[Nome latino] Vitis vinifera L..

[Fonte vegetale] dalla Cina

[Aspetto] Polvere da marrone rossastro scuro a viola

Parte della pianta utilizzata: frutto

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤8,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Residui di pesticidi] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

[Introduzione:]

L'estratto concentrato di succo d'uva in polvere è un altro potente antiossidante. Rafforza e protegge i tessuti viventi e aiuta la circolazione. È un super antiossidante, 20-50 volte più potente della vitamina C, E e del beta-carotene. Invecchiando, il nostro corpo produce meno antiossidanti per combattere il processo di invecchiamento e quindi ha bisogno di integrarli. L'estratto di semi d'uva contiene bioflavonoidi naturali chiamati proantocianidine che aiutano a sostenere la salute delle membrane cellulari dai danni dei radicali liberi. Fornisce inoltre protezione cardiovascolare prevenendo l'ossidazione delle lipoproteine, rendendole meno propense ad attaccarsi alle pareti dei vasi sanguigni.

[Funzione principale]

1) Gli aromi nelle confezioni di condimenti per il succo di lampone in polvere mantengono i sapori originali

2) Colori nel gelato, torte per il bel colore marrone della polvere di succo di lampone

3) Può essere applicato anche in miscele di bevande, alimenti per l'infanzia, latticini, prodotti da forno, caramelle e altri

[Applicazione ]

• Aggiungere all'acqua e al ghiaccio per ottenere un'acqua vitaminica frizzante e rinfrescante

• Aggiungi all'acqua elettrolitica per una bevanda sportiva completamente naturale

• Prepara uno "sciroppo semplice" aggiungendo un dolcificante completamente naturale e acqua, usalo per aromatizzare bevande miste o realizzare creazioni di ghiaccio tritato

• Aggiungere la polvere a prodotti da forno come torte, cupcake, muffin e biscotti

• Aggiungere ai succhi di verdura

• Incorporare allo yogurt bianco

• Mescolare al gelato

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Come utilizzare la ricetta dei fogli di gelatina:

Ingredienti :
Fogli di gelatina da 4 g
200 ml di succo di mirtillo rosso
zucchero 10 g
1 cucchiaino di succo di limone
Alcuni cubetti di ghiaccio

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Questa sono io che preparo la zucca in polvere da una zucca al formaggio Long Island che ho arrostito e schiacciata con uno schiacciapatate, quindi l'ho stesa su fogli disidratatori e ho fatto asciugare per circa 32 ore. I lotti successivi realizzati con piccole Pie Pumpkins sono stati arrostiti e poi ridotti in purea nel robot da cucina, stesi su fogli, quindi essiccati e ridotti in polvere.