[Nome latino] Rhodiola Rosea

[Fonte vegetale] Cina

[Specifiche] Salidrosidi: 1%-5%

Rosavina:3% HPLC

[Aspetto] Polvere fine marrone

[Parte della pianta utilizzata] Radice

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Cos'è la Rhodiola Rosea]

La Rhodiola Rosea (conosciuta anche come radice artica o radice d'oro) è un membro della famiglia delle Crassulaceae, una famiglia di piante originarie delle regioni artiche della Siberia orientale. La Rhodiola rosea è ampiamente distribuita nelle regioni artiche e montuose di tutta Europa e Asia. Cresce ad altitudini comprese tra 11.000 e 18.000 piedi sopra il livello del mare.

Numerosi studi su animali e in provetta dimostrano che la rodiola ha sia un effetto stimolante che sedativo sul sistema nervoso centrale; migliorare la resistenza fisica; migliora la funzione della tiroide, del timo e delle ghiandole surrenali; protegge il sistema nervoso, il cuore e il fegato; e ha proprietà antiossidanti e antitumorali.

[Funzione]

1 Rafforzare l'immunità e ritardare l'invecchiamento;

2 Resistere alle radiazioni e ai tumori;

3 Regolare il sistema nervoso e il metabolismo, limitando efficacemente la sensazione di malinconia e l'umore e promuovendo lo stato mentale;

4 Protezione cardiovascolare, dilatazione dell'arteria coronaria, prevenzione dell'arteriosclerosi coronarica e dell'aritmia.

Biologia Biomolecole Piante parte 9 (Polisaccaridi) Classe CBSE 11 XI

Io uso la Stevia. Ho un debole per i dolci e sono alla ricerca di una soluzione che mi aiuti a gestire l'assunzione di zucchero, poiché penso che lo zucchero crei dipendenza e sia dannoso quanto l'alcol. Bevo raramente e non ho voglia di un “bel bicchiere di vino”; ma quando si tratta di gusto dolce sto perdendo tutto il mio autocontrollo…

La stevia è un dolcificante naturale. Sebbene negli ultimi due anni sia diventato un ingrediente mainstream anche nel mercato europeo e statunitense, per molti è ancora un'opzione sconosciuta quando si tratta di sostituire lo zucchero o i dolcificanti artificiali.

Cos'è la Stevia?

La Stevia è una pianta con foglie verdi che crescono alte 2-4 piedi. È una pianta originaria del Sud America; Le tribù paraguaiane lo usano da secoli come dolcificante e anche come medicinale.

La Stevia è un'erba. Il suo nome latino è Stevia Rebaudiana Bertoni. Appartiene alla famiglia delle Composite che comprende ad esempio la lattuga e la cicoria. I due composti principali responsabili del gusto dolce della Stevia vengono chiamatiSteviosideERebaudioside Aquello presente nelle foglie della pianta.

Esistono molti tipi diversi di Stevia. La qualità del sapore dolce della Stevia dipende dalle specie utilizzate nella produzione e dalla forma in cui viene consumata. Puoi trovare la Stevia in polvere e in forma liquida. La forma più naturale in cui può essere consumato è la polvere verde. Si ottiene semplicemente macinando le foglie essiccate di Stevia. È circa 10-15 volte più dolce dello zucchero. La forma in polvere bianca è una forma elaborata di Stevia. La sua consistenza è molto simile allo zucchero semolato, ma è molte volte più concentrata (varia a seconda della marca). L'estratto liquido contiene comunemente alcol, ma i prodotti senza alcol possono essere acquistati anche da diversi fornitori. Le forme lavorate (in polvere o liquide) possono essere 100-300 volte più dolci dello zucchero.