[Nome latino]Silybum marianum G.

[Fonte vegetale] Il seme essiccato di Silybum marianum G.

[Specifiche] Silimarina 80% UV e Silibina+Isosilibina 30% HPLC

[Aspetto] Polvere giallo chiaro

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] £ 5,0%

[Metallo pesante] £ 10 PPM

[Solventi estratti] Etanolo

[Microbo] Conteggio totale delle piastre aerobiche: £ 1000CFU/g

Lieviti e muffe: £ 100 CFU/g

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di conservazione]24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno. Peso netto: 25 kg/tamburo

[Cos'è il cardo mariano]

Il cardo mariano è un'erba unica che contiene un composto naturale chiamato silimarina. La silimarina nutre il fegato come nessun altro nutriente attualmente conosciuto. Il fegato agisce come un filtro del corpo che pulisce costantemente per proteggerti dalle tossine.

Nel corso del tempo, queste tossine possono accumularsi nel fegato. Le potenti proprietà antiossidanti e le azioni ringiovanenti del cardo mariano aiutano a mantenere il fegato forte e sano.

[Funzione]
1, I test tossicologici hanno dimostrato che: un forte effetto di protezione della membrana cellulare del fegato, in applicazione clinica, Cardo mariano

L'estratto ha buoni risultati per il trattamento dell'epatite acuta e cronica, della cirrosi epatica e di una varietà di danni epatici tossici, ecc.;
2, l'estratto di cardo mariano migliora significativamente la funzionalità epatica dei pazienti con sintomi di epatite;

3, Applicazioni cliniche: per il trattamento dell'epatite acuta e cronica, della cirrosi, dell'avvelenamento del fegato e di altre malattie.

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Zuppa di zucca e mele
1 cucchiaio di olio
1 cipolla bianca, tagliata finemente a dadini
1 zucca butternut, sbucciata, senza semi e tritata
2 carote, a dadini
3 mele, a cubetti
4-5 tazze di brodo vegetale
1/4 cucchiaino di noce moscata
1/4 cucchiaino di cannella
1/4 cucchiaino di pimento
Sale e pepe a piacere

In una pentola capiente scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e far rosolare per 3-4 minuti. Aggiungi gli ingredienti rimanenti e porta a ebollizione la miscela. Ridurre il fuoco a medio, coprire e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti o fino a quando tutte le verdure saranno morbide e cotte. Togli la pentola dal fuoco. Utilizzando un frullatore ad immersione, frullare delicatamente la zuppa fino a renderla bella e liscia.
Servire immediatamente o conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Pollo Arrosto Intero
1 pollo da 4 libbre
1 limone, tagliato a metà
1 cucchiaio di olio d'oliva
2 cucchiaini di aglio in polvere
2 cucchiai di foglie di salvia, tritate finemente
Sale e pepe a piacere

Disporre il pollo in una teglia e farcirlo con metà di limone. Cospargere l'olio d'oliva sul pollo e poi condirlo con aglio in polvere, salvia, sale e pepe.
Cuocere a 400°F finché il pollo non raggiunge la temperatura interna di 165°F su un termometro per carne. Per ottenere una pelle croccante e dorata, cuocere alla griglia per gli ultimi 10 minuti.
Servire immediatamente o conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Quinoa ispirata all'autunno
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di aceto balsamico
1 cucchiaino di sciroppo d'acero
Sale e pepe a piacere
3 tazze di quinoa cotta
2 mele, a cubetti
1 limone, spremuto
1/2 tazza di mirtilli rossi secchi
1/2 tazza di semi di zucca
1/2 tazza di formaggio di capra sbriciolato

In una piccola ciotola, sbatti insieme olio d'oliva, aceto balsamico, sciroppo d'acero, sale e pepe. In un'altra ciotola unire le mele con il succo di limone per evitare che anneriscano. Oppure lascia le mele fuori fino a poco prima di mangiarle.
In una grande ciotola, unisci la quinoa cotta, i mirtilli rossi, i semi di zucca e le mele. Aggiungi il condimento e mescola bene. Completare con formaggio di capra sbriciolato.
Servire immediatamente o conservare in frigorifero per un massimo di 4 giorni.

Ortaggi da radice arrostiti
2 patate rosse con la buccia, tagliate a dadini
1 piccola rutabaga, sbucciata e tagliata a cubetti
2 pastinache, sbucciate e tagliate a dadini
2 carote, sbucciate e tagliate a cubetti
1 cipolla rossa, tagliata in ottavi
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di aceto di vino rosso
1 cucchiaino di aglio in polvere
2 cucchiaini di timo secco
Sale e pepe a piacere

In una grande teglia, condire le verdure con olio d'oliva, aceto di vino rosso, aglio in polvere, timo, sale e pepe. Arrostire a 180°C per circa 45 minuti, mescolando una o due volte o fino a quando saranno dorati e cotti.
Servire subito o conservare in frigorifero per 4-5 giorni.

Insalata di barbabietole arrosto
6 barbabietole, mondate https://bit.ly/1dwGF4D
¼ tazza di olio d'oliva
3 cucchiai di aceto balsamico
1 cucchiaino di sciroppo d'acero
1 cucchiaino di senape di Digione
Sale e pepe a piacere
5 tazze di cavolo riccio, tagliato finemente o 5 tazze di cavolo riccio lasciato intero
¼ cipolla rossa, affettata finemente
½ tazza di noci tostate
½ tazza di formaggio erborinato o di capra, sbriciolato

Lavare le barbabietole e asciugarle accuratamente. Ricoprirli ciascuno con olio, avvolgerli singolarmente nella carta stagnola e arrostirli a 180 °C per circa 1 ora o fino a quando saranno teneri con la forchetta. Una volta cotte, togliete le barbabietole dal forno e lasciatele raffreddare nella carta stagnola. Una volta freddo, utilizzare un tovagliolo di carta per rimuovere delicatamente la pelle. Tagliate le barbabietole a dadini e mettetele da parte.
In una piccola ciotola sbatti l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, lo sciroppo d'acero e la senape di Digione. Dividere il condimento in ciascuno dei 5 vasetti. Strato di barbabietole, cavoli, cipolla rossa, noci e formaggio blu.
Servire subito oppure conservare in frigorifero per 3-4 giorni. Agitare bene prima di gustare.

Biscotti per la colazione alla zucca
2 banane mature
½ tazza di burro di noci o semi
¼ di tazza di sciroppo d'acero
½ tazza di purea di zucca
2 tazze di quinoa cotta
1 tazza e ½ di fiocchi d'avena
2 cucchiaini di spezie per torta di zucca – https://thedomesticgeek.com/archives/721
12 metà di noci pecan

In una ciotola capiente, schiacciare la banana con una forchetta. Mescolare il burro di noci/semi, lo sciroppo d'acero e la purea di zucca. Aggiungi la quinoa, i fiocchi d'avena e le spezie. Versare il composto su una teglia rivestita di pergamena e guarnire ogni biscotto con una metà di noci pecan. Cuocere a 180°C per 20 minuti.
Conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Mix di sentieri autunnali
¾ tazza di mandorle tostate e salate
¾ tazza di anacardi tostati
½ tazza di mele secche
¼ tazza di mirtilli rossi secchi
¼ tazza di semi di zucca
1 cucchiaino di cannella

Questa serie è stata resa possibile con il supporto dell'OMDC

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