[Nome latino] Allium sativum L.

[Fonte vegetale] dalla Cina

[Aspetto] Polvere da bianco sporco a giallo chiaro

Parte della pianta utilizzata: frutto

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

Funzione principale:

1. Antibiotico ad ampio spettro, batteriostasi e sterilizzazione.

2. Eliminare il calore e il materiale tossico, attivare il sangue e dissolvere la stasi.

3.Abbassamento della pressione sanguigna e dei grassi nel sangue

4. Protezione delle cellule cerebrali. Tumore resistente

5.Migliorare l'immunità umana e ritardare l'invecchiamento.

Applicazioni:

1. Applicato in campo farmaceutico, viene utilizzato principalmente nel trattamento di eumiceti e infezioni batteriche, gastroenterite e malattie cardiovascolari.

2. Applicato nel campo dei prodotti sanitari, viene solitamente trasformato in capsule per abbassare la pressione sanguigna e i grassi nel sangue e ritardare la senilità.

3. Applicato nel campo alimentare, viene utilizzato principalmente come esaltatore di sapidità naturale e ampiamente utilizzato in biscotti, pane, prodotti a base di carne, ecc.

4. Applicato nel campo degli additivi per mangimi, viene utilizzato principalmente negli additivi per mangimi per sviluppare pollame, bestiame e pesci contro le malattie e promuovere la crescita e migliorare il sapore di uova e carne.

5. Applicato in campo veterinario, viene utilizzato principalmente per inibire la riproduzione del bacillo del colon, della salmonella, ecc. Può anche trattare infezioni respiratorie e malattie del tratto digestivo del pollame e del bestiame.

La soia è complicata e ci sono molte informazioni contrastanti là fuori. Fare clic per la storia diretta.

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Ultimamente la soia ha ricevuto molta attenzione. Tuttavia, ci sono molte informazioni contrastanti là fuori. Cominciamo con "Cos'è la soia?"

La soia appartiene alla famiglia dei legumi o dei fagioli originari dell'Asia sudorientale. Sebbene faccia parte della dieta asiatica da migliaia di anni, la soia è stata introdotta in America solo circa 200 anni fa. Oggi gli Stati Uniti producono circa la metà della fornitura mondiale di semi di soia.

I semi di soia contengono dal 35 al 40% di proteine. Queste proteine ​​della soia sono “complete”, il che significa che contengono quantità significative di tutti gli aminoacidi essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno ma che non può produrre da solo. Ecco perché le proteine ​​della soia possono essere un ottimo sostituto delle proteine ​​di origine animale, che contengono anch’esse proteine ​​complete ma contengono più grassi. Il grasso presente nelle proteine ​​animali è particolarmente dannoso perché è costituito da grassi saturi (il tipo di grasso “cattivo”), combinato con il colesterolo.

Pur essendo così piccola, la soia è un concentrato dietetico quando si tratta di azione biologica. Questo perché i semi di soia sono particolarmente ricchi di alcune molecole bioattive chiamate isoflavoni. Un isoflavone può funzionare sia come antinfiammatorio che come antiossidante (contrastando gli effetti dannosi dei radicali liberi nelle nostre cellule). Gli isoflavoni possono persino uccidere i parassiti.

Esistono diverse forme di isoflavoni. Alcune forme sono più biodisponibili, il che significa che il nostro corpo può utilizzarle più facilmente di altre. La maggior parte degli alimenti asiatici tradizionali a base di soia generalmente contengono una quantità maggiore di soia biodisponibile rispetto agli alimenti occidentali.

Gli isoflavoni si trovano in numerose piante oltre alla soia, come le fave e il caffè. Puoi trovare molti prodotti a base di soia, ma fai attenzione agli alimenti a base di soia trasformata. Sebbene la soia trasformata sia solitamente ricca di proteine, in genere contiene livelli inferiori di isoflavoni.

Oltre a qualsiasi possibile azione biologica degli isoflavoni, si ritiene che molti prodotti a base di soia siano salutari. Ciò è dovuto al loro alto contenuto di grassi polinsaturi (quelli “buoni”), fibre, vitamine e minerali, e al loro basso contenuto di grassi saturi (quelli “cattivi”). Mangiare cibi a base di soia potrebbe ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e alcuni tumori come quello al seno e alla prostata, oltre a migliorare la salute delle ossa e dare sollievo dai sintomi della menopausa. Tuttavia, se esamini tutta la letteratura medica, scoprirai che è complicato e non abbiamo ancora tutte le risposte.

In conclusione: se utilizzi proteine ​​di soia per sostituire le proteine ​​animali che ostruiscono le arterie nella tua dieta, stai sostituendo i grassi saturi e il colesterolo cattivo con una fonte proteica più saggia. Questa è una buona idea. Tuttavia, se speri di evitare malattie cardiache con piccole quantità di soia trasformata o integratori di soia, i benefici sono meno certi.

E se stai cercando proteine ​​di soia o isoflavoni per migliorare i sintomi della menopausa, la perdita ossea postmenopausale, prevenire o curare i tumori al seno e alla prostata, è necessario fare molte più ricerche prima di poter formulare una raccomandazione forte.

Nell'ambito di una dieta equilibrata, la “soia” fa bene.

Fonti

Jenkins DJA, Mirrahimi A, Srichaikul K, et al. Le proteine ​​della soia riducono il colesterolo sierico mediante meccanismi sia intrinseci che di spostamento alimentare. J Nutr 2010; 1 dicembre, jn.110.124958.

Lerman RH, Minich DM, Darland G, et al. I soggetti con colesterolo LDL elevato e sindrome metabolica traggono beneficio dall'integrazione con proteine ​​di soia, fitosteroli, acidi rho iso-alfa del luppolo e proantocianidine dell'acacia nilotica. Giornale di lipidologia clinica 2010;4:59-68.

Messina M. Una breve panoramica storica degli ultimi due decenni di ricerca sulla soia e sugli isoflavoni. J Nutr 2010;140(7):1350S-4.

Messina M. Approfondimenti ottenuti da 20 anni di ricerca sulla soia. J Nutr 2010;140(12):2289S-95S.

Nagata C. Fattori da considerare nell'associazione tra assunzione di isoflavoni di soia e rischio di cancro al seno. J Epidemiol 2010;20(2):83-9.

Sacks FM, Lichtenstein A, Van Horn L, Harries W, Kris-Etherton P, Winston M. Proteine ​​di soia, isoflavoni e salute cardiovascolare: consulenza scientifica dell'American Health Association per i professionisti del comitato nutrizionale. Circolazione 2006;113(7):1034-44.

Taku K, Lin N, Cai D, et al. Effetti degli integratori di estratti di isoflavoni di soia sulla pressione sanguigna negli esseri umani adulti: revisione sistematica e meta-analisi di studi randomizzati controllati con placebo. J Hypertens 2010;28(10):1971-1982.

XiaoCW. Effetti sulla salute delle proteine ​​della soia e degli isoflavoni negli esseri umani. J Nutr 2008;138(6):1244S-9S.

Altro: https://www.healthination.com/topic-center/search/?t=essentials_soy

Estratti di erbe:
https://bit.ly/hyperionherbs (clicca per Cordyceps e Reishi, basta scorrere la pagina)

L'E3 Live fresco e congelato dal lago Klamath può essere trovato qui:

https://tinyurl.com/afa-e3live

Ecco tre articoli che ho scritto e che sono rilevanti per questo video:

Cordyceps sinensis:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/cordyceps-fungus.html

Fungo Reishi:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/reishi-mushroom-benefits.html

Le piante con la più alta produzione di ossigeno:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/oxygen-producing-plants.html

Puoi fissare una consulenza telefonica con Zak cliccando qui:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/anti-aging-advice.html

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