[Nome latino] Trifolium pratensis L.

[Specifica] Isoflavoni totali 20%; 40%; HPLC al 60%.

[Aspetto] Polvere fine da marrone a marrone chiaro

Parte della pianta utilizzata: erba intera

[Dimensione delle particelle] 80Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

[Cos'è Red Clober]

Il trifoglio rosso fa parte della famiglia delle leguminose, la stessa classe di piante in cui troviamo ceci e soia. Gli estratti di trifoglio rosso sono utilizzati come integratori alimentari per il loro alto contenuto di composti isoflavonici, che possiedono una debole attività estrogenica e sono stati associati a una serie di benefici per la salute durante la menopausa (riduzione delle vampate di calore, promozione della salute del cuore e mantenimento della densità ossea).

[Funzione]

1. L'estratto di trifoglio rosso può migliorare la salute, antispasmo, noto per le proprietà curative.

2. L'estratto di trifoglio rosso può trattare le malattie della pelle (come eczema, ustioni, ulcere, psoriasi),

3. L'estratto di trifoglio rosso può trattare i disturbi respiratori (come asma, bronchite, tosse intermittente)

4. L'estratto di trifoglio rosso può possedere attività antitumorale e prevenire le malattie della prostata.

5. L'estratto di trifoglio rosso può sfruttare al massimo il suo effetto simile agli estrogeni e alleviare il dolore al seno.

6. L'estratto di trifoglio rosso può contenere isoflavoni del trifoglio rosso che svolgono un ruolo debole negli estrogeni, gli estrogeni ne riducono il numero e quindi alleviano la sofferenza.

7. L'estratto di trifoglio rosso può mantenere la densità minerale ossea nelle donne in postmenopausa

8. L'estratto di trifoglio rosso può aumentare il colesterolo lipoproteico ad alta densità.

Un semplice curry di verdure delicato ideale come contorno al Biryani o anche come piatto principale leggero. Metti mi piace e iscriviti.

RICETTA:

Curry di verdure semplice

di MistyRicardo (alias rshome123) Versione 0.9

ingredienti

Tutte le misure del cucchiaio sono a livello, se non diversamente specificato.

45 ml di olio (veg o girasole) o Ghee (burro o veg) o una combinazione.
0,5 cucchiai di pasta di aglio e zenzero (io uso 60/40 aglio/zenzero)
0,5 cucchiaini di Methi essiccato, finemente tritato tra le dita
1 cucchiaino di polvere mista
0,25 cucchiaini di peperoncino in polvere
0,33 cucchiaini di sale
250-300 ml di sugo base (circa, tenuto caldo in una padella separata)
1 cucchiaio di passata di pomodoro doppiamente concentrata mescolata con 2 cucchiai di acqua, OPPURE 3 cucchiai di pomodorini in scatola frullati
100g di Verdure Miste Precotte, ad esempio piselli, carote, mais, cavolfiori, ecc. Ideali sono i sacchetti di verdure miste surgelate.
Una spolverata di foglie di coriandolo fresco (tritate finemente)

Metodo

1. Precuocere 100 g di Verdure Miste al 75% in acqua bollente con 1 cucchiaino di Sale e 1 cucchiaino di Curcuma.
2. In una padella aggiungere 45 ml di olio/burro chiarificato (3 cucchiai) a fuoco medio/alto.
3. Aggiungere 0,5 cucchiai di pasta di aglio/zenzero e friggere, mescolando finché lo sfrigolio non si attenua.
4. Aggiungere 0,5 cucchiaini di Methi, 1 cucchiaino di polvere mista, 0,25 cucchiaini di peperoncino in polvere e 0,33 cucchiaini di sale.
5. Friggere per 20-30 secondi, aggiungendo inizialmente 30 ml di salsa base per evitare che si bruci e mescolando continuamente. Usa la parte piatta del cucchiaio per garantire una distribuzione piatta e uniforme.
6. Aggiungi il concentrato di pomodoro. Alzare la fiamma al massimo, mescolando spesso finché l'olio non si separa e compaiono piccoli crateri.
7. Aggiungi la verdura precotta.
8. Aggiungere 75 ml di salsa base, incorporare alla salsa e lasciare a fuoco alto (senza mescolare) finché la salsa non si sarà ridotta di circa un terzo e si saranno formati nuovamente i crateri.
9. Aggiungere 150 ml di salsa base, mescolando e raschiando il fondo e i lati della padella una volta aggiunti per la prima volta.
10. Lasciare cuocere a fuoco vivace per 3-4 minuti, o finché non si raggiunge la consistenza desiderata (media) e l'olio si sarà separato. Se lo si desidera, aggiungere un po' più di salsa base o acqua durante la cottura. Evitare di mescolare a meno che il curry non sia sul punto di bruciarsi.
11. Prima della fine della cottura, assaggiare e aggiungere 1 cucchiaino di zucchero se lo si desidera (o a piacere).
12. Servire, cospargendo le foglie di coriandolo sopra.

Appunti

1. Tutte le misure del cucchiaio sono a livello, se non diversamente specificato. cioè 1 cucchiaino = 5 ml, 1 cucchiaio = 15 ml.
2. Con questa ricetta puoi provare qualsiasi sugo base e polvere mista "normale". È stato provato e testato utilizzando la mia ricetta del sugo base (https://www.youtube.com/watch?

v=dambcrWnN24) e il Mix Powder che utilizzo (https://www.youtube.com/watch?v=NkQj492PQu4). Per ulteriori informazioni consultare il sito www.bircurries.co.uk.
3. 1 cucchiaino di zucchero è facoltativo. Vi consiglio di assaggiare il curry a fine cottura prima di decidere se è necessario.
4. Un video di come lo cucino è disponibile qui… https://www.youtube.com/watch?v=j_S6vGF8g3w

Canale di MistyRicardo: https://www.youtube.com/MistyRicardo

Guarda gli altri miei video...

https://www.youtube.com/watch?v=dambcrWnN24 Sugo base
https://www.youtube.com/watch?v=43vFOZKRNu4 Pollo Ceylon
https://www.youtube.com/watch?v=33o1EjDT9xU Pollo Dopiaza
https://www.youtube.com/watch?v=51kRvassQrQ Pollo Karahi
https://www.youtube.com/watch?v=uaDWiSaI54c Pollo del Kashmir
https://www.youtube.com/watch?v=ZmDD4ScjRi4 Pollo Madras
https://www.youtube.com/watch?v=Z53ZusjXNT8 Pollo Tikka Biryani
https://www.youtube.com/watch?v=pSeyUueNi8k Pollo Tikka Coriandolo e Limone Achari Mirch
https://www.youtube.com/watch?v=_1hnunrX__k Pollo Tikka Dhansak
https://www.youtube.com/watch?v=QMsmEICAe_I Pollo Tikka Jalfrezi
https://www.youtube.com/watch?v=kyXU-k4s0wE Pollo Vindaloo
https://www.youtube.com/watch?v=OhHL3XmcNt8 Keema Rogan Josh
https://www.youtube.com/watch?v=mWk67xMKdME Gamberoni reali e Bhuna ai funghi
https://www.youtube.com/watch?v=kPMR89MCU08 Faal di agnello
https://www.youtube.com/watch?v=QAXui6LPDy0 Riso al limone
https://www.youtube.com/watch?v=NkQj492PQu4 Miscela in polvere
https://www.youtube.com/watch?v=1KzghXE8Vgw Riso Puzzolente
https://www.youtube.com/watch?v=SUEvpZT_dz4 Saag Aloo
https://www.youtube.com/watch?v=j_S6vGF8g3w Curry di verdure semplice
https://www.youtube.com/watch?v=7OGfNqUTt8I Riso fritto speciale

Altre risorse
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https://www.youtube.com/watch?v=iTk6TbgmNNo Video di pollo tikka in cucina di Al
https://www.youtube.com/watch?v=eer98-7Nabs Al's Kitchen Yogurt e Menta Raita
https://www.youtube.com/channel/UC95tDLezE8WD3p3tBRBVjfw Canale di Al's Kitchen per altri fantastici video e ricette di cucina

https://www.bircurries.co.uk Il miglior sito su Internet per tutto ciò che riguarda BIR.

Il dottor Fred Pescatore spiega i versatili benefici per la salute di Pycnogenol per quanto riguarda le sue 4 proprietà fondamentali 1) antiossidante 2) antinfiammatorio 3) si lega al collagene e all'elastina 4) supporta la produzione di ossido nitrico; e come funzionano in sinergia nel corpo per la salute e il benessere generale.