[שם לטיני] Zingiber Officinalis

[מפרט] ג'ינג'רולים 5.0%

[מראה] אבקה צהובה בהירה

חלק צמח בשימוש: שורש

[גודל חלקיק] 80Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[מתכת כבדה] ≤10PPM

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[משקל נקי] 25 ק"ג/תוף

[מה זה ג'ינג'ר?]

ג'ינג'ר הוא צמח בעל גבעולים עלים ופרחים ירוקים צהבהבים. תבלין הג'ינג'ר מגיע משורשי הצמח. ג'ינג'ר מקורו בחלקים חמים יותר של אסיה, כמו סין, יפן והודו, אך כעת גדל בחלקים של דרום אמריקה ואפריקה. הוא גם גדל כיום במזרח התיכון לשימוש כתרופה ועם מזון.

[איך זה עובד?]

ג'ינג'ר מכיל כימיקלים שעשויים להפחית בחילות ודלקות. חוקרים מאמינים שהכימיקלים פועלים בעיקר בקיבה ובמעיים, אך הם עשויים לעבוד גם במוח ובמערכת העצבים כדי לשלוט בבחילות.

[פוּנקצִיָה]

ג'ינג'ר הוא בין התבלינים הבריאים (והטעימים ביותר) על פני כדור הארץ. הוא עמוס בחומרים מזינים ובתרכובות ביו-אקטיביות בעלות יתרונות חזקים עבור הגוף והמוח שלך. הנה 11 יתרונות בריאותיים של ג'ינג'ר הנתמכים על ידי מחקר מדעי.

1. ג'ינג'ר מכיל ג'ינג'רול, חומר בעל תכונות רפואיות חזקות
2. ג'ינג'ר יכול לטפל בצורות רבות של בחילה, במיוחד בחילות בוקר
3. ג'ינג'ר עשוי להפחית כאבי שרירים וכאבים
4. ההשפעות האנטי דלקתיות יכולות לעזור עם אוסטיאוארתריטיס
5. ג'ינג'ר עשוי להוריד באופן דרסטי את רמת הסוכר בדם ולשפר את גורמי הסיכון למחלות לב
6. ג'ינג'ר יכול לעזור בטיפול בהפרעות עיכול כרוניות
7. אבקת ג'ינג'ר עשויה להפחית באופן משמעותי את כאבי המחזור
8. ג'ינג'ר עשוי להוריד את רמות הכולסטרול
9. ג'ינג'ר מכיל חומר שעשוי לסייע במניעת סרטן
10. ג'ינג'ר עשוי לשפר את תפקוד המוח ולהגן מפני מחלת אלצהיימר
11. המרכיב הפעיל בג'ינג'ר יכול לעזור להילחם בזיהומים

ביסקוויטים תוצרת בית עם שיבולת שועל וקמח מלא, ממותק בסטיביה ואריתריטול

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

מרכיבי המתכון

מצרכים ל-20 ביסקוויטים

100 גרם קמח מלא
50 גרם פתיתי שיבולת שועל
40 גרם תכשיר על בסיס סטיביה ואריתריטול או סוג אחר של ממתיק
20 מ"ל שמן תירס
50 גרם + 10 גרם אגוזי לוז
50 גר' תמרים
4 גרם אבקת אפייה
50 מ"ל מים
1 קורט מלח

הכנת ביסקוויטים טבעוניים מקמח מלא ללא תוספת סוכר

1. מערבבים בבלנדר 50 גר' אגוזי לוז ופתיתי שיבולת השועל: קוצצים עד לקבלת אבקה בלתי מורגשת.

2. מגלענים את התמרים, חותכים אותם לחתיכות ומאחדים אותם בכוס הבלנדר. קוצצים את התמרים עד לקבלת קרם.

3. מערבבים בקערה את אבקת אגוזי הלוז ושיבולת השועל, הקמח המלא, השמרים המנופים, המלח והממתיק על בסיס סטיביה ואריתריטול.

ממתיק סטיביה ואריתריטול: מה זה?

סטיביה (Stevia rebudiana) הוא צמח רב שנתי שתמיד זכה להערכה בזכות יכולות ההמתקה יוצאות הדופן שלו. לא במקרה הסטיביה נקראת גם "עשב מתוק או עשב דבש": למעשה, העלים שלו עשירים מאוד ברכיבי גלוקוזיד (למשל סטיביוסיד) בעלי עוצמת ממתיקה העולה לפעמים על המתיקות פי 300. של סוכרוז. יש לו גם תכונות היפוגליקמיות וניתן להגדיר אותו כחומר אקאריוגני.
אריתריטול הוא ממתיק חדשני השייך לקטגוריית הפוליאול. זהו חומר הקיים באופן טבעי בפירות ובמזונות מותססים (אך מיוצר גם באופן תעשייתי על ידי תסיסה חיידקית של סוכרים) ובעל אינדקס גליקמי של אפס. יתר על כן, הממתיק המסוים הזה מספק רק 0.2 קק"ל/ג' ובעל עוצמת המתקה של כ-70% בהשוואה לסוכר הקלאסי.
שני החומרים הממתיקים יציבים בחום ואינם מתקרמלים במהלך הבישול!
1 גרם של אבקת ממתיקה זו מסוגל לספק את אותה מתיקות שמספקת 2 גרם סוכרוז, עם חיסכון קלוריות של 100%!

4. מערבבים בידיים את האבקות עם קרם התמרים: אמורה להשיג תערובת פירורים.

5. בשלב זה מערבבים הכל עם שמן זרעים ומים: מערבבים עם הידיים ומקבלים בצק רך ולא דביק.

6. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומניחים למנוחה של חצי שעה.

7. מרדדים בעזרת מערוך את בצק הביסקוויטים על קרש בצק, אפשר בעזרת מעט קמח מלא. משיגים דף פסטה בעובי של כחצי סנטימטר.

8. בעזרת חותכן ביסקוויטים בכל צורה שאוהבים, חותכים את הביסקוויטים ומסדרים אותם אחד אחד על צלחת מרופדת בנייר אפייה. ניתן לערבב מחדש את השאריות להכנת ביסקוויטים אחרים.

9. חותכים את שאר אגוזי הלוז לשניים.

10. מחדירים חצי אגוז לוז במרכז כל ביסקוויט.

11. מכניסים את הביסקוויטים לתנור ואופים בתנור חם, שחומם מראש ל-180 מעלות, למשך 12 דקות (לקבלת ביסקוויטים רכים) או 15 דקות (לקבלת ביסקוויטים פריכים).

12. מוציאים את הביסקוויטים מהתנור, מניחים להתקרר ומגישים.

13. ביסקוויטים טבעוניים ללא תוספת סוכר ניתן לשמור בקופסת פח 7-10 ימים.

*************

עקוב אחר מתכוני הווידאו של אליס ב-MypersonaltrainerTv: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

עקבו אחר המתכונים של אליס בפייסבוק: https://www.facebook.com/RicettediAlice

תודה שצפיתם בסרטון שלי גם אתם יכולים להירשם לערוץ שלי לעוד סרטון ולאהוב ולשתף.
היתרון של ג'ל אלוורה:-
אלוורה מכילה למעלה מ-200 רכיבים פעילים כולל ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, אנזימים, פוליסכרידים וחומצות שומן - לא פלא שהיא משמשת למגוון כה רחב של תרופות! עיקר עלה האלוורה מלא בחומר שקוף דמוי ג'ל, שהוא כ-99% מים.
אלוורה מכילה ויטמינים רבים כולל A, C, E, חומצה פולית, כולין, B1, B2, B3 (ניאצין), B6. אלוורה הוא גם אחד הצמחים הבודדים המכילים ויטמין B12. חלק מ-20 המינרלים המצויים באלוורה כוללים: סידן, מגנזיום, אבץ, כרום, סלניום, נתרן, ברזל, אשלגן, נחושת, מנגן.
• אלוורה מסייעת בחיזוק המערכת החיסונית
• אלוורה מייצרת את הגוף
• אלוורה מסייעת בניקוי רעלים
• אלוורה נהדרת לעור
• אלוורה היא: מחטא, אנטיביוטי, אנטי מיקרוביאלי, קוטל חיידקים, אנטי בקטריאלי, אנטי ספטי, אנטי פטרייתי ואנטי ויראלי:
• אלוורה מסייעת בהפחתת דלקת
היתרונות הבריאותיים של טולסי:
חום והצטננות, שיעול ובעיות נשימה, תכונות ריפוי טיפול בכאבי גרון, אבנים בכליות, הפרעת לב, מחלות ילדים, סוכרת, בעיות קיבה, אנטי-סרטן, הפרעות חניכיים, עזרה להיפטר מריח רע מהפה, מועיל בהפסקת עישון, הקלה בכאבי ראש, שיכוך כאבים, משכך מתח, עקיצת חרקים.
היתרונות של אלוורה ו-Tulsi Drop Demo.
היתרון של הדגמת אלוורה ו-Tulsi drop.
https://youtu.be/clSHsoA3cN~#לא רץ אחרי כסף? אל תרדוף אחרי כסף??#
אל תעצור את עצמך מלצפות בסרטון הזה. דיבור עוצמתי|הינדי|~#https://youtu.be/q82ZUkYoJM8#
ללא סיכון, אינך יכול להשיג הצלחה|HINDI |~https://youtu.be/uGw74ePL2is
למידה סופר מדהימה |הדגמה לחינוך ילדים|עט מדבר וספרים|עבור SUPER IQ | הינדי|~https://youtu.be/jrmGoExF1Qc
אתה לא מאמין,בחור אחד פעם ראשונה על הבמה נאום מוטיבציה| הינדי|~https://youtu.be/CVTkL7d_Xbo
DO IT Marketing Pvt. בע"מ.