[Nome latino] Euterpe Oleracea

[Fonte vegetale] Bacche di Acai dal Brasile

[Specifiche] 4:1, 5:1, 10:1

[Aspetto] Polvere fine viola

[Parte della pianta utilizzata]: frutto

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Residui di pesticidi] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Caratteristica generale]

1. Estratto al 100% di bacche di Acai;
2. Residui di pesticidi: EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA;
3. Importare direttamente bacche di acai fresche congelate dal Brasile;
4. Lo standard del mentale pesante è rigorosamente secondo

   farmacopea estera USP, UE.

5. Elevato standard di qualità delle materie prime importate.
6. Buona solubilità in acqua, prezzo ragionevole.

[Cos'è la bacca di Acai]

La palma sudamericana di Acai (Euterpe oleracea), conosciuta in Brasile come l'albero della vita, fornisce una piccola bacca che sta diventando sempre più famosa, soprattutto dopo recenti studi di noti erboristi e naturopati che l'hanno classificata come un "superalimento". Le bacche di Acai sono estremamente ricche di antiossidanti, vitamine e minerali. La bacca di acai è famosa anche per la sua capacità di supportare la dieta, proteggere la pelle, ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e prevenire lo sviluppo di alcuni tipi di cancro.

[Funzione]

Sebbene sul mercato siano disponibili molti succhi di frutta e bacche diversi, l'Acai contiene la gamma più completa di vitamine, minerali e acidi grassi essenziali. Acai contiene vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina),

Vitamina B3 (niacina), vitamina C, vitamina E (tocoferolo), ferro, potassio, fosforo e calcio. Contiene anche gli acidi grassi essenziali Omega 6 e Omega 9, tutti gli aminoacidi essenziali e più proteine ​​di un uovo medio.

1)Maggiore energia e resistenza

2)Digestione migliorata

3) Migliore qualità del sonno

4) Alto valore proteico

5) Alto livello di fibra

6) Ricchi contenuti Omega per il tuo cuore

7) Rinforza il tuo sistema immunitario

8) Complesso di aminoacidi essenziali

9)Aiuta a normalizzare i livelli di colesterolo

10)Le bacche di Acai hanno 33 volte il potere antiossidante dell'uva rossa e del vino rosso

Se stai preparando il pranzo per un'aula senza noci, questa ricetta fai-da-te al burro di semi di girasole è un vero toccasana e anche un risparmio di denaro!

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A differenza della frutta secca, i semi di girasole sono allergici, quindi è fantastico che creino un delizioso panino spalmabile che ha un sapore sorprendentemente simile al burro di arachidi. L'unico problema è che quello acquistato in negozio può costare molto e talvolta essere anche eccessivamente addolcito. Quindi, invece di spendere soldi, dedico un po' di tempo (non ci vuole molto!) a realizzare questo burro solare fai-da-te.

Tutto ciò di cui hai bisogno sono semi di girasole crudi, sale e miele o, se lo condividi con qualcuno di età inferiore a 12 mesi, sciroppo d'agave.

Usare semi di girasole crudi è *davvero* importante. Anche se li tosti prima di preparare il burro solare, non puoi usarli pre-tostati. Sembra che sarà una scorciatoia, lo so, ma in realtà sarà solo un disastro poiché i semi di girasole tostati non hanno abbastanza olio per produrre una crema spalmabile.

Tostare i tuoi semi crudi prima di mescolarli in un burro solare dà ai tuoi semi di girasole un sapore fantastico che penso sia molto migliore ma, se hai poco tempo, puoi farlo senza prima tostarli. Se ti piace il suo sapore, passare direttamente dalla confezione al frullatore ti farà sicuramente risparmiare tempo: è solo una questione di gusti.

Per preparare una grande quantità, lancio 3 tazze di semi di girasole crudi in una padella non unta a fuoco medio. Li cucino, scuotendo la padella ogni minuto circa, finché non diventano profumati e dorati, circa 2 minuti. Quindi, getta i semi tostati in un robot da cucina o in un frullatore ad alta potenza con 3/4 cucchiaino di sale e 1 1/2 cucchiaini di zucchero semolato. Poi sfreccia, sfreccia, sfreccia.

All'inizio i semi si trasformeranno in una polvere fine, poi in un burro granuloso: non fermarti qui. Più a lungo lavorerai i semi, più i loro oli verranno rilasciati. Continua così e presto il burro granuloso si trasformerà in una crema spalmabile. Una volta che ciò accade, puoi lasciarlo grosso o renderlo liscio come preferisci. L'intero processo può richiedere 8-10 minuti, a seconda della potenza del processore o delle miscele.

Se vuoi addolcire il burro solare oltre lo zucchero che hai aggiunto all'inizio (come faccio io), aggiungi un po' di miele al burro granuloso. Fallo a piacere: di solito aggiungo 2-3 cucchiaini. Puoi aggiungere anche la cannella.

Allora divertiti. Aggiungi subito ciò che non mangi in un contenitore sigillato e conservalo in frigorifero per almeno 2 settimane.

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