[Nome latino] Curcuma longa L.

[Fonte vegetale] Radice dall'India

[Specifica] Curcuminoidi 95% HPLC

[Aspetto] Polvere gialla

Parte della pianta utilizzata: radice

[Dimensione delle particelle]80Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

[Cos'è la Curcuma Longa?]

La curcuma è una pianta erbacea conosciuta scientificamente come Curcuma longa. Appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae, di cui fa parte lo zenzero. La curcuma ha rizomi anziché vere radici, che sono la principale fonte di valore commerciale per questa pianta. La curcuma è originaria dell'India sud-occidentale, dove da migliaia di anni costituisce un elemento fondamentale della medicina Siddha. È anche una spezia comune nella cucina indiana ed è spesso usata come aromatizzante per la senape asiatica.

Godetevi questa deliziosa ricetta di biscotti salutari! onestamente questa è la ricetta più gustosa che abbia mai fatto e non te ne pentirai
Ecco gli ingredienti:
⅓ tazza di succo d'arancia fresco
2 cucchiai di semi di chia
¾ tazza di zucchero grezzo/zucchero di canna
1 cucchiaio colmo di tahini /Anche il burro di mandorle funzionerebbe/
Qualche goccia di estratto di vaniglia
1⅔ tazze di farina semplice
2 cucchiai di maizena
2 cucchiaini di lievito in polvere
Spolverate di cannella, noce moscata e zenzero
¾ tazza di mirtilli rossi secchi
1/3 blocco di cioccolato fondente senza latte da sciogliere
Questa ricetta è stata ispirata da https://www.forksoverknives.com/recipes/cranberry-orange-biscotti/
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La scienza dietro il mirtillo rosso
Cistite (infezioni del tratto urinario. IVU)
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