[Nome latino] Lycium barbarum L.

[Fonte vegetale] dalla Cina

[Specifiche]20%-90%polisaccaride

[Aspetto] Polvere bruno-rossastra

Parte della pianta utilizzata: frutto

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

Descrizione del prodotto

Il wolfberry viene raccolto quando il frutto è rosso arancio. Dopo l'essiccazione fino alle rughe della pelle, il frutto viene esposto alla pelle umida e morbida, quindi viene rimosso il gambo. Wolfberry è una sorta di rara medicina tradizionale cinese che è molto ricca di sostanze nutritive e ha un alto valore medicinale. I materiali contengono non solo ferro, fosforo, calcio, ma anche molti zuccheri, grassi e proteine. Contiene anche polisaccaride con buone funzioni sanitarie per il corpo umano e germanio organico che è benefico per l'intelligenza umana.

Funzione

1. Con la funzione di regolare il sistema immunitario, inibendo la crescita del tumore e la mutazione cellulare;

2. Con funzione ipolipemizzante e antigrasso del fegato;

3. Promuovere la funzione emopoietica;

4. Con la funzione antitumorale e anti-invecchiamento.

Applicazioni:

1. Applicato nel campo alimentare, può essere prodotto in vino, conserve, succhi condensati e altri nutrimenti;

2. Applicato nel campo dei prodotti sanitari, può essere trasformato in supposte, lozioni, iniezioni, compresse, capsule e altre forme di dosaggio per regolare l'immunità;

3. Applicato in campo farmaceutico, trattando efficacemente cancro, ipertensione, cirrosi e altre malattie;

4. Applicato nel campo dei cosmetici, può prevenire l'invecchiamento cutaneo e migliorare l'elasticità della pelle.

Questo video è in collaborazione con la Northwest American Cherry Association.
La ciliegia, il frutto rappresentativo dell'estate, io ho preparato una torta roll con mousse di ciliegie in agrodolce!
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※ Cherry Gourmet Week (2 luglio - 23 luglio) Per maggiori dettagli, fare riferimento a https://www.cherryislove.com/.
1. Visita un bar partecipante e scatta foto del menu delle ciliegie, dello striscione e di Hongmomul!
2. Pubblica una foto di prova sul tuo SNS personale (è richiesto l'hashtag #CherryGomeWeek) ★
Questo è un evento agrodolce che si tiene per la seconda volta quest'anno dopo l'anno scorso.
Puoi provare una varietà di dessert alla ciliegia nei famosi caffè di dessert a Seoul e nella zona di Gyeonggi.
Ci sono un totale di 20 bar che partecipano alla Settimana Gourmet e l'evento si terrà per circa 3 settimane a partire dal 2 luglio.
*Gangnam, Seul
Café de Paris (Garosu-gil), Able (Garosu-gil), J Baking (Yeoksam-dong), Juliette (Seorae Village), Pretagute (Jamsil)
*Seoul Gangbuk A
Manon Tropo (Hannam-dong), Confident Tulear (Hannam-dong), Lovely Chonchon (Itaewon), Justin Steak (Itaewon), Mafia Dessert (Gyeongnidan-gil)
*Seul Gangbuk B
Antique Coco (Sangsu-dong), Humming Bella (Hongdae), Mafia Dessert (Gwanghwamun), Sono a casa (Gwanghwamun), Taste Street (Dongbuichon-dong)
* gioco
Prepara una torta (Pangyo, Baekhyeon-dong), Daldal Cafe (Pangyo), Sono a casa (Baekhyeon-dong, Gwanggyo)

※ Concorso di foto di ciliegie e UCC
Va bene usare le ciliegie per creare opere d'arte, cucinare o fare qualsiasi altra cosa!
Se catturi i momenti più belli di Cherry e scatti foto e video, selezioneremo il lavoro migliore tra quelli presentati e ti daremo un generoso premio. Ogni settimana regaliamo 1 kg di ciliegie ai potenziali vincitori.
È disponibile solo per il mese di luglio, quindi affrettati e fai domanda!
★ Per informazioni su come candidarsi, fare riferimento a https://cherryislove.com/221027080489

※ Preparare la purea di ciliegie
Ingredienti: 300 g di ciliegie, 50 g di zucchero, 1 cucchiaino (15 g) di succo di limone
1. Lavate bene le ciliegie, poi dividetele a metà e separate i semi.
2. Aggiungi lo zucchero alle ciliegie pulite e marinale. Lasciarlo a temperatura ambiente finché non si forma l'acqua.
3. Mettilo in una pentola e fai sobbollire a fuoco basso, mescolando, per circa 15 minuti finché non si addensa. Per ottenere una purea fine, l'ho frullata bene in un frullatore e poi l'ho fatta bollire. Se volete una purea più fine, tritatela e poi filtratela con un colino.
4. Terminare aggiungendo il succo di limone, quindi riporre in una bottiglia vuota e conservare in frigorifero.

※ Scarica il disegno ▶ https://goo.gl/EfcqSx

-ingrediente-
*Circa 7 rotoli di mousse alle ciliegie
(Mini anello per mousse 7 cm*7 cm/tortiera 39 cm*28 cm)
(Preriscaldare 190 gradi 20 minuti / Cuocere 170 gradi 15 minuti)
1. Pasta decorativa
38 g di farina per dolci
23 g di burro non salato a temperatura ambiente
30 g di zucchero in polvere
23 g di albumi a temperatura ambiente
3 g di olio di semi d'uva (qualsiasi olio da cucina va bene)
Colorante alimentare (rosso)

2. Arrotolare la torta
100 g di farina per dolci
4 uova a temperatura ambiente
110 g di zucchero (70 tuorli, 40 albumi)
40 g di olio di vinaccioli (va bene qualsiasi olio da cucina)
40 g di latte a temperatura ambiente

3. Mousse alla ciliegia
150 g di purea di ciliegie
150 g di panna fresca
30g miele (va bene anche oligosaccaridi o sciroppo di amido)
2 cucchiaini di succo di limone
Fogli di gelatina da 12 g

4. Mousse al cioccolato
100 g di cioccolato bianco
37 g di panna montata
Gelatina in fogli da 3 g
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
125 g di panna fresca

*Ari Cucina SNS
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*Costume/sponsorizzazione
Negozio Yubs ▶ https://www.yubsshop.com/
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