[Nome latino] Lycium barbarum L.

[Fonte vegetale] dalla Cina

[Specifiche]20%-90%Polisaccaride

[Aspetto] Polvere bruno-rossastra

Parte della pianta utilizzata: frutto

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

Descrizione del prodotto

Il wolfberry viene raccolto quando il frutto è rosso arancio. Dopo l'essiccazione fino alle rughe della pelle, il frutto viene esposto alla pelle umida e morbida, quindi viene rimosso il gambo. Il Wolfberry è una specie di rara medicina tradizionale cinese che è molto ricca di sostanze nutritive e ha un alto valore medicinale. I materiali contengono non solo ferro, fosforo, calcio, ma anche molti zuccheri, grassi e proteine. Contiene anche polisaccaride con buone funzioni sanitarie per il corpo umano e germanio organico che è benefico per l'intelligenza umana.

Funzione

1. Con la funzione di regolare il sistema immunitario, inibendo la crescita del tumore e la mutazione cellulare;

2. Con funzione ipolipemizzante e antigrasso del fegato;

3. Promuovere la funzione ematopoietica;

4. Con la funzione antitumorale e anti-invecchiamento.

Applicazioni:

1. Applicato nel campo alimentare, può essere prodotto in vino, conserve, succhi condensati e altri nutrimenti;

2. Applicato nel campo dei prodotti sanitari, può essere trasformato in supposte, lozioni, iniezioni, compresse, capsule e altre forme di dosaggio per regolare l'immunità;

3. Applicato in campo farmaceutico, trattando efficacemente cancro, ipertensione, cirrosi e altre malattie;

4. Applicato nel campo dei cosmetici, può prevenire l'invecchiamento cutaneo e migliorare l'elasticità della pelle.

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Fortunatamente in natura esistono molti dolcificanti che in realtà fanno molto bene alla salute. Questo video ne esamina i 4 più sani.

1. Stevia

La stevia è un dolcificante ipocalorico molto popolare. Si estrae dalle foglie della pianta sudamericana Stevia.

Ci sono diversi composti dolci presenti nelle foglie di Stevia, i principali sonoSteviosideERebaudioside A.

Entrambi sono centinaia di volte più dolci dello zucchero, grammo per grammo, ma praticamente non hanno calorie.

Alcuni studi sugli esseri umani hanno dimostrato che la Stevia ha benefici per la salute.

Quando la pressione sanguigna è alta, la Stevia può abbassarla del 6-14%.

Tuttavia, non ha alcun effetto sulla pressione sanguigna normale o solo leggermente elevata.

È stato dimostrato che la stevia abbassa i livelli di zucchero nel sangue nei diabetici, almeno a breve termine.

2. Eritritolo

L'eritritolo è un alcol zuccherino che si trova naturalmente in alcuni frutti e viene utilizzato anche come dolcificante ipocalorico. Gli alcoli di zucchero sono come ibridi di un carboidrato e di una molecola di alcol: non contengono etanolo, quindi non ti fanno ubriacare.

L'eritritolo contiene 0,24 calorie per grammo, ovvero circa il 6% delle calorie dello zucchero, con il 70% della dolcezza.

Non aumenta i livelli di zucchero nel sangue o di insulina e non ha alcun effetto sui biomarcatori come il colesterolo o i trigliceridi.

L'eritritolo ha un sapore molto simile allo zucchero, sebbene possa avere un retrogusto delicato. E sebbene gli studi dimostrino che è sicuro, può causare problemi digestivi se ne consumi troppo alla volta.

3. Xilitolo

Lo xilitolo è anche un alcol zuccherino con una dolcezza simile allo zucchero.

Contiene 2,4 calorie per grammo, ovvero circa 2/3 del valore calorico dello zucchero.

Gli studi hanno dimostrato che ha alcuni benefici per la salute dentale e può anche migliorare la densità ossea, aiutando a prevenire l’osteoporosi. Non aumenta i livelli di zucchero nel sangue o di insulina.

Ma come con altri alcoli zuccherini, può causare effetti collaterali digestivi a dosi elevate. Oh, ed è altamente tossico per i cani, quindi potresti volere lo xilitolo fuori casa se hai un cane.

4. Sciroppo di Yacon

Lo sciroppo di Yacon viene raccolto dalla pianta Yacon, che cresce originaria delle Ande in Sud America.

Questo dolcificante è diventato recentemente popolare come integratore per la perdita di peso, perché uno studio ha scoperto che causava una significativa perdita di peso nelle donne in sovrappeso. Sebbene sia promettente, uno studio da solo non conta molto.

Ma ciò che distingue lo sciroppo di yacon è l’alto contenuto di fruttooligosaccaridi, che funzionano come fibre solubili che alimentano i batteri buoni nell’intestino.

Può aiutare contro la stitichezza e presenta diversi benefici grazie all'elevata quantità di fibre solubili. Non mangiare troppo alla volta, però, perché potrebbe causare problemi digestivi.

Esistono diversi dolcificanti popolari che le persone attente alla salute spesso mangiano al posto dello zucchero. Ciò include zucchero di cocco, melassa, miele e sciroppo d'acero.

In realtà non sono molto diversi dallo zucchero normale. Se sei fortemente sovrappeso o resistente all’insulina, grandi quantità di uno di questi non fanno bene.

Questo però non vuol dire che siano dannosi per tutti. Nel contesto di una dieta sana e basata sul cibo, piccole quantità di questi zuccheri naturali non causano danni.

Ulteriori letture: https://authoritynutrition.com/4-healthy-natural-sweeteners/

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Studi menzionati nel video:

Studio 1: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14693305
Studio 2: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14681845
Studio 3: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19254816

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