[שם לטיני] Allium sativum L.

[מקור צמח] מסין

[מראה] אוף-וייט עד צהוב בהיר אבקה

חלק צמח בשימוש: פירות

[גודל חלקיק] 80 Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[משקל נקי] 25 ק"ג/תוף

פונקציה עיקרית:

1. אנטיביוטיקה רחבת טווח, בקטריוסטזיס ועיקור.

2. פינוי חום וחומרים רעילים, הפעלת דם והמסת קיפאון.

3. הורדת לחץ דם ושומן בדם

4. הגנה על תא המוח. התנגדות לגידול

5.שיפור חסינות האדם ועיכוב ההזדקנות.

יישומים:

1. מיושם בתחום התרופות, הוא משמש בעיקר בטיפול בדלקת eumycete וחיידקים, גסטרואנטריטיס ומחלות לב וכלי דם.

2. מיושם בתחום מוצרי בריאות, זה נעשה בדרך כלל לתוך כמוסה כדי להוריד לחץ דם ושומן בדם ולעכב סניליות.

3. מיושם בתחום המזון, הוא משמש בעיקר עבור משפר טעם טבעי ובשימוש נרחב בביסקוויטים, לחם, מוצרי בשר וכו '.

4. מיושם בתחום תוספי מזון, הוא משמש בעיקר בתוסף מזון לפיתוח העופות, בעלי החיים והדגים נגד המחלה וקידום גידול ושיפור הטעם של ביצה ובשר.

5. מיושם בתחום הווטרינרי, הוא משמש בעיקר לעיכוב רבייה של חיידק המעי הגס, סלמונלה ועוד. זה גם יכול לטפל בזיהום בדרכי הנשימה ובמחלות של מערכת העיכול של עופות ובעלי חיים.

מתכון מלא: https://theinspiredhome.com/articles/homemade-pumpkin-seeds-3-ways

איך להכין זרעי דלעת ראנץ', קינמון ומלח ופלפל. מתכונים טעימים שכל המשפחה תאהב!

לחדשות נוספות בקר ב-☛ https://english.ntdtv.com
עקבו אחרינו בטוויטר ☛ https://twitter.com/NTDTelevision
עקבו אחרינו בפייסבוק ☛ https://me.lt/9P8MUn

כולם רוצים לחיות יותר, ובדרום קוריאה, אנשים השתמשו בג'ינסנג במשך מאות שנים. באזור Geumsan מגדלים את רוב הג'ינסנג של קוריאה, ומדי שנה עורכים פסטיבל ג'ינסנג. אבל השנה יש להם דוגמה מאוד מיוחדת לעשב המוצג, שורש ג'ינסנג בן למעלה מאלף שנה. לכתב שלנו יש עוד.

קוריאנים המתגוררים בעיר גאומסאן (כינוי: guhm sahn) מאמינים שג'ינסנג הוא מתנה משמיים שניתנה לפני חמש עשרה מאות שנה. מאז, הם גדלים ומשתמשים בעשב ובשורש לרפואה.

הסיפור מספר, אלוהים התרגש מהמאמץ של בחור צעיר להציל את חייה של אמו החולה. אז האל נתן לו את עשב הג'ינסנג. אמו לקחה את הג'ינסנג והתאוששה, והמשיכה לחיות חיים בריאים.

כעת בדרום קוריאה, מחוז Geumsan מייצר למעלה משמונים אחוז מהג'ינסנג של דרום קוריאה. כיום, אנשים רבים מתאספים בעיר גאומסאן כדי לראות ג'ינסנג בן אלף שנה, מה שמוכיח שאולי יש לאגדה איזו אמת.

[לי סיסון, מבקר]:
"זה כל כך מסתורי! כבני אדם, אנחנו אפילו לא יכולים לחיות מאה שנים, אבל אנחנו יכולים להסתכל על ג'ינסנג בן אלף שנה כל כך מקרוב. זה מגניב."

בפברואר השנה, צוות של אנשי שימור בפוסאן מצא את שורש הג'ינסנג בן אלף השנים במקדש במהלך תחזוקה שוטפת. השורש נמצא בתוך חדר ליד פסל הבודהה של המקדש. זה כנראה היה הצעה מפטרונים עשירים כשהפסל נוצר לראשונה לפני אלף שנים.

[צ'ה בייונגוואן, רשמי, מחוז גאומסאן]:
"באמצעות תיארוך פחמן נמצא שהג'ינסנג הזה הוא בן אלף ושישים שנה עם שולי שגיאה של שמונים שנה בלבד. זה שווה בסביבות חמש מאות אלף דולר. בקרוב הוא ייקרא 'אוצר לאומי' בגלל נדירותו וערכו".

גם לאחר 1,500 שנה, אנו יכולים לראות את מתנתו של אלוהים עדיין בשימוש כיום לבריאות.
מחקר מדעי אחרון אומר שבג'ינסנג יש 36 סוגים של ג'ינסנוזידים, תרכובות המונעות סרטן.

ראשית, אנשים רבים נהנים מהשפעת הג'ינסנג מסאונות אדים, אמבטיות רגליים ואמבטיות ישיבה. הם משתמשים בשיטות אלה להשפעות ארומטיות של ג'ינסנג.

זקנים נהנים מג'ינסנג כחטיף מזין. הם ממליצים על ג'ינסנג מטוגן עם makgeolli, יין אורז נא. צעירים, במקום זאת, נהנים מקפה ג'ינסנג.

[Choi Soojin, Barista, Red Ginseng Cafe]:
"קפה ג'ינסנג משאיר טעם לוואי מרענן מאוד לאחר השתייה, מכיוון שקפה ג'ינסנג עשוי מגלוקוז ואבקת ג'ינסנג אדום במקום סוכר ושמנת."

בני נוער וילדים מעדיפים בדרך כלל כדורי ג'ינסנג, עם המרירות הייחודית של הג'ינסנג וטעם נרכש.

עם אמונה חזקה בשמים זכה האדם בג'ינסנג. זה הביא שמחה ובריאות לעם הקוריאני במשך מאות שנים.

חדשות NTD, Geumsan, דרום קוריאה