Design popolare per la fornitura di estratto di curcuma longa al Kirghizistan
Design popolare per la fornitura di estratto di curcuma longa al Kirghizistan Dettaglio:
[Nome latino] Curcuma longa L.
[Fonte vegetale] Radice dall'India
[Specifica] Curcuminoidi 95% HPLC
[Aspetto] Polvere gialla
Parte della pianta utilizzata: radice
[Dimensione delle particelle]80Mesh
[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%
[Metalli pesanti] ≤10 ppm
[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.
[Durata di validità] 24 mesi
[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.
[Peso netto] 25 kg/tamburo
[Cos'è la Curcuma Longa?]
La curcuma è una pianta erbacea conosciuta scientificamente come Curcuma longa. Appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae, di cui fa parte lo zenzero. La curcuma ha rizomi anziché vere radici, che sono la principale fonte di valore commerciale per questa pianta. La curcuma è originaria dell'India sud-occidentale, dove da migliaia di anni costituisce un elemento fondamentale della medicina Siddha. È anche una spezia comune nella cucina indiana ed è spesso usata come aromatizzante per la senape asiatica.
Immagini dei dettagli del prodotto:
Guida al prodotto correlato:
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Questo Shev Bhaji è uno stile diverso di preparazione vegetariana piccante, quando sei annoiato di mangiare le stesse vecchie verdure.
Tempo di preparazione: 30 min.
Ingredienti: 0:49
100 grammi Shev/Bhavnagri
1 cipolla, tritata
1 cucchiaio di cocco designato/cocco secco
5-6 grani di pepe
4-5 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di semi speciali speciali/papavero
1 cucchiaino di semi di cumino
1/4 cucchiaino di semi di senape (Rai).
2 chiodi di garofano / 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
1/4 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
1 cucchiaino di kala masala/garma masala
1/2 cucchiaino di zucchero
Sale a piacere
- Arrostire a secco il masala e le cipolle 1:48
- Macinare il masala arrosto 2:45
- Metodo: 3:20
- Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella
- Aggiungere Rai/semi di senape.
- Aggiungere l'aglio tritato e lasciarlo dorare
- Aggiungere il masala macinato e far rosolare bene
- Aggiungere 1 tazza d'acqua
- Aggiungere zucchero e sale a piacere
- Lasciare bollire il curry per 4-5 minuti
- Spremi un po' di succo di limone fresco
- Una volta che il curry è pronto, toglilo dal fuoco, aggiungi shev /bhavnagri e guarnisci con il coriandolo
- Molto caldo.
GODERE !!
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Di Vanessa da Parigi - 12.02.2018 14:52
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Di Coral da Detroit - 11.12.2018 14:13