[שם לטיני] Sambucus nigra

[מפרט] Anthocyanidins15% 25% UV

[מראה] אבקה דקה סגולה

חלק צמח בשימוש: פרי

[גודל חלקיק] 80Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[משקל נקי] 25 ק"ג/תוף

[מהי תמצית סמבוק?]

תמצית סמבוק מגיעה מפרי הסמבוק ניגרה או הסמבוק השחור, מין שנמצא באירופה, מערב אסיה, צפון אפריקה וצפון אמריקה. המכונה "תיבת התרופות של פשוטי העם", פרחי קדמון, פירות יער, עלים, קליפות עץ ושורשים, כולם שימשו במשך מאות שנים ברפואה עממית מסורתית. פרי קדמון מכיל ויטמינים A, B ו-C, פלבנואידים, טאנינים, קרוטנואידים, ו חומצות אמינו. מאמינים שבסמבוק יש שימושים טיפוליים כנוגד דלקת, משתן וממריץ חיסוני.

[פוּנקצִיָה]

1. כחומר גלם לרפואה: זה יכול לקדם את הריפוי של כיבים במערכת העיכול; זה יכול לשמש עבור דלקת כבד חריפה וכרונית והפטומגליה הניתנת לביטוי, הפטוצירוזיס; לקדם את הריפוי של תפקודי הכבד.

2. כצבע מזון: בשימוש נרחב בעוגות, משקאות, ממתקים, גלידה וכו'.

3. כחומר גלם כימי לשימוש יומיומי: בשימוש נרחב בסוגים רבים של משחות שיניים וקוסמטיקה לרפואה ירוקה.

עורכת WholeFoods, Kaylynn Chiarello-Ebner, משוחחת עם ד"ר ריצ'רד א. פאסוואטר, Ph.D., על The Pycnogenol Connection בדוכן Horphag Research במהלך SupplySide West 2015.