[Nome latino] Panax ginseng CA Mey.

[Fonte vegetale] Radice secca

[Specifiche] Ginsenosidi 10%–80%(UV)

[Aspetto] Polvere fine di colore giallo latte chiaro

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤ 5,0%

[Metalli pesanti] ≤20PPM

[Solventi estratti] Etanolo

[Microbo] Conteggio aerobico totale su piastra: ≤1000CFU/G

Lieviti e muffe: ≤100 CFU/G

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di conservazione]24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Cos'è il Ginseng]

In termini di ricerca scientifica moderna, il ginseng è noto per essere un adattogeno. Gli adattogeni sono sostanze che aiutano l'organismo a ritrovare la salute e funzionano senza effetti collaterali anche se la dose raccomandata viene ampiamente superata.

Il Ginseng grazie ai suoi effetti adattogeni è ampiamente utilizzato per abbassare il colesterolo, aumentare l'energia e la resistenza, ridurre la stanchezza e gli effetti dello stress e prevenire le infezioni.

Il ginseng è uno degli integratori antietà più efficaci. Può alleviare alcuni importanti effetti dell’invecchiamento, come la degenerazione del sistema sanguigno, e aumentare la capacità mentale e fisica.

Altri importanti benefici del ginseng sono il suo supporto nel trattamento del cancro e i suoi effetti sulle prestazioni sportive.

[Applicazione]

1. Applicato negli additivi alimentari, possiede l'effetto antifatica, anti-invecchiamento e nutriente del cervello;

2. Applicato in campo farmaceutico, è usato per trattare la malattia coronarica, l'angina cordis, la bradicardia e l'aritmia ad alta frequenza cardiaca, ecc.;

3. Applicato nel campo dei cosmetici, possiede l'effetto di sbiancamento, dissipazione delle macchie, antirughe, attivazione delle cellule della pelle, rendendo la pelle più tenera e compatta.

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Sappiamo che il cancro colpisce milioni di persone. Infatti, ogni anno più di 1 milione di persone solo negli Stati Uniti si ammalano di cancro. L’infiammazione è il problema di fondo che determina l’inizio, la progressione e la crescita del tumore canceroso. Gli studi suggeriscono che dal 30% al 40% di tutti i tipi di cancro possono essere prevenuti con uno stile di vita sano e misure dietetiche! E altre fonti sostengono che questo numero è in realtà molto più alto, con circa il 75% dei casi di cancro legati allo stile di vita.

In questo episodio di Ancient Medicine Today, Jordan Rubin e io condividiamo i 20 migliori alimenti che uccidono il cancro da aggiungere alla tua dieta. Guarda per saperne di più.

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*Questo contenuto rappresenta rigorosamente l'opinione del Dr. Josh Axe ed è solo a scopo informativo ed educativo. Non è destinato a fornire consulenza medica o a sostituire la consulenza medica o il trattamento di un medico personale. Si consiglia a tutti gli spettatori di questo contenuto di consultare i propri medici o operatori sanitari qualificati per quanto riguarda questioni sanitarie specifiche. Né il Dr. Axe né l'editore di questo contenuto si assumono la responsabilità per le possibili conseguenze sulla salute di qualsiasi persona o persone che leggono o seguono le informazioni contenute in questo contenuto educativo. Tutti gli spettatori di questo contenuto, in particolare coloro che assumono farmaci su prescrizione o da banco, devono consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi programma nutrizionale, integratore o stile di vita.

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Punti salienti della lezione II sui carboidrati

1. La forma Haworth di uno zucchero è la forma ciclica con un carbonio anomerico. La forma Fischer di uno zucchero è a catena diritta.
2. I disaccaridi includono saccarosio, lattosio e maltosio.
3. Il saccarosio è uno zucchero non riducente, mentre il lattosio è uno zucchero riducente.
4. Il collegamento di più di un residuo zuccherino crea saccaridi di ordine superiore. Questi includono disaccaridi (due zuccheri), trisaccaridi (tre zuccheri), oligosaccaridi (diversi zuccheri) e polisaccaridi (molti zuccheri).
5. La maggior parte dei legami nei saccaridi di ordine superiore coinvolgono legami glicosidici.
6. Gli oligosaccaridi sono componenti delle glicoproteine.
7. I polisaccaridi più comuni includono glicogeno (immagazzinamento di energia negli animali), cellulosa (integrità strutturale nelle piante), amido (immagazzinamento di energia nelle piante), chitina (esoscheletro degli insetti). L'amido è costituito da una miscela di amilosio e amilopectina.
8. I polisaccaridi possono essere omopolimeri (contengono un solo residuo di zucchero) o eteropolimeri (contengono più di un residuo di zucchero). Gli omopolimeri includono glicogeno (glucosio nei collegamenti alfa 1-4 più estesi rami alfa 1-6), cellulosa (glucosio nei collegamenti beta 1-4), amilosio (glucosio nei collegamenti alfa 1-4), amilopectina (glucosio nei collegamenti alfa 1-4 legami più alcuni rami alfa 1-6) e chitina (N-acetil-D-glucosamina in legami beta 1-4).
9. Il glicogeno è un polisaccaride di accumulo di energia animale, amilopectina e amilosio si combinano per formare amido, che è un polisaccaride di accumulo di energia vegetale, la cellulosa è un polisaccaride strutturale vegetale e la chitina è un componente degli esoscheletri degli insetti.
10. L'enzima cellulasi è necessario per digerire i legami beta 1-4 della cellulosa. La maggior parte degli animali non contiene cellulasi. Ruminanti e ungulati contengono un batterio che produce quell'enzima.
11. La pectina è un polisaccaride di uno zucchero modificato: l'acido galatturonico. Ho erroneamente affermato in classe che si tratta di un glicosaminoglicano. Non è perché non contiene un gruppo amminico. La pectina è utilizzata come agente addensante in alimenti come le gelatine.
12. I glicosaminoglicani sono polisaccaridi che contengono N-acetilgalattosamina o N-acetilglucosamina come una delle loro unità monomeriche. Sono polianionici e di conseguenza hanno proprietà chimiche interessanti. Gli esempi includono condroitin solfati e cheratan solfati del tessuto connettivo, dermatan solfati, eparina, acido ialuronico e altri.
13. Le lectine sono proteine ​​che si legano a carboidrati specifici. Nelle piante si chiamano fitemoaggluttinine. Sono utilizzati 1) nel sistema immunitario per riconoscere i batteri in modo non specifico e 2) da batteri/virus che si attaccano a strutture specifiche sulla superficie delle cellule per facilitare l'attaccamento alla cellula allo scopo di iniettare l'acido nucleico. Il virus dell'influenza entra nella cellula in questo modo. L'uscita del virus dell'influenza dalle cellule richiede l'azione di un enzima chiamato neuraminidasi ed è questo enzima che viene inibito dal farmaco Tamiflu. Quando la neuraminidasi viene inibita, il virus dell'influenza non può uscire dalla cellula e tende ad aggregarsi.
14. Il termine glicolipidi si riferisce ai lipidi attaccati ai carboidrati. Quelli comuni includono gli sfingolipidi, come i cerebrosidi (attacco di uno zucchero) e i gangliosidi (attacco di carboidrati complessi).
15. I glicosaminoglicani sono polimeri di coppie di zuccheri modificati. Almeno uno degli zuccheri di ciascuna coppia è carico negativamente, come l'acido glucuronico, creando un composto polianionico.
16. I peptidoglicani vengono creati quando i glicosaminoglicani sono attaccati ai peptidi.
17. Le glicoproteine ​​sono proteine ​​legate agli oligosaccaridi. Il fissaggio dell'oligosaccaride avviene mediante due metodi: gli oligosaccaridi legati all'N nelle glicoproteine ​​​​sono attaccati all'ammina del gruppo R dell'asparagina in una proteina. Ciò si verifica nel reticolo endoplasmatico e nell'apparato del Golgi. Gli oligosaccaridi O-linked nelle glicoproteine ​​sono attaccati agli idrossidi del gruppo R di serina/treonina in una proteina. Ciò si verifica solo nell'apparato del Golgi.
18. Gli schemi di glicosilazione delle glicoproteine ​​hanno tipicamente un nucleo comune nel punto di attacco alla proteina e quindi le strutture oligosaccaridiche esterne variano nella composizione.
19. Le glicoproteine ​​sono importanti per l'identità cellulare, ad esempio nel rigetto dei trapianti, e determinano i diversi gruppi sanguigni.
20. L'acido ialuronico è un peptidolglicano (il glicosaminoglicano ad esso collegato è l'acido ialuronico) che è importante nel liquido sinoviale per lubrificare le articolazioni.
21. I peptidoglicani e i glicosaminoglicani hanno spesso un aspetto “viscido”. Gli esempi includono condroitin solfato ed eparina. L'eparina è il materiale con la più alta densità conosciuta di cariche negative che deriva dalla presenza di solfati nei monomeri che la compongono.