[Nome latino] Rhodiola Rosea

[Fonte vegetale] Cina

[Specifiche] Salidrosidi: 1%-5%

Rosavina:3% HPLC

[Aspetto] Polvere fine marrone

[Parte della pianta utilizzata] Radice

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Cos'è la Rhodiola Rosea]

La Rhodiola Rosea (conosciuta anche come radice artica o radice d'oro) è un membro della famiglia delle Crassulaceae, una famiglia di piante originarie delle regioni artiche della Siberia orientale. La Rhodiola rosea è ampiamente distribuita nelle regioni artiche e montuose di tutta Europa e Asia. Cresce ad altitudini comprese tra 11.000 e 18.000 piedi sopra il livello del mare.

Numerosi studi su animali e in provetta dimostrano che la rodiola ha sia un effetto stimolante che sedativo sul sistema nervoso centrale; migliorare la resistenza fisica; migliora la funzione della tiroide, del timo e delle ghiandole surrenali; protegge il sistema nervoso, il cuore e il fegato; e ha proprietà antiossidanti e antitumorali.

[Funzione]

1 Rafforzare l'immunità e ritardare l'invecchiamento;

2 Resistere alle radiazioni e ai tumori;

3 Regolare il sistema nervoso e il metabolismo, limitando efficacemente la sensazione di malinconia e l'umore e promuovendo lo stato mentale;

4 Protezione cardiovascolare, dilatazione dell'arteria coronaria, prevenzione dell'arteriosclerosi coronarica e dell'aritmia.

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Le dichiarazioni qui contenute non sono state valutate dalla FDA. I prodotti discussi non sono destinati a diagnosticare, mitigare, trattare, curare o prevenire una specifica malattia o classe di malattie. Dovresti consultare il tuo medico di famiglia se riscontri un problema medico.

Vino Di Tarassaco, Raccogliendo Petali. Qual è il modo migliore per raccogliere 4 litri di petali di tarassaco? Beh, comunque lo fai, ci vorrà molto tempo, ma penso di aver trovato il modo migliore per togliere quei piccoli petali dai fiori di tarassaco. Guarda il video e scopri cosa ho deciso alla fine.

Dato che stavo attraversando tutti questi problemi, ho pensato di andare avanti e fare un doppio lotto. Immagino che se risultasse davvero buono, 1 gallone sarebbe semplicemente troppo poco, e se esplodesse, beh, non si perderebbe molto di più.

Il vino impiega almeno un anno per addolcirsi e avere un buon sapore. Sei mesi se non puoi aspettare, ma sarà ancora un po' duro.

E quale ricetta sto usando su questo lotto? Bene, eccolo qui, leggermente modificato per adattarlo alle mie esigenze;

Vino Di Tarassaco (2)

2 qt di fiori di tarassaco

2 libbre e 11 once di zucchero semolato

4 arance

1 litro d'acqua

lievito e sostanza nutritiva

Il lievito che ho usato era 1 confezione di “Red Star” “Cote des Blancs” (questo è un lievito di vino tipo Chablis).

Un cucchiaino di nutriente per lievito per litro, ho raddoppiato la quantità per ottenere 2 galloni
(Io ho usato 3 arance grandi)

Questo è il tradizionale “vino di tarassaco di mezzogiorno” dell'antichità, così chiamato perché i fiori devono essere raccolti a mezzogiorno quando sono completamente aperti. Raccogli i fiori e portali in cucina. Metti a bollire un litro d'acqua. Mentre si scalda fino a ebollizione, rimuovi quanto più materiale verde possibile dai capolini (la ricetta originale richiede solo due litri di petali, ma funzionerà finché ti ritroverai con due litri di fiori preparati) . Versate l'acqua bollente sui fiori, coprite con un panno e lasciate riposare per due giorni. Non superare i due giorni. Versare nuovamente il composto in una pentola e portare a ebollizione. Aggiungere le bucce delle quattro arance (anche in questo caso senza la parte bianca) e far bollire per dieci minuti. Filtrare attraverso un panno o un sacchetto di mussola su un secchio di terracotta o di plastica contenente lo zucchero, mescolando per scioglierlo. Quando sarà freddo, aggiungere il succo delle arance, il lievito e il nutriente per il lievito. Versare nel recipiente di fermentazione secondaria, montare la trappola di fermentazione e lasciare fermentare completamente. Sformare e imbottigliare quando il vino si schiarisce. Ancora una volta, lascialo invecchiare sei mesi in bottiglia prima di degustarlo, ma un anno lo migliorerà notevolmente. Questo vino ha meno corpo di quello prodotto dalla prima ricetta, ma altrettanto sapore (qualcuno dice di più!). [Ricetta adattata da Primi passi nella vinificazione di CJJ Berry]

https://winemaking.jackkeller.net/dandelion.asp