[Nome latino] Glycine max(L.) Mere

[Specifica] 90%; 95%

[Aspetto] Polvere bianca

[Punto di fusione] 134-142℃

[Dimensione delle particelle] 80Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤2,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

[Cos'è il fitosterolo?]

I fitosteroli sono composti presenti nelle piante che assomigliano al colesterolo. Il National Institutes of Heath riferisce che esistono oltre 200 diversi fitosteroli e le concentrazioni più elevate di fitosteroli si trovano naturalmente negli oli vegetali, nei fagioli e nelle noci. I loro benefici sono così riconosciuti che gli alimenti vengono arricchiti con fitosteroli. Al supermercato potresti vedere il succo d'arancia o la margarina che pubblicizzano il contenuto di fitosteroli. Dopo aver esaminato i benefici per la salute, potresti voler aggiungere alimenti ricchi di fitosteroli alla tua dieta.

[Benefici]

Benefici di riduzione del colesterolo

Il beneficio più noto e scientificamente provato dei fitosteroli è la loro capacità di aiutare a ridurre il colesterolo. Un fitosterolo è un composto vegetale simile al colesterolo. Uno studio pubblicato nel numero del 2002 della “Revisione annuale della nutrizione” spiega che i fitosteroli competono effettivamente per l’assorbimento con il colesterolo nel tratto digestivo. Anche se impediscono l’assorbimento del normale colesterolo alimentare, essi stessi non vengono assorbiti facilmente, il che porta ad un livello di colesterolo totale più basso. Il beneficio di riduzione del colesterolo non si esaurisce con un buon numero nel referto delle analisi del sangue. Avere un colesterolo più basso porta ad altri benefici, come un ridotto rischio di malattie cardiache, ictus e infarti.

Benefici per la protezione dal cancro

È stato scoperto che i fitosteroli aiutano anche a proteggere contro lo sviluppo del cancro. Il numero di luglio 2009 dell'”European Journal of Clinical Nutrition” offre notizie incoraggianti nella lotta contro il cancro. I ricercatori dell’Università di Manitoba in Canada riferiscono che esistono prove che i fitosteroli aiutano a prevenire il cancro alle ovaie, al seno, allo stomaco e ai polmoni. I fitosteroli agiscono prevenendo la produzione di cellule tumorali, arrestando la crescita e la diffusione delle cellule già esistenti e favorendo di fatto la morte delle cellule tumorali. Si ritiene che i loro alti livelli di antiossidanti siano un modo in cui i fitosteroli aiutano a combattere il cancro. Un antiossidante è un composto che combatte i danni dei radicali liberi, ovvero gli effetti negativi sul corpo prodotti da cellule malsane.

Benefici della protezione della pelle

Un beneficio meno noto dei fitosteroli riguarda la cura della pelle. Uno dei fattori che contribuiscono all’invecchiamento della pelle è la degradazione e la perdita di collagene – il componente principale del tessuto connettivo della pelle – e l’esposizione al sole è una delle principali cause del problema. Man mano che il corpo invecchia, non è più in grado di produrre collagene come una volta. La rivista medica tedesca “Der Hautarzt” riporta uno studio in cui sono stati testati sulla pelle per 10 giorni diversi preparati topici. Il trattamento topico che mostrava benefici antietà sulla pelle era quello che conteneva fitosteroli e altri grassi naturali. È stato riferito che i fitosteroli non solo hanno fermato il rallentamento della produzione di collagene che può essere causato dal sole, ma hanno anche incoraggiato la produzione di nuovo collagene.

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La Stevia è buona o cattiva per il diabete

Scarica il libro sulla gestione del diabete: https://bit.ly/2g0NDAH

Ciao, sono Ty Mason di TheDiabetesCouncil.com, ricercatore, scrittore e soffro di diabete di tipo 2. Oggi risponderò alla domanda: la stevia fa bene al diabete. Ma prima di addentrarci in questo argomento, assicurati di scaricare il mio libro gratuito sulla gestione del diabete che include anche una guida alla spesa per il diabete (cibi da mangiare ed evitare) facendo clic sul collegamento: https://bit.ly/2g0NDAH

La Stevia è in realtà una pianta coltivata naturalmente in Brasile e Paraguay. Ora viene coltivato in molti altri paesi e la Cina è ora la più grande esportazione del dolcificante derivato dalla pianta. La pianta appartiene alla stessa famiglia dei crisantemi e dei girasoli.
L'estratto della pianta della stevia è stato utilizzato per molti anni come dolcificante, ma è stato vietato negli Stati Uniti nel 1991 perché ritenuto cancerogeno. Il divieto è stato revocato nel 1995, ma la Food and Drug Administration (FDA) ha consentito l’importazione e la vendita della stevia come integratore alimentare, ma non come dolcificante. Nel dicembre 2008, la FDA ha dichiarato la stevia generalmente considerata sicura.

Da allora il mercato è stato invaso da sostituti dello zucchero “stevia”. Solo alcuni dei nomi dei “marchi” della stevia sono:

Stevia allo stato grezzo
Trovare
PureVia
Dolce Foglia
WalMart ha il proprio “marchio” Great Value Stevia
Solo dolce

E sono disponibili molti dolcificanti “generici” a base di stevia.

L'estratto di stevia è 250-300 volte più dolce dello zucchero da tavola.

La stevia è generalmente accettata come un buon sostituto dello zucchero.

Uno studio del 2003 di Søren Gregersen ha scoperto che lo stevioside riduce i livelli di glucosio nel sangue postprandiale nei pazienti con diabete di tipo 2, indicando effetti benefici sul metabolismo del glucosio.Stevioside può essere utile nel trattamento del diabete di tipo 2. Postbrandiale significa semplicemente i livelli di glucosio nel sangue dopo aver mangiato un pasto.

Uno studio del 2012 condotto da Naveen Shivanna ha scoperto che i principi attivi della stevia non solo hanno avuto un impatto positivo sui livelli di glucosio nel sangue, ma sono risultati antiossidanti e hanno proprietà di protezione del fegato.
Quindi, la stevia fa bene al diabete? La mia risposta è sì.

Ma sento che devi leggere le etichette prima di acquistare. Alcune forme di stevia vendute negli Stati Uniti sono del tutto naturali, ma è tutta stevia? Altri contengono additivi per promuovere una maggiore durata di conservazione. Assicurati di leggere l'etichetta per assicurarti di ottenere un dolcificante completamente naturale e completamente a base di stevia.

Spero che questo abbia risposto alla tua domanda se la Stevia è buona o cattiva per il diabete. Non dimenticare di procurarti il ​​libro sulla gestione del diabete cliccando sul link: https://bit.ly/2g0NDAH

Fammi sapere se hai altre domande relative al diabete.