[Nome latino] Camellia sinensis

[Fonte vegetale] Cina

[Specifiche]

Polifenoli totali del tè 40%-98%

Catechine totali 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Aspetto] Polvere giallo-marrone

[Parte della pianta utilizzata] Foglia di tè verde

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Cos'è l'estratto di tè verde]

Il tè verde è la seconda bevanda più richiesta dai consumatori di tutto il mondo. Utilizzato in Cina e India per i suoi effetti medicinali. Esistono diversi composti estratti dal tè verde tra cui le catechine che contengono un'enorme quantità di idrossifenoli che si ossidano, si aggregano e si contraggono facilmente, il che spiega il suo buon effetto antiossidante. Il suo effetto antiossidante è 25-100 volte più forte di quello delle vitamine C ed E.

È ampiamente utilizzato nella medicina, nell'agricoltura e nell'industria chimica e alimentare. Questo estratto previene le malattie cardiovascolari, riduce il rischio di cancro e diminuisce lo zucchero nel sangue, la pressione sanguigna e i virus. Nell'industria alimentare, l'agente antiossidante utilizzato per conservare gli alimenti e gli oli da cucina.

[Funzione]

1. L'estratto di tè verde può ridurre la pressione sanguigna, la glicemia e i lipidi nel sangue.

2. L'estratto di tè verde ha la funzione di rimuovere i radicali e anti-invecchiamento.

3. L'estratto di tè verde può migliorare la funzione immunitaria e la prevenzione del raffreddore.

4. L'estratto di tè verde sarà anti-radiazioni, anti-cancro, inibendo l'aumento delle cellule tumorali.

5. Estratto di tè verde utilizzato come antibatterico, con la funzione di sterilizzazione e deodorizzazione.

[Applicazione]

1.Applicato nel campo dei cosmetici, l'estratto di tè verde possiede l'effetto antirughe e antietà.

2. Applicato nel campo alimentare, l'estratto di tè verde viene utilizzato come antiossidante naturale, agente antistaling e agenti anti-scolorimento.

3.Applicato in campo farmaceutico, l'estratto di tè verde viene utilizzato per prevenire e curare le malattie cardiovascolari e il diabete.

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Buttare via i semi di zucca, è quello che fa la maggior parte delle persone.

L'uso medicinale dei semi di zucca (o zucca, in alcune regioni del Brasile) è comune a molti popoli, come i cinesi, la cui antica medicina è una delle più sagge ed efficaci.

I semi contengono dal 44% al 50% di frazione oleosa (ricca di acidi grassi mono e polinsaturi), alto contenuto di fibre (23-27%) rispetto ad altri semi, albumina (proteine ​​– dal 37% al 40%), cucurbitacina, minerali, soprattutto zinco, magnesio e potassio, vitamine del gruppo B, sali di acido folico (folato) e altri nutrienti.

La presenza della sostanza conferisce alla cucurbitacina semi di zucca riconosciute proprietà antinfiammatorie, soprattutto nelle malattie della prostata e dell'apparato urinario.

È comunque un ottimo sverminante per adulti e bambini.

Il seme di zucca tostato e salato, come viene solitamente venduto, non presenta lo stesso valore terapeutico del seme crudo.

Ricco di acidi grassi monoinsaturi, le ricerche hanno dimostrato che l'olio contenuto nei semi di zucca ha risultati benefici nel trattamento dei problemi della vescica (congestione e calcoli) e della prostata (iperplasia).

Altri benefici dei semi di zucca:

- Al cuore: l'olio contenuto nei semi di zucca è paragonabile all'olio vergine di oliva.

- Alta pressione: ricco di potassio, minerale che svolge un ruolo importante nel controllo della pressione sanguigna.

- Stitichezza: la concentrazione di fibre nei semi di zucca è piuttosto elevata, il che rende il consumo quotidiano di questo seme molto indicato per la prevenzione e il trattamento della stitichezza.

- Pelle, capelli e occhi: ricco di vitamina E, dalla riconosciuta attività antiossidante, il consumo quotidiano di questo seme può essere utile per contrastare l'invecchiamento precoce, non solo della pelle, ma delle cellule dell'intero organismo.

È anche ricco di vitamina A, che previene malattie come la degenerazione maculare.

- Prostata: considerato uno dei migliori trattamenti naturali nella prevenzione dei problemi della prostata e delle vie urinarie.

Ricetta per problemi alla prostata Cuocere 150 grammi di semi di zucca interi (freschi e crudi, senza buccia) in 1 litro di acqua filtrata per 20 minuti a fuoco basso. Lasciare raffreddare e trasferire in una bottiglia o in un contenitore a bocca larga.

Non è necessario filtrare perché i semi rimangono sullo sfondo, e possono essere buttati dopo il raffreddamento totale. Prendi una tazza di quest'acqua tre volte durante il giorno.

- Elimina i vermi, grazie alla cucurbitacina. Per il trattamento in dose singola è indicato da 100 a 150 grammi (bambini) e da 200 a 250 grammi (adulti) in condizioni di digiuno.

Ora notiamo la ricetta dello sciroppo di semi di zucca per asma, tosse e bronchite

INGREDIENTI

60 grammi di zucca/semi di zucca

2 cucchiai (zuppa ripiena) di miele

1 tazza (tè) di acqua

20 gocce di estratto di propoli

METODO DI PREPARAZIONE

Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore. Sbattere bene per lasciare abbastanza semi macinati.

Prendi 1 cucchiaino (cucchiaino) 5 volte al giorno. Può essere consumato dai bambini di età superiore ai 2 anni, ma nella fascia di età compresa tra 2 e 7 anni la dose deve essere ridotta alla metà.

Ricetta con farina di semi di zucca contro colesterolo, trigliceridi, diabete e stitichezza

INGREDIENTI

Semi di zucca 1
METODO DI PREPARAZIONE

Lasciare i semi in ammollo in acqua filtrata per alcune ore. Asciugateli poi con l'aiuto di un canovaccio e portateli a forno moderato per 10 minuti.

Fatto ciò, tostate i semi in una padella finché non saranno dorati (attenzione a non bruciarli). Sbattere i semi secchi in un frullatore, quindi setacciarli fino ad ottenere una polvere finissima.

Conservare la farina in un barattolo con coperchio. La dose consigliata è un massimo di 3 cucchiai al giorno.

Può essere aggiunto in vitamine, zuppe, insalate e ricette di torte:

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