[Nome latino] Stevia rebaudiana

[Fonte vegetale] dalla Cina

[Specifiche] 1. Polvere di estratto di stevia (steviosidi)

Glicosidi steviolici totali 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Un monomero nei glicosidi steviolici

[Aspetto] Polvere bianca fine

Parte della pianta utilizzata: foglia

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

Estratto di stevia

[Caratteristiche]

Lo zucchero Stevia è caratterizzato da un'elevata dolcezza e da un basso contenuto calorico e la sua dolcezza è 200 350 volte quella dello zucchero di canna, ma il suo contenuto calorico è solo 1/300 di quello dello zucchero di canna.

Il componente dell'estratto di stevia che gli conferisce la sua dolcezza è una miscela di vari glicosidi dello steviolo. I componenti dolci delle foglie di stevia sono stevioside, rebaudioside A, C, D, E e dulcoside A. Rebaudioside C, D, E e dulcoside A sono piccoli in quantità. I componenti principali sono lo stevioside e il rebaudioside A.

La qualità dello stevioside e del rebaudiosideA è migliore di quella degli altri componenti, che vengono estratti commercialmente e utilizzati in varie applicazioni.

I glicosidi steviolici presenti nell'estratto di stevia sono indicati come “steviosidi” o “estratto di stevia”¡±. Tra questi “steviosidi”, il più comune è lo Stevioside seguito dal RebaudiosideA. Lo Stevioside ha un leggero e gradevole sapore erbaceo mentre il Rebaudioside-A non ha sapore erbaceo.

Sebbene il Rebaudioside C e il dulcoside A siano presenti in piccole quantità nell'estratto di stevia, sono i componenti principali che danno il retrogusto amaro.

[Funzione]

Un gran numero di test farmaceutici hanno dimostrato che lo zucchero di stevia non ha effetti collaterali, sostanze cancerogene ed è sicuro da mangiare.

Rispetto allo zucchero di canna, può far risparmiare il 70% del costo. Con un colore bianco puro, un gusto gradevole e nessun odore particolare, lo zucchero Stevia è una nuova fonte di zucchero con ampie prospettive di sviluppo. Lo zucchero Stevia rebaudianum è l'agente naturale a basso contenuto di dolcezza per lo più simile al sapore dello zucchero di canna, approvato per l'uso dal Ministero della Salute e dal Ministero dell'Industria Leggera.

È il terzo succedaneo naturale dello zucchero di canna e dello zucchero di barbabietola con valore di sviluppo e salute, estratto dalle foglie della pianta erboristica della famiglia composita della stevia rebaudianum.

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Gerald Quigley è un farmacista comunitario ed erborista che eccelle nell'integrazione delle medicine complementari con i farmaci prescritti. In questo breve video Gerald discute i benefici di uno dei suoi integratori alimentari preferiti: l'anthogenolo, un antiossidante ad alta potenza.

Cosa sono gli antiossidanti?

Gli antiossidanti offrono protezione contro gli effetti dannosi di molecole altamente reattive note come radicali liberi. I radicali liberi hanno la capacità di reagire e danneggiare molte strutture del corpo.

Gli antiossidanti derivano da una varietà di fonti alimentari e sono disponibili anche sotto forma di integratori alimentari. In combinazione con uno stile di vita sano e attivo possono svolgere un ruolo importante nel rafforzare la salute generale e la resilienza.

Ci sono gli antiossidanti, poi c'è l'Antogenolo
Anthogenol è un integratore alimentare di derivazione naturale basato sull'isolamento brevettato di OPC (proantocianidine oligomeriche). Ha un potente effetto antiossidante (15 volte maggiore della Vitamina C e 50 volte maggiore della Vitamina E). Agendo a livello cellulare, fornisce protezione dai devastanti radicali liberi.

Guarda questo video per scoprire i BENEFICI PER LA SALUTE DEI SEMI DI CUMINO E DELLA POLVERE DI CUMINO.

Semi di cumino o meglio conosciuti dagli indiani come Jeera (जीरा): questa spezia indiana viene utilizzata nella nostra cucina quotidiana e per temperare. Il cumino non è noto solo per il suo sapore straordinario, ma ha anche numerosi benefici per la salute. Viene utilizzato come spezia intera o frantumato in polvere. Fin dall'antichità sia i semi che le polveri di Jeera sono riconosciuti per i loro valori medicinali.

Dall'indigestione all'insonnia e migliora anche la tua vita sessuale. Il delizioso aroma dei semi di cumino può aumentare i morsi della fame.

Ecco i 9 migliori benefici per la salute dei semi Jeera/Cmuin e della polvere di cumino per capelli, pelle e salute:

1. Migliora la digestione: i semi di cumino contengono timolo e alcuni altri oli essenziali. Questi aiutano a stimolare le ghiandole salivari, che a loro volta aiutano nella digestione del cibo. Il cumino/Jeera aiuta anche a rafforzare il sistema digestivo. Bere il tè al cumino è un altro modo per curare l’intestino irritabile. Un tè al cumino caldo e rilassante può essere preparato facendo bollire i semi di cumino in acqua e lasciandoli in infusione per 8-10 minuti.

2. Cura la stitichezza: Jeera è ricca di fibre. Ciò aiuta a potenziare l'attività del tratto gastrointestinale, consentendo così la stimolazione degli enzimi. I professionisti dell'Ayurveda usano molto cumino nei medicinali per prevenire e curare problemi digestivi come emorroidi e costipazione.

3. Combatte il cancro: i semi di cumino contengono cuminaldeide, questo composto aiuta a ritardare la crescita dei tumori.

4. Aiuta a regolare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca: i semi di Jeera sono ricchi di potassio. Questo minerale aiuta a mantenere livelli fluttuanti di pressione sanguigna nel corpo e nella frequenza cardiaca. Le proprietà di monitoraggio dei semi di cumino aiutano i pazienti che soffrono di malattie cardiache.

5. Controlla l'asma e il raffreddore: il cumino ha proprietà antinfiammatorie, antifungine e antibatteriche che lo rendono un ottimo rimedio per combattere il raffreddore e l'asma. Aiuta a lenire i muscoli infiammati e rafforza anche il sistema immunitario per combattere l’infezione.

6. Prevenire l'anemia: il cumino è un deposito di ferro, che è l'elemento principale nella produzione di emoglobina. Questo aiuta a trasportare l'ossigeno in diverse parti del corpo. Le donne dovrebbero incorporare il cumino nella loro dieta.

7. Importante per le madri incinte: il cumino è una ricca fonte di ferro e calcio. Quindi, è molto buono per le madri che allattano. Aiuta nella produzione del latte. Le donne incinte generalmente consumano cumino per ottenere sollievo da sintomi come nausea e stitichezza.

8. Aiuta il potere della memoria: il cumino è un deposito di minerali come riboflavina, vitamina B6, niacina ecc. Questi minerali essenziali aiutano a mantenere e ripristinare la memoria. Migliora le tue capacità di memorizzazione consumando regolarmente polvere di cumino.

9. Aiuta a combattere i disturbi della pelle:
Il cumino contiene vitamina E. Questo è essenziale per mantenere una buona salute della pelle. Inoltre previene l'invecchiamento precoce e rende la pelle giovane ed elastica.

Oltre ai benefici di cui sopra, Jeera è estremamente utile nel trattamento della caduta dei capelli, nell'ottenimento di capelli lucenti e nel trattamento della forfora. Jeera può essere utilizzato come ingrediente per preparare un impacco per il viso e ottenere una pelle luminosa.

Appari e sentiti sano consumando regolarmente semi di cumino/cumino in polvere!

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