[Nome latino] Rhodiola Rosea

[Fonte vegetale] Cina

[Specifiche] Salidrosidi: 1%-5%

Rosavina:3% HPLC

[Aspetto] Polvere fine marrone

[Parte della pianta utilizzata] Radice

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Cos'è la Rhodiola Rosea]

La Rhodiola Rosea (conosciuta anche come radice artica o radice d'oro) è un membro della famiglia delle Crassulaceae, una famiglia di piante originarie delle regioni artiche della Siberia orientale. La Rhodiola rosea è ampiamente distribuita nelle regioni artiche e montuose di tutta Europa e Asia. Cresce ad altitudini comprese tra 11.000 e 18.000 piedi sopra il livello del mare.

Numerosi studi su animali e in provetta dimostrano che la rodiola ha sia un effetto stimolante che sedativo sul sistema nervoso centrale; migliorare la resistenza fisica; migliora la funzione della tiroide, del timo e delle ghiandole surrenali; protegge il sistema nervoso, il cuore e il fegato; e ha proprietà antiossidanti e antitumorali.

[Funzione]

1 Rafforzare l'immunità e ritardare l'invecchiamento;

2 Resistere alle radiazioni e ai tumori;

3 Regolare il sistema nervoso e il metabolismo, limitando efficacemente la sensazione di malinconia e l'umore e promuovendo lo stato mentale;

4 Protezione cardiovascolare, dilatazione dell'arteria coronaria, prevenzione dell'arteriosclerosi coronarica e dell'aritmia.

Benefici e danni della stevia.
Per secoli, gli indiani Guarani dell'attuale Brasile e Paraguay hanno utilizzato alcuni tipi di stevia nel loro cibo, in particolare la Stevia rebaudiana, che chiamavano ka'a he'ê ("erba dolce") come dolcificante nel mate e in altri tè medicinali. , per il trattamento del bruciore di stomaco e di altre malattie. Recentemente, la stevia come dolcificante ha ricevuto rinnovata attenzione a causa delle crescenti esigenze delle diete a basso contenuto di carboidrati e di zuccheri. È ampiamente usato come dolcificante in Giappone e negli Stati Uniti e in Canada come additivo alimentare. La ricerca medica ha anche mostrato buoni risultati nell’uso della stevia per trattare l’obesità e l’ipertensione.

Nel 1931, i chimici francesi M. Bridel e R. Lavieille isolarono dalla stevia i glicosidi, che conferiscono alla stevia il suo sapore dolce. Gli estratti, chiamati steviosidi e rebaudiosidi, si sono rivelati 250-300 volte più dolci del saccarosio. La sensazione di dolcezza della stevia avviene più lentamente rispetto allo zucchero normale, ma dura più a lungo. Tuttavia, soprattutto ad alte concentrazioni, può presentare un retrogusto amaro o un residuo di liquirizia. La Stevia non influisce in modo significativo sulla quantità di glucosio nel sangue e per questo motivo è indicata per chi soffre di diabete e per altre diete ricche di carboidrati.

All'inizio degli anni '70, i giapponesi iniziarono a coltivare la stevia come alternativa ai dolcificanti artificiali come il ciclamato e la saccarina, sospettati di contenere agenti cancerogeni. Come dolcificanti vengono solitamente utilizzate le foglie della pianta, il loro estratto acquoso e gli steviosidi isolati. L'uso commerciale della stevia in Giappone è continuato dal 1977 ed è utilizzata nei prodotti alimentari, nelle bevande analcoliche e sotto forma di tavola. Il 40% del mercato totale della stevia si trova in Giappone, più che altrove.

Oggi la stevia è coltivata e ampiamente utilizzata negli alimenti nell'Asia orientale, tra cui Cina (dal 1984), Corea, Taiwan, Tailandia e Malesia; si può trovare anche a St. Kitts e Nevis, Sud America (Brasile, Paraguay e Uruguay), Israele, Ucraina e Russia meridionale. La Cina è il più grande esportatore di estratto di stevia - stevioside.

Nel 1985 è stato pubblicato uno studio scientifico in cui si afferma che lo steviolo (nome derivato industriale degli steviosidi e dei rebaudiosidi, due componenti della stevia) è un mutageno (cioè un agente che provoca mutazioni) e, di conseguenza, cancerogeno. La conclusione è stata fatta sulla base di uno studio sul fegato di ratti da laboratorio. Tuttavia, questo studio è stato criticato perché la procedura è stata eseguita in modo tale da far apparire mutagena anche l'acqua distillata. Ulteriori studi hanno mostrato risultati contrastanti: alcuni esperimenti su animali hanno dimostrato la tossicità e gli effetti avversi dell'estratto, che ha identificato la stevia come un debole mutageno; mentre altri esperimenti hanno determinato che si trattava di un prodotto sicuro. Sebbene recenti lavori scientifici abbiano concluso in modo definitivo che la stevia è sicura, le agenzie statunitensi per la sicurezza alimentare e farmaceutica (principalmente la Food & Drug Administration, o FDA) hanno sollevato preoccupazioni sulla tossicità della stevia sulla base della mancanza di risultati di ricerca definitivi.

Nel 2006, l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha condotto una valutazione completa di recenti studi sperimentali sugli animali e sull’uomo sullo stevioside e sullo steviolo e ha concluso: “gli steviosidi e i rebaudiosidi A sono non genotossici in vitro e in vivo, la genotossicità dello steviolo e di alcuni dei suoi agenti ossidanti derivati, espressi in condizioni di laboratorio, non sono stati rilevati in condizioni naturali" (eng. "stevioside e rebaudioside A non sono genotossici in vitro o in vivo e che la genotossicità dello steviolo e di alcuni dei suoi derivati ​​ossidativi in ​​vitro non è espressa in vivo" ). Il rapporto inoltre non ha trovato prove di cancerogenicità. Il rapporto afferma inoltre: "lo stevioside ha mostrato alcune prove di effetti farmacologici in pazienti con ipertensione o con diabete di tipo 2" e afferma che ulteriori ricerche dovrebbero determinare il dosaggio corretto della sostanza.

Basato sul sito: https://www.neboleem.net/stevija.php

Diverse autorità hanno confermato la sicurezza della Stevia, tra cui la Food and Drug Administration (FDA) statunitense, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), Health Canada e il Comitato congiunto di esperti sull'alimentazione dell'Organizzazione congiunta per l'alimentazione e l'agricoltura delle Nazioni Unite/Organizzazione mondiale della sanità. Additivi (JECFA). Scopri di più su www.steviabenefits.org.