[Nome latino] Sambucus nigra

[Specifica] Antocianidine 15% 25% UV

[Aspetto] Polvere fine viola

Parte della pianta utilizzata: frutto

[Dimensione delle particelle] 80Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

[Cos'è l'estratto di sambuco?]

L'estratto di sambuco proviene dal frutto del Sambucus nigra o sambuco nero, una specie presente in Europa, Asia occidentale, Nord Africa e Nord America. Chiamato "l'armadietto dei medicinali della gente comune", i fiori, le bacche, le foglie, la corteccia e le radici del sambuco sono stati tutti usati per secoli nelle medicine popolari tradizionali. Il frutto del sambuco contiene vitamine A, B e C, flavonoidi, tannini, carotenoidi e aminoacidi. Si ritiene che il sambuco possieda usi terapeutici come antinfiammatorio, diuretico e immunostimolante.

[Funzione]

1. Come materia prima medicinale: può favorire la guarigione delle ulcere gastrointestinali; Può essere utilizzato per le epatiti acute e croniche, l'epatomegalia evocabile, l'epatocirrosi; promuovere la guarigione della funzionalità epatica.

2. Come colorante alimentare: ampiamente usato in torte, bevande, caramelle, gelati ecc.

3. Come materia prima chimica per l'uso quotidiano: ampiamente utilizzata in molti tipi di dentifrici e cosmetici per la medicina verde.

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Un'altra delizia cruelty free dalla cucina Clementenes. Serve 4.

Per le Mi mancano anche le enchiladas
x8 tortillas di mais
2c di zucca a dadini
1 lattina di fagioli al peperoncino

Per l'aioli al lime e basilico
1/2 tazza (liquido da una lattina) di ceci
Succo di 2 lime
Scorza di 1 lime
1 cucchiaio di senape di Digione
1 cucchiaio di aceto di mele
Pepe nero macinato, sale
1 1/4 C di olio di canola o di crusca di riso

Per la salsa
2 cucchiai di olio d'oliva
4 spicchi d'aglio
1 cipolla bianca grande
1 lattina di pomodori
3 cucchiai di concentrato di pomodoro
2 peperoni grigliati
1/3 C di acqua
Sale pepe
1 cucchiaio di paprika affumicata
1 cucchiaino di scaglie di peperoncino
1 cucchiaio di semi o polvere di coriandolo
1/4 C di salsa di peperoncino dolce

Per il riso
2 C di brodo vegetale o acqua
2 C di riso

Per guarnire
Lattuga, semi di zucca, pomodorini, basilico fresco, menta o coriandolo.