[Nome latino] Zingiber Officinalis

[Specifica] Zenzero 5,0%

[Aspetto] Polvere giallo chiaro

Parte della pianta utilizzata: radice

[Dimensione delle particelle] 80Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

[Cos'è lo zenzero?]

Lo zenzero è una pianta con steli fogliosi e fiori verde giallastro. La spezia dello zenzero proviene dalle radici della pianta. Lo zenzero è originario delle zone più calde dell'Asia, come Cina, Giappone e India, ma ora viene coltivato in alcune parti del Sud America e dell'Africa. Ora viene coltivato anche in Medio Oriente per essere utilizzato come medicina e come alimento.

[Come funziona?]

Lo zenzero contiene sostanze chimiche che possono ridurre la nausea e l’infiammazione. I ricercatori ritengono che le sostanze chimiche agiscano principalmente nello stomaco e nell’intestino, ma potrebbero agire anche nel cervello e nel sistema nervoso per controllare la nausea.

[Funzione]

Lo zenzero è tra le spezie più sane (e deliziose) del pianeta. È ricco di sostanze nutritive e composti bioattivi che hanno potenti benefici per il corpo e il cervello. Ecco 11 benefici per la salute dello zenzero supportati dalla ricerca scientifica.

1. Lo zenzero contiene gingerolo, una sostanza dalle potenti proprietà medicinali
2. Lo zenzero può trattare molte forme di nausea, soprattutto la nausea mattutina
3. Lo zenzero può ridurre il dolore e l’indolenzimento muscolare
4. Gli effetti antinfiammatori possono aiutare con l'osteoartrite
5. Lo zenzero può abbassare drasticamente gli zuccheri nel sangue e migliorare i fattori di rischio delle malattie cardiache
6. Lo zenzero può aiutare a trattare l'indigestione cronica
7. La polvere di zenzero può ridurre significativamente il dolore mestruale
8. Lo zenzero può abbassare i livelli di colesterolo
9. Lo zenzero contiene una sostanza che può aiutare a prevenire il cancro
10. Lo zenzero può migliorare la funzione cerebrale e proteggere dal morbo di Alzheimer
11. Il principio attivo dello zenzero può aiutare a combattere le infezioni

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Lo zucchero raffinato, di canna o bianco, non ha minerali e vitamine – letteralmente nessun minerale, nessuna vitamina, semplicemente nessuna fibra, semplicemente nessun enzima, quasi nessun grasso in eccesso – niente di valore per il tuo corpo. Piuttosto è tossico per il tuo corpo. Puoi continuare

acqua pura da solo più a lungo rispetto all'acqua normale miscelata con zuccheri. Ecco cosa porteranno dentro di te gli zuccheri raffinati:Genera una situazione acida nel tratto digestivo. Questo drena il tuo corpo di minerali e vitamine e le conseguenze

potrebbe essere in pericolo di vita. Come la capacità degli zuccheri di bruciare i grassi, fa sì che il calcio venga assorbito dalle ossa e dai denti, il che potrebbe causare carie o osteoporosi. Lo zucchero inoltre impoverisce il corpo di potassio e magnesio, che lo sono

cruciale per le corrette funzioni cardiache ed è quindi un fattore importante nelle malattie cardiovascolari. Compromette la capacità di combattere le malattie e stressa il pancreas costringendolo a produrre rapidamente enzimi digestivi. Ciò potrebbe portare al

avanzamento dei calcoli biliari e diabete.

Il primo dolcificante organico conosciuto il cui estratto può essere utilizzato come integratore alimentare potrebbe essere la pianta della stevia. La sua origine è nel SUD degli Stati Uniti, dove viene utilizzato come dolcificante da secoli. Il botanico svizzero Moises Giacomo

Bertoni lo scoprì nel 1887. È davvero 300 volte più dolce degli zuccheri. Negli anni '50 furono fatti i primi esperimenti di coltivazione e dal 1970 in poi la stevia viene coltivata in ottime quantità in Giappone. In Europa lo è davvero

ancora non approvato, a causa del fatto che lo steviolo, un prodotto difettoso del componente primario stevioside, sarà mutageno. Negli studi accademici che affermano questa tesi, i ratti hanno ricevuto 1/2 del loro peso corporeo in foglie di stevia. Se un essere umano

mangerebbe 1/2 del suo peso corporeo in zuccheri, non sarebbe nemmeno molto salutare. Ciò significa che questo studio sembra abbastanza insostenibile e l'uso duraturo della stevia nel SUD degli Stati Uniti e in Giappone senza incidenti dimostra che la stevia è

sicuro. Inoltre, alcuni studi accademici affermano che ha molti effetti collaterali positivi. Ma probabilmente anche qui l'industria dello zucchero ha un ruolo nella torta. Utilizzato come medicinale e dolcificante per mille anni dagli indigeni

Indiani Guarani, oggi la stevia Rebaudiana potrebbe essere l'unica vera pianta conosciuta ad essere coinvolta nell'industria dei dolcificanti. Le foglie di stevia sono costituite da steviosidi, che sono sostanze chimiche che fanno sì che la Stevia abbia un sapore piuttosto dolce. Stevia

sarà 200-300 volte più dolce dello zucchero bianco.

Verranno condotte ulteriori ricerche sulla pianta; Tuttavia gli studi finora condotti dimostrano che l'utilizzo del gambo della pianta Stevia non presenta effetti negativi sui sistemi cardiovascolare, digestivo o riproduttivo.

Gli studi hanno anche dimostrato che sono state menzionate le fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue per le persone che soffrono di diabete. Poiché la Stevia è senza dubbio naturale e biologica, non dovrebbe avere effetti collaterali gravi. Questo è molto simile a Hoodia

gordonii, una pianta originaria del Kalahari africano che può sopprimere l'appetito senza effetti collaterali negativi.

Ormai è noto che gli estratti di stevia hanno molti benefici per la salute. È della massima importanza per i diabetici poiché non provoca alcun effetto iperglicemico. Un effetto iperglicemico indica un livello di zucchero nel sangue alle stelle

proprio come quello che succede quando mangi un dolcetto piuttosto dolce a base di zucchero. Questa non è una montatura poiché gli studi medici affermano che possono aiutare nel diabete.
In sostanza, la stevia contiene calorie sorprendentemente basse, necessarie per le persone in sovrappeso che cercano di perdere peso.

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