[Nome latino] Ganoderma lucidum

[Fonte vegetale] dalla Cina

[Specifiche] 10 ~ 50% Polisaccaridi

[Aspetto] Polvere giallo-marrone

Parte della pianta utilizzata: erba

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

Applicazione

L'estratto naturale del fungo Reishi è utilizzato nella medicina tradizionale cinese da almeno 2.000 anni. Il nome cinese ling zhi si traduce come "erbe della potenza spirituale" ed era molto apprezzato come elisir di immortalità.

L'estratto naturale del fungo Reishi è un'indicazione della medicina tradizionale cinese che include il trattamento dell'affaticamento generale e della debolezza, dell'asma, dell'insonnia e della tosse. Paziente in chemioterapia, rafforza la costituzione, migliora i sintomi e il recupero da una grave malattia per la riabilitazione di ansia, insonnia, perdita di forza fisica e trattamenti ausiliari della memoria per malattie cardiovascolari, diabete, epatite cronica, malattie senili e altre malattie croniche antietà, abbellimento e nutrimento del viso e della pelle delle persone di mezza età e degli anziani.

Funzioni principali:

1) Effetti antitumorali, antitumorali e antineoplastici
2) Aumentare il sistema immunitario
3)Prevenire le metastasi del cancro
4) Attività antibatterica e antivirale
5) Abbassare la pressione sanguigna e la glicemia
6) Effetto benefico sull'abbassamento del colesterolo

Dal seminario BioCeuticals "A Beautiful Mind".

Una ricetta per una torta vegana sana, senza olio e abbastanza versatile per ogni occasione, ma arricchita in questo video per il 4 luglio! Ricetta completa + informazioni qui sotto! https://www.instagram.com/nikkivvegan/

Ricetta Torta Vegana

Passaggio 1: in una piccola ciotola mescolare 3 cucchiai di semi di chia e 6 cucchiai di acqua. Mescolare e mettere da parte per addensare.

Passaggio 2: nel boccale aggiungere:

1 1/2 tazze di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
3 macinate di sale o circa 1/4 cucchiaino

Setacciare insieme o frullare per unire e mettere da parte.

Passaggio 3: in un'altra ciotola, aggiungere:

1 tazza di yogurt vegano bianco non zuccherato
1/4 tazza di salsa di mele non zuccherata
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1 tazza di zucchero

Unisci gli ingredienti e aggiungi l’uovo di chia addensato. Mescolare bene e aggiungere lentamente il composto di farina.

Consiglio di usare uno sbattitore elettrico per far entrare molta aria nella torta (in questo modo diventa più soffice!)

Il composto risulterà denso. Trasferire su una teglia da 9x13 pollici spruzzata e cuocere per 35-40 minuti a 350 gradi.

Togliere dal forno, far raffreddare e decorare. Nota: questa torta si abbina particolarmente bene con il gelato vegano e salse calde come la salsa ai frutti di bosco o il fondente caldo perché è densa e crea un'ottima base

Suggerimenti:

1. Assicurati di mescolare insieme gli ingredienti secchi prima di aggiungerli alla miscela bagnata. Ciò garantirà che tutto lieviti in modo uniforme.

2. Cuocere fino a quando saranno leggermente dorati. Uno stuzzicadenti dovrà uscire pulito dal centro della torta. (Ho già preparato questa torta in una padella più piccola e pensavo che fosse pronta, ma la parte centrale era ancora cruda, quindi assicurati di tenerla d'occhio

3. Sei di fretta o vuoi semplicemente qualcosa di caldo e delizioso come dessert? Provalo. Lasciare raffreddare solo leggermente la torta in modo che sia ancora calda. Nel frattempo aggiungi 1/2 tazza di marmellata e 2 cucchiai di acqua in una padella e scalda a fuoco medio-alto per circa 5 minuti. Quindi versare la salsa calda su ogni fetta di torta e guarnire con il gelato vegano. È così delizioso e molto più veloce della decorazione! Questo è quello che faccio per me ogni volta che ho bisogno di un dessert veloce per gli amici che vengono a trovarmi o semplicemente di un regalo speciale dopo una cena settimanale.

4. Nota: questa non è una torta molto dolce. È dolce ma non è come molte torte da forno zuccherate che hanno un sacco di zucchero e sapore di per sé. Questa ricetta è qualcosa che ho adattato/veganizzato da una ricetta tradizionale francese, quindi è un po' più delicata delle nostre dolcissime versioni americane, che adoro perché posso aggiungere molti condimenti dolci e gelato sopra senza renderla eccessivamente dolce. Penso che sia il perfetto equilibrio tra dolcezza

Menzionato in questo video:

Storia del Capitano Paul: https://www.instagram.com/p/BPGDlS0A2cr/?taken-by=nikkivvegan

Yogurt al latte di anacardi Forager, semplice non zuccherato

Il mio Instagram: https://www.instagram.com/nikkivvegan/ Se provi questa ricetta, scatta una foto così posso vederla e non farlo, TAGGAMI e usa #NikkiVegan