[שם לטיני] Camellia sinensis

[מקור הצמח] סין

[מפרטים]

סך כל פוליפנולים של תה 40%-98%

סה"כ קטכינים 20%-90%

EGCG 8%-60%

[מראה] אבקה חומה צהובה

[חלק צמח בשימוש] עלה תה ירוק

[גודל חלקיק] 80 Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[מהי תמצית תה ירוק]

תה ירוק הוא המשקה השני בגודלו הנדרש על ידי צרכנים ברחבי העולם. משמש בסין ובהודו בשל השפעותיו הרפואיות. ישנן מספר תרכובות המופקות מתה ירוק כולל קטכינים המכילות כמות עצומה של הידרוקסיפנולים אשר מתחמצנים בקלות, מתקבצים ומתכווצים, מה שמסביר את השפעתו האנטי-אוקסידונית הטובה. השפעתו נוגדת החמצון חזקה פי 25-100 מאלה של ויטמין C ו-E.

הוא נמצא בשימוש נרחב בתרופות, חקלאות ותעשיות כימיות ומזון. תמצית זו מונעת מחלות לב וכלי דם, מורידה את הסיכון לסרטן ומפחיתה את רמת הסוכר בדם ואת לחץ הדם, כמו גם וירוסים. בתעשיית המזון, חומר נוגד החמצון המשמש לשימור מזון ושמני בישול.

[פוּנקצִיָה]

1. תמצית תה ירוק יכולה להפחית לחץ דם, סוכר בדם, שומנים בדם.

2. לתמצית תה ירוק יש את הפונקציה של הסרת רדיקלים ואנטי אייג'ינג.

3. תמצית תה ירוק יכולה לשפר את התפקוד החיסוני ומניעת הצטננות.

4. תמצית תה ירוק אנטי קרינה, אנטי סרטן, מעכבת את הגדלת תאים סרטניים.

5. תמצית תה ירוק המשמשת לאנטי חיידקים, עם פונקציה של עיקור ופיזור ריח.

[יישום]

1. מיושם בתחום הקוסמטיקה, תמצית תה ירוק היא הבעלים של ההשפעה של אנטי קמטים ואנטי אייג'ינג.

2. מיושם בתחום המזון, תמצית תה ירוק משמשת כנוגד חמצון טבעי, סוכן אנטי-התבגרות וסוכנים נגד דהייה.

3.Applied בתחום התרופות, תמצית תה ירוק משמשת כדי למנוע ולרפא מחלות לב וכלי דם, סוכרת.

איך לגדל סטיביה במיכלים
יהיה קשה, במקרה הטוב, להתחיל מדבקת סטיביה מאפס - כלומר, על ידי שתילת זרעים. גם אם תוכל לגרום להם לנבוט, התוצאות עשויות להיות מאכזבות, שכן רמות הסטיביוסיד עשויות להשתנות מאוד בצמחים הגדלים מזרעים.

השיטה המומלצת היא דווקא לקנות צמחי 'מתחילים' מוכנים לגינה, שבהתחשב בפופולריות ה'גוברת' של הסטיביה, בהחלט ניתן להשיג במשתלה או בצמחי מרפא באזור שלך - בתנאי שאתה מוכן להסתובב קצת. אם לא הצלחתם, או לא הצלחתם לאתר, ישנם לפחות שלושה מגדלי סטיביה איכותיים שישלחו לכם כמה צמחי תינוק שתרצו.

זכור כי לא כל צמחי הסטיביה נוצרו שווים מבחינת תכולת הסטיביוסיד, ומכאן, מתיקות. לכן מומלץ לנסות לקבוע אם הצמחים שאתה קונה גדלו מיחורים שמקורם היה גבוה בסטביוסיד.

מכיוון שצמחי סטיביה צעירים רכים רגישים במיוחד לטמפרטורות נמוכות, חשוב שתחכה עד שתחלוף סכנת הכפור וטמפרטורת הקרקע תגיע גם לשנות ה-50 וה-60 לפני שתשתיל אותם בגינה שלך.

לאחר שתתחיל, עדיף לשתול את הסטיביה שלך בשורות במרחק של 20 עד 24 אינץ' זה מזה, ולהשאיר בערך 18 אינץ' בין הצמחים. הצמחים שלך צריכים לגדול לגובה של כ-30 אינץ' ולרוחב של 18 עד 24 אינץ'.

מצגת של הכנס הראשון בנושא סטיביה יוונית