[Nome latino] Vaccinium uliginosum

[Aspetto] Polvere fine viola scuro
[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] 5,0%

[Metallo pesante] 10 ppm

[Solventi estratti] Etanolo

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno. Peso netto: 25 kg/tamburo

[Caratteristica generale]

1. I frutti del mirtillo della materia prima provengono dalla catena montuosa di Daxing'an;
2. Senza adulterio di altre specie relative di bacche, puro al 100% dal mirtillo.
3. Perfetta solubilità in acqua, insolubili in acqua 4.Buona solubilità in acqua, che potrebbe essere ampiamente utilizzata in bevande, vino, cosmetici, dolci e formaggi ecc.
5. Basso contenuto di ceneri, impurità, metalli pesanti, residui di solventi e nessun residuo di pesticidi.

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[Funzione]

I mirtilli sono piante da fiore del genere Vaccinium con bacche blu scuro. Vengono raccolti da cespugli selvatici esenti da inquinamento. I mirtilli sono ricchi di antocianosidi,

proantocianidine, resveratrolo, flavoni e tannini inibiscono i meccanismi di sviluppo e infiammazione delle cellule tumorali.

[Applicazione]
1. Proteggi la vista e previeni la cecità, il glaucoma, migliora la miopia.
2. Eliminare l'attività dei radicali liberi, prevenire l'aterosclerosi.
3. Ammorbidire i vasi sanguigni, migliorare la funzione immunitaria.
4. Prevenire l'invecchiamento del cervello; anticancro

Conferenza VDO sul Beta Glucano del Prof. Dr. Siraphop Rakthanathat https://youtu.be/zGl5E4ht4qA?list=PL5mWCexLqiHp5lULHJ0Z4hvk9bosyVSvM

Visualizza la ricetta completa su https://www.manjulaskitchen.com/2009/07/20/vegetable-biryani/

Ingredienti:
Per il riso:
1 tazza di riso a grani lunghi, preferibilmente basmati
2 tazze d'acqua
1/4 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio
2 pizzichi di zafferano
2 cucchiai di latte

Per il sugo di verdure:
2 cucchiai di olio
1/4 cucchiaino di assafetida (hing)
1 cucchiaino di semi di cumino (jeera)
4 pomodori a pezzi medi
1 peperoncino verde tritato finemente
1 cucchiaio di zenzero tritato fine
1 tazza di yogurt
1/2 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
1/2 cucchiaino di curcuma
Pane a cubetti da 1/2 tazza
2 tazze di cavolfiore affettato
1/2 tazza di carote a fette
1/2 tazza di fagiolini tritati
1/2 tazza di peperone verde tritato
2 cucchiai di anacardi spezzettati
1 cucchiaino di sale aggiustare a piacere
2 cucchiai di foglie di menta tritate
Per guarnire:
1 cucchiaino di garam masala
4 cucchiai di burro fuso
2 cucchiai di mandorle a fette