[Nome latino] Stevia rebaudiana

[Fonte vegetale] dalla Cina

[Specifiche] 1. Polvere di estratto di stevia (steviosidi)

Glicosidi steviolici totali 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Un monomero nei glicosidi steviolici

[Aspetto] Polvere bianca fine

Parte della pianta utilizzata: foglia

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

Estratto di stevia

[Caratteristiche]

Lo zucchero Stevia è caratterizzato da un'elevata dolcezza e da un basso contenuto calorico e la sua dolcezza è 200 350 volte quella dello zucchero di canna, ma il suo contenuto calorico è solo 1/300 di quello dello zucchero di canna.

Il componente dell'estratto di stevia che gli conferisce la sua dolcezza è una miscela di vari glicosidi dello steviolo. I componenti dolci delle foglie di stevia sono stevioside, rebaudioside A, C, D, E e dulcoside A. Rebaudioside C, D, E e dulcoside A sono piccoli in quantità. I componenti principali sono lo stevioside e il rebaudioside A.

La qualità dello stevioside e del rebaudiosideA è migliore di quella degli altri componenti, che vengono estratti commercialmente e utilizzati in varie applicazioni.

I glicosidi steviolici presenti nell'estratto di stevia sono indicati come “steviosidi” o “estratto di stevia”¡±. Tra questi “steviosidi”, il più comune è lo Stevioside seguito dal RebaudiosideA. Lo Stevioside ha un leggero e gradevole sapore erbaceo mentre il Rebaudioside-A non ha sapore erbaceo.

Sebbene il Rebaudioside C e il dulcoside A siano presenti in piccole quantità nell'estratto di stevia, sono i componenti principali che danno il retrogusto amaro.

[Funzione]

Un gran numero di test farmaceutici hanno dimostrato che lo zucchero di stevia non ha effetti collaterali, sostanze cancerogene ed è sicuro da mangiare.

Rispetto allo zucchero di canna, può far risparmiare il 70% del costo. Con un colore bianco puro, un gusto gradevole e nessun odore particolare, lo zucchero Stevia è una nuova fonte di zucchero con ampie prospettive di sviluppo. Lo zucchero Stevia rebaudianum è l'agente naturale a basso contenuto di dolcezza per lo più simile al sapore dello zucchero di canna, approvato per l'uso dal Ministero della Salute e dal Ministero dell'Industria Leggera.

È il terzo succedaneo naturale dello zucchero di canna e dello zucchero di barbabietola con valore di sviluppo e salute, estratto dalle foglie della pianta erboristica della famiglia composita della stevia rebaudianum.

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Perché funziona
F21 è un blocca zucchero completamente naturale che aiuta a limitare l'assorbimento dello zucchero nel sangue. È costituito da diversi composti che hanno vari benefici per la salute, come L-arabinosio, polisaccaride di Coriolus Versicolor, Konjac-Mannan, stearato di magnesio, aroma di menta: mentolo e colori naturali. F21 non solo aiuta a promuovere la perdita di peso, (PSK) aumenta la risposta del sistema immunitario. Infatti, per ogni grammo di F21 si possono bloccare fino a 20 grammi di zucchero (saccarosio). La formula non solo aiuta a promuovere la perdita di peso, ma apporta benefici al sistema digestivo consentendo al saccarosio bloccato di supportare i batteri probiotici benefici mentre il polisaccaride (PSK) aumenta la risposta del sistema immunitario.
Ma come fa questa formula ad abbattere lo zucchero nel nostro corpo? I passaggi sono fondamentalmente tre:
PASSO 1
Lo zucchero (saccarosio) entra nel corpo come un'intera molecola.
PASSO 2
L'enzima “saccarosio” separa la molecola di saccarosio in due singole molecole di zucchero, glucosio e fruttosio, che poi entrano nel flusso sanguigno per essere utilizzate. F21 inibisce il saccarosio dalla separazione della molecola di saccarosio.
PASSO 3
Invece degli zuccheri che entrano nel flusso sanguigno, l’intera molecola di saccarosio e F21 rimangono nel tratto digestivo e diventano prebiotici.
L'ingrediente principale di F21 è l'L-Arabinosio, che aiuta a prevenire la metabolizzazione dello zucchero (saccarosio) nel corpo. Aiuta anche a soddisfare eventuali voglie di zucchero. Un altro ingrediente,Polisaccaride (PSK), è un potente antiossidante e difensore immunitario-regolatore. I suoi effetti antitumorali, anti-infezioni e antinfiammatori ben studiati aiutano a riparare le cellule danneggiate e supportano il sistema immunitario.
Konjac-Mannan è un soppressore naturale dell'appetito. Agisce come un fattore scatenante che segnala allo stomaco di sentirsi un po' più soddisfatto e può aiutare a ridurre gli attacchi di fame.
I prebiotici sono fibre indigeribili che costituiscono il nutrimento dei probiotici. Sia F21 che l'intera molecola di saccarosio rimangono nell'intestino crasso e diventano cibo per i probiotici.
Il mentolo è un composto organico prodotto sinteticamente o ottenuto da oli di menta piperita, menta piperita o altri oli di menta. Il mentolo ha qualità anestetiche locali e antiirritanti ed è ampiamente utilizzato per alleviare lievi irritazioni alla gola. È noto per essere un composto potentemente medicinale legato a numerosi potenziali benefici per la salute. L’olio di menta piperita, una fonte naturale di mentolo, è stato studiato come trattamento per diverse malattie e condizioni.
Lo stearato di magnesio, chiamato anche acido ottadecanoico, è prodotto sia da oli animali che vegetali e questo è il motivo per cui alcuni integratori alimentari specificano che lo stearato di magnesio utilizzato proviene da vegetali.

Sformato di farina d'avena e uvetta con polvere di proteine ​​di semi di zucca

Quello che ti serve:
- 1/4 tazza di fiocchi d'avena vecchio stile
- 1 cucchiaio di uvetta
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 2 cucchiai di proteine ​​in polvere di semi di zucca (disponibili su: https://www.aplussmoodees.com/get-it/)
- 1 cucchiaio di lino macinato
- 1 contenitore (100 ml) di salsa di mele non zuccherata

1. Unisci tutti gli ingredienti insieme e trasferiscili in uno stampino unto. Cuocere in forno per 15-20 minuti a 350F e buon divertimento!

Per ulteriori ricette visitare: www.wsimplified.com