[Nome latino] Rhodiola Rosea

[Fonte vegetale] Cina

[Specifiche] Salidrosidi: 1%-5%

Rosavina:3% HPLC

[Aspetto] Polvere fine marrone

[Parte della pianta utilizzata] Radice

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Cos'è la Rhodiola Rosea]

La Rhodiola Rosea (conosciuta anche come radice artica o radice d'oro) è un membro della famiglia delle Crassulaceae, una famiglia di piante originarie delle regioni artiche della Siberia orientale. La Rhodiola rosea è ampiamente distribuita nelle regioni artiche e montuose di tutta Europa e Asia. Cresce ad altitudini comprese tra 11.000 e 18.000 piedi sopra il livello del mare.

Numerosi studi su animali e in provetta dimostrano che la rodiola ha sia un effetto stimolante che sedativo sul sistema nervoso centrale; migliorare la resistenza fisica; migliora la funzione della tiroide, del timo e delle ghiandole surrenali; protegge il sistema nervoso, il cuore e il fegato; e ha proprietà antiossidanti e antitumorali.

[Funzione]

1 Rafforzare l'immunità e ritardare l'invecchiamento;

2 Resistere alle radiazioni e ai tumori;

3 Regolare il sistema nervoso e il metabolismo, limitando efficacemente la sensazione di malinconia e l'umore e promuovendo lo stato mentale;

4 Protezione cardiovascolare, dilatazione dell'arteria coronaria, prevenzione dell'arteriosclerosi coronarica e dell'aritmia.

Hey ragazzi! Per il 2017 mi concentrerò nel darvi idee per ricette basate sui cibi spazzatura che amiamo, ma nelle mie versioni salutari. Questa ricetta mi piace perché è versatile, ricca di proteine ​​e molto facile da preparare. Prepara quanto vuoi in modo da poter conservare un paio di lotti in un contenitore da portare via come preferisci!

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INGREDIENTI CHIAVE:
Fiocchi d'avena
Gocce Di Cioccolato Vegane
Sciroppo d'acero
Arachidi non salate

INGREDIENTI DI LUSSO:
Burro di arachidi in polvere (facoltativo: la crema spalmabile PB è altrettanto buona)
Polvere proteica di semi di zucca alla vaniglia (opzionale)
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RICETTA IN STRUZIONI + CONSIGLI:
1. Preriscalda il forno a 180°C
2. Unisci le arachidi, il cioccolato, la polvere di arachidi, la tua polvere proteica preferita e lo sciroppo d'acero in un robot da cucina
3. Frulla/lavora per il tempo che ritieni vada bene per te e apri di nuovo la ciotola
4. Aggiungi i fiocchi d'avena e aspetta altri 30-60 secondi (vuoi puntare a una consistenza appiccicosa e fangosa)
5. A seconda di quanto vuoi che sia grande il tuo biscotto, forma l'impasto su una teglia
6. A seconda di quanto vuoi che siano gommosi/croccanti i tuoi biscotti, controllali nel forno se intendi lasciarli dentro per più di 15-20 minuti.
6. Servi con la tua versione preferita di latte e buon appetito!

SUGGERIMENTI:

•Ho usato ingredienti lussuosi come il burro di arachidi in polvere e le proteine ​​di zucca in polvere, ma dovresti riuscire a procurarti i componenti chiave di questa ricetta al tuo supermercato locale per ben meno di $ 10

•Se stai seguendo un percorso più sano e usi i fiocchi d'avena al posto della farina come me, metti prima gli ingredienti nel robot da cucina per garantire una consistenza pastosa

•Ogni ingrediente di questa ricetta è intercambiabile. Puoi mescolare e abbinare gli ingredienti che preferisci in base alle tue papille gustative/sensibilità alimentari/ecc.

•Se ti piacciono i biscotti dal lato più croccante, lasciali nel forno per più di 20 minuti

•Se non segui una dieta a base vegetale o priva di latticini, ti suggerisco di non spendere poco e di cercare di ottenere ingredienti della migliore qualità (uova, latte, ecc.)
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•SOSTITUZIONI RICETTE:
3 suggerimenti da sostituire a: ROLLED OATS (sostituto facile/salutare per la farina)
Farina di cocco, Farina di quinoa, Farina di mandorle

3 Suggerimenti per sostituire lo SCIROPPO D'ACERO (dolcificanti naturali)
Melassa di cinghiale, datteri biologici, uva passa biologica

3 suggerimenti da sostituire con BURRO DI ARACHIDI IN POLVERE (contribuisce a creare un impasto fangoso che è ciò di cui hai bisogno)
Crema spalmabile PB cremosa/croccante, burro di mandorle, burro di anacardi

3 suggerimenti per sostituire le PROTEINE DI SEMI DI ZUCCA IN POLVERE (benefici salutari del cibo spazzatura)
Cacao in polvere, Cioccolato PB in polvere, Proteine ​​del siero di latte in polvere

3 suggerimenti per sostituire le ARACHIDI NON SALATE (benefici salutari del cibo spazzatura)
Semi di canapa macinati, semi di chia, semi di lino
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Musica per questo video: @ElectricBodega Instrumentals

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Questa è una gustosa ricetta vegana di frullato ai frutti di bosco a base di tofu setoso e stevia.