti. Tagliare il gambo in 1 ½ lunghezza.

Kumro (zucca) a cubetti – 2 tazze

Patate – 2, sbucciate e tagliate a cubetti

Melanzane (facoltative) – 1, tagliata a cubetti

Peperoncini verdi – 2-3 tagli al centro

Semi di senape – 1 cucchiaio e semi di papavero – 1 cucchiaino, trasformati in una pasta (questo piatto può essere cucinato anche senza aggiungere senape e pasta di semi di papavero).

Panchphoron – 1 cucchiaino e ½

Haldi e peperoncino rosso in polvere

Zucchero (facoltativo) – a piacere. La zucca rossa fresca aggiunge dolcezza.

Sale

Olio di senape – 1 cucchiaio

Scaldare l'olio in una pentola o nel wok e appena si alza il fumo aggiungere il panch phoron e appena si sente il crepitio aggiungere i peperoncini verdi. Un minuto e poi tutte le verdure insieme al pui shaag vengono inserite. Mescolare e coprire. Cuocere per un paio di minuti. Poi si aggiunge l'haldi e il peperoncino in polvere, presto seguiti da sale e zucchero. Coprite la pentola e fate cuocere a fuoco basso. Lo shaag e le verdure rilasciano acqua e l'intero mix inizia a cuocere nella pentola... lentamente.

Non lasciare la pentola incustodita. Aprite il coperchio e mescolate di tanto in tanto. Prima che tutta l'acqua si esaurisca aggiungere la senape e la pasta di semi di papavero e cuocere per altri 3-4 minuti a fuoco vivace finché il tutto non risulterà pastoso. Trasferisci in una ciotola da portata... servi, mangia e assaporalo.

Il piatto che ho cucinato è totalmente vegetariano. Puoi anche aggiungere chingri (gamberetti di piccole dimensioni) e testa di pesce a questo Chorchori per servire come piatto non vegetariano.

Per aggiungere i gamberi, per prima cosa pulire e sgocciolare il chingri, friggerlo e conservarlo. Per la testa di pesce, la testa di pesce hilsa aggiunge un sapore distinto Ilish (hilsa). Ma puoi anche aggiungere la testa di pesce Rohu e anche altro. Pulite la testa del pesce, friggetela finché non sarà scura e croccante. I gamberi possono essere aggiunti 2-3 minuti prima di spegnere il gas. Per la testa di pesce fritta, spezzettarla prima di aggiungerla al chochori.

Un modo semplice e veloce per preparare una deliziosa torta di zucca senza aggiungere zucchero ma ottenendo la stessa dolcezza dell'utilizzo
1 lattina di Libby da 29 once o 2 lattine da 15 once
1/2 cucchiaio di JAJAStevioside(estratto di stevia) dall'Erbologo dell'Imperatore disponibile su https://emperorsherbologist.com/stevioside.php
1 cucchiaio di cannella macinata (o a piacere)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di spezie per torta di zucca (o a piacere)
4 uova grandi (le uova biologiche da galline ruspanti sono le migliori – e sono economiche su Wallmart)
24 once di sostituto del latte (mandorle, cocco o soia)
2 Crosta per torta profonda 9″ non cotta
Compresa la crosta, che aggiunge quasi tutti i carboidrati, le calorie e i grassi: 172 calorie, 18,25 carboidrati, 12,01 grammi