[Nome latino] Ribes nigrum

[Specifica] Antocianosidi≥250,0%

[Aspetto] Polvere fine nera viola

Parte della pianta utilizzata: frutto

[Dimensione delle particelle] 80Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

[Cos'è il ribes nero?]

Il cespuglio di ribes nero è una pianta perenne alta 6 piedi che è entrata nel mondo da qualche parte nelle regioni che includono l'Asia settentrionale e l'Europa centrale e settentrionale. I suoi fiori mostrano cinque petali dal verde rossastro al brunastro. Il celebre frutto del ribes nero è una bacca dalla buccia lucida che contiene numerosi semi carichi di meravigliosi tesori nutrizionali e curativi. Un cespuglio stabilizzato può produrre dieci libbre di frutta a stagione

[Benefici]

1. La vista aiuta la mia vista

2. Salute del tratto urinario

3. Invecchiamento e funzione cerebrale.

4. Potenziamento naturale del cervello

5. Digestione e lotta contro il cancro

6. Ridurre la disfunzione erettile

In Danimarca mangiamo molto pane di segale. L'ho mangiato tutti i giorni crescendo a Stege a colazione, pranzo o cena. Proprio come il pane di segale, il pane nordico alle noci (a volte chiamato pane dell'età della pietra o pane paleo) è molto saziante rispetto al pane bianco. Se ti piace il pane di segale, allora apprezzerai sicuramente questo gustoso pane nordico alle noci fatto in casa (Stenalder Brød in danese). Inoltre è salutare!

Ricetta del pane nordico alle noci
♥ Ingredienti ♥
3 1/2 once di noci, tritate
3 1/2 once di mandorle, tritate
3 1/2 once di semi di lino
3 1/2 once di semi di papavero
3 1/2 once di semi di girasole
3 1/2 once di semi di sesamo
3 1/2 once di semi di zucca
1 1/2 cucchiaino di sale
1/4 tazza di olio extra vergine di oliva
5 uova
Indicazioni:
Mescolare le noci e i semi con sale, olio e 5 uova. Disponetelo in una teglia foderata e imburrata. Cuocerlo a 350F per ca. 1 ora.

Fatelo raffreddare prima di affettarlo. Servire semplice o con burro/crema di formaggio.

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Ho avuto il piacere di incontrare Ricki Heller per preparare questi gustosi biscotti (e di uscire con i suoi adorabili cani) e abbiamo filmato il processo per mostrarti quanto sono facili da preparare.

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