[שם לטיני] Camellia sinensis

[מקור הצמח] סין

[מפרטים]

סך פוליפנולים של תה 40%-98%

סה"כ קטכינים 20%-90%

EGCG 8%-60%

[מראה] אבקה חומה צהובה

[חלק צמח בשימוש] עלה תה ירוק

[גודל חלקיק] 80 Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[מהי תמצית תה ירוק]

תה ירוק הוא המשקה השני בגודלו הנדרש על ידי צרכנים ברחבי העולם. משמש בסין ובהודו בשל השפעותיו הרפואיות. ישנן מספר תרכובות המופקות מתה ירוק כולל קטכינים המכילות כמות עצומה של הידרוקסיפנולים אשר מתחמצנים בקלות, מתקבצים ומתכווצים, מה שמסביר את השפעתו האנטי-אוקסידונית הטובה. השפעתו נוגדת החמצון חזקה פי 25-100 מאלה של ויטמין C ו-E.

הוא נמצא בשימוש נרחב בתרופות, חקלאות ותעשיות כימיות ומזון. תמצית זו מונעת מחלות לב וכלי דם, מורידה את הסיכון לסרטן ומפחיתה את רמת הסוכר בדם ואת לחץ הדם, כמו גם וירוסים. בתעשיית המזון, חומר נוגד החמצון המשמש לשימור מזון ושמני בישול.

[פוּנקצִיָה]

1. תמצית תה ירוק יכולה להפחית לחץ דם, סוכר בדם, שומנים בדם.

2. לתמצית תה ירוק יש את הפונקציה של הסרת רדיקלים ואנטי אייג'ינג.

3. תמצית תה ירוק יכולה לשפר את התפקוד החיסוני ומניעת הצטננות.

4. תמצית תה ירוק אנטי קרינה, אנטי סרטן, מעכבת את הגדלת תאים סרטניים.

5. תמצית תה ירוק המשמשת לאנטי חיידקים, עם פונקציה של עיקור ופיזור ריח.

[יישום]

1. מיושם בתחום הקוסמטיקה, תמצית תה ירוק היא הבעלים של ההשפעה של אנטי קמטים ואנטי אייג'ינג.

2. מיושם בתחום המזון, תמצית תה ירוק משמשת כנוגד חמצון טבעי, סוכן אנטי-התבגרות וסוכנים נגד דהייה.

3.Applied בתחום התרופות, תמצית תה ירוק משמשת כדי למנוע ולרפא מחלות לב וכלי דם, סוכרת.

חלק ב' של המוסף הרפואי LIV-IT בקטע 'מבצעים' בתוכנית GENERATION RX PLUS, ששודרה ב-5 ביולי האחרון, 2014. שבת ב-8 בבוקר

אגודת הסטודנטים למדעי התזונה של המכון החקלאי בוגור (HIMAGIZI)
גאים להציג
יריד התזונה 2015
מאז 2012, HIMAGIZI מקיימת יריד תזונה. יריד התזונה מתקיים כאירוע שנתי לשורה של פעילויות תזונה מדעיות ופופולריות במטרה להגביר את המודעות התזונתית באקדמיה ובציבור. השנה, HIMAGIZI IPB יחד עם PERGIZI PANGAN Indonesia ערכו את יריד התזונה 2015 בנושא "תזונה מאוזנת ואורח חיים בריא לקראת אינדונזיה איכותית ובריאה".
יריד התזונה 2015 מחולק ל-5 סדרות של אירועים, כולל:

1. תיאמין
תיאמין היא אחת מסדרת הפעילויות ביריד התזונה 2015 במתכונת של תחרות כתיבה והצגת חיבורים.

2. נחושת
Copper היא תחרות יצירת פוסטרים שמטרתה להזמין את הקהילה כולה להיות מעורבת באופן פעיל בהקלה על בעיות תזונתיות באינדונזיה באמצעות יצירת פוסטרים יצירתיים ומשכנעים.

3. קריספי
קריספי היא תחרות בישול לתפריט אינדונזי טיפוסי בריא, בטוח, טעים ומאוזן מבחינה תזונתית.

4.פיטוסטרולים
פיטוסטרולים הוא אחד מסדרת אירועים ביריד התזונה 2015 שמתקיים מדי שנה. צורת האירוע היא פעילות גופנית אירובית שתונחה על ידי מדריך מומחה לתזונת ספורט, לאחר מכן תחרות הבישול הסופית שהיא הסבב האחרון בתחרות הבישול (CRISPY) שנערכה בעבר.

5. ניאצין
סמינר NIACIN הוא אירוע השיא של סדרת יריד התזונה 2015. סמינר זה מתחיל בארוחת בוקר עם כל המשתתפים כאירוע הפתיחה. סמינר זה נושא את הנושא "תזונה מאוזנת ואורח חיים בריא לקראת אינדונזיה איכותית ובריאה" המורכב משני מפגשים.

מידע נוסף לחץ על www.nutritionfairipb.com

הכינו את עצמכם ליריד התזונה 2015!