[Nome latino] Stevia rebaudiana

[Fonte vegetale] dalla Cina

[Specifiche] 1. Polvere di estratto di stevia (steviosidi)

Glicosidi steviolici totali 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Un monomero nei glicosidi steviolici

[Aspetto] Polvere bianca fine

Parte della pianta utilizzata: foglia

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

Estratto di stevia

[Caratteristiche]

Lo zucchero Stevia è caratterizzato da un'elevata dolcezza e da un basso contenuto calorico e la sua dolcezza è 200 350 volte quella dello zucchero di canna, ma il suo contenuto calorico è solo 1/300 di quello dello zucchero di canna.

Il componente dell'estratto di stevia che gli conferisce la sua dolcezza è una miscela di vari glicosidi dello steviolo. I componenti dolci delle foglie di stevia sono stevioside, rebaudioside A, C, D, E e dulcoside A. Rebaudioside C, D, E e dulcoside A sono piccoli in quantità. I componenti principali sono lo stevioside e il rebaudioside A.

La qualità dello stevioside e del rebaudiosideA è migliore di quella degli altri componenti, che vengono estratti commercialmente e utilizzati in varie applicazioni.

I glicosidi steviolici presenti nell'estratto di stevia sono indicati come “steviosidi” o “estratto di stevia”¡±. Tra questi “steviosidi”, il più comune è lo Stevioside seguito dal RebaudiosideA. Lo Stevioside ha un leggero e gradevole sapore erbaceo mentre il Rebaudioside-A non ha sapore erbaceo.

Sebbene il Rebaudioside C e il dulcoside A siano presenti in piccole quantità nell'estratto di stevia, sono i componenti principali che danno il retrogusto amaro.

[Funzione]

Un gran numero di test farmaceutici hanno dimostrato che lo zucchero di stevia non ha effetti collaterali, sostanze cancerogene ed è sicuro da mangiare.

Rispetto allo zucchero di canna, può far risparmiare il 70% del costo. Con un colore bianco puro, un gusto gradevole e nessun odore particolare, lo zucchero Stevia è una nuova fonte di zucchero con ampie prospettive di sviluppo. Lo zucchero Stevia rebaudianum è l'agente naturale a basso contenuto di dolcezza per lo più simile al sapore dello zucchero di canna, approvato per l'uso dal Ministero della Salute e dal Ministero dell'Industria Leggera.

È il terzo succedaneo naturale dello zucchero di canna e dello zucchero di barbabietola con valore di sviluppo e salute, estratto dalle foglie della pianta erboristica della famiglia composita della stevia rebaudianum.

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L’invecchiamento non è una cosa grande e improvvisa. Sono tante piccole cose, che si sommano nel tempo. Ogni giorno milioni di cellule vengono attaccate da molecole chiamate "radicali liberi" causate dal cibo spazzatura e dalle sostanze inquinanti. Con il passare del tempo, questo danno cellulare provoca le rughe fino alle malattie più temute.

Resveratrolo, Acido ellagico,Quercetina , Miricetina e Kaempferolo sono cinque molecole naturali che aiutano a ridurre gli effetti del danno cellulare. Si trovano in abbondanza nella buccia dell'uva moscatina. Ad esempio, la moscatina americana ne contiene fino a 100 volte di piùResveratrolorispetto ad alcune uve europee.

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Gli americani di tutte le età temono che il loro stile di vita sia una bomba a orologeria per problemi di salute, declino cognitivo e invecchiamento precoce. Additivi alimentari, zucchero eccessivo, mancanza di esercizio fisico... questi sono alcuni degli argomenti a cui pensano le persone attente alla salute.

Catechine, epicatechine e acido gallico sono tre potenti molecole antiossidanti presenti nei semi dell'uva muscadina. Possono aiutare il tuo corpo a combattere i radicali liberi, portando a cellule più sane e più energia cellulare.

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Soffri di artrite, fibromialgia o altri dolori articolari? Oppure sei un corridore/triatleta che avverte spesso dolori articolari durante le corse lunghe? Se è così, allora devi conoscere i 4 modi per ridurre naturalmente l’infiammazione che causa il dolore.

4 passaggi per ridurre il dolore e l'infiammazione in modo naturale:

1. Enzimi proteolitici
-Gli enzimi proteolitici si trovano nella frutta e nella verdura e riducono naturalmente l'infiammazione.
UN. Bromelina: presente nel torsolo dell'ananas, riduce naturalmente l'infiammazione e riduce i tempi di recupero.
B. Papaina: presente nella papaya, riduce naturalmente l'infiammazione.
C. Wobenzym N: integratore di Garden of Life che contiene enzimi proteolitici, ottimi per ridurre in modo naturale l'infiammazione.
-In uno studio recente, gli atleti che soffrivano di lesioni al legamento crociato anteriore (LCA) sono stati in grado di ridurre i tempi di recupero del 50% assumendo integratori di enzimi proteolitici.

2. Erbe antinfiammatorie
UN. Curcuma: presente nel curry, contiene curcumina, un potente antinfiammatorio naturale
B. Zenzero: potente antinfiammatorio naturale
C. Boswellia: composto presente nell'olio di incenso, potente antinfiammatorio naturale
-Queste erbe antinfiammatorie possono essere assunte sotto forma di integratore o utilizzate in cucina.

3. Acidi grassi essenziali (grassi Omega-3)
UN. Pesce pescato in natura (salmone, sgombro, pesce grasso)
B. Manzo allevato ad erba
C. Caseificio allevato al pascolo
D. Semi di lino, semi di chia, noci

4. Elettroliti (sodio + potassio)
UN. Il sodio aiuta a portare acqua e sostanze nutritive nelle cellule del tuo corpo.
B. Potassio: elimina i rifiuti, l'acqua in eccesso, le tossine e la cellulite dalle cellule per accelerare il processo di guarigione
-Bassi livelli di potassio possono causare dolori articolari e gonfiore.
-L'americano medio consuma 1/10 della quantità di potassio necessaria.
Le migliori fonti alimentari di potassio includono:
UN. Sueroviv: siero di latte coltivato, utilizzato da oltre 2.000 anni per accelerare il processo di guarigione (https://www.youtube.com/watch?v=QEhB9lWSY9E)
B. Latte di cocco
C. Frutta (banane, avocado)

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