[שם לטיני] Curcuma longa L.

[מקור צמחי] שורש מהודו

[מפרט] Curcuminoids 95% HPLC

[מראה] אבקה צהובה

חלק צמח בשימוש: שורש

[גודל חלקיק] 80Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[משקל נקי] 25 ק"ג/תוף

[מה זה Curcuma Longa?]

כורכום הוא צמח עשבוני הידוע מדעית בשם Curcuma longa. הוא שייך למשפחת ה-Zingiberaceae, הכוללת ג'ינג'ר. לכורכום יש קני שורש ולא שורשים אמיתיים, שהם המקור העיקרי לערך מסחרי לצמח זה. מקורו של הכורכום מדרום מערב הודו, שם הוא שימש יציב של רפואת הסידה במשך אלפי שנים. הוא גם תבלין נפוץ במטבח ההודי ומשמש לעתים קרובות כטעם לחרדל אסיאתי.

אבטיח עובד כמו ויאגרה מכיוון שהוא מכיל את חומצת האמינו ציטרולין. זה מרגיע ומרחיב כלי דם בדומה לויאגרה. המכונה גם "ויאגרה טבעית", ניתנת לניצול ללא ההשפעות השליליות של ויאגרה. אבטיח הוא גם הרבה יותר עדין על הבטן. זה טוב להפליא לאנשים שלא יכולים לקחת ויאגרה בגלל שבץ מוחי, בעיות עיניים.

צפה בסרטון זה כדי לראות מדוע אבטיח עובד עבור ED: https://www.youtube.com/watch?v=EUu_-RDBj8A
מאמר על אבטיח כמו ויאגרה: https://drinkdreamwater.com/viagra/watermelon-natural-viagra/
מאמר המסביר עדויות מדעיות: https://www.medicaldaily.com/watermelon-juice-natures-viagra-may-act-natural-erectile-dysfunction-treatment-279498

מתכון קארי ירקות פשוט אך טעים העושה שימוש באבקת קארי צלוי כהה של סרי לנקה והוא מעובה ומתובל באורז קלוי ובקוקוס מיובש. מנה ממש מפוארת להגשה כחלק מארוחה משותפת.
רכיבים
• 2 כפות שמן צמחי
• 2 בצלים בינוניים, פרוסים דק
• 2 עלי גבעול
• 4 שיני שום, פרוסות דק
• 3 צ'ילי ארוך ירוק, פרוס
• ½ כפית זרעי חרדל שחורים, טחונים
• ½ כפית זרעי חילבה
• 1 ק"ג דלעת חתוכה לקוביות, קליפה נשארת על
• 1 כפית חרדל זרע
• 2 כפות אבקת קארי צלויה כהה
• 1 כפית אבקת צ'ילי
• כפית 1 כפית
• 1-2 כפיות מלח
• 500 מ"ל (2 כוסות) חלב קוקוס
• 2 כפות אורז קצר, בתוספת תוספת, מבושל, להגשה
• ⅓ קוקוס מיובש
הערות של קוק
טמפרטורות התנור הן עבור קונבנציונליות; אם משתמשים בכוח מאוורר (הסעה), הפחיתו את הטמפרטורה ב-20˚C. | אנו משתמשים בכפות ובכוסות אוסטרליות: 1 כפית שווה 5 מ"ל; כף אחת שווה 20 מ"ל; 1 כוס שווה 250 מ"ל. | כל עשבי התיבול טריים (אלא אם צוין) והכוסות ארוזות קלות. | כל הירקות בגודל בינוני ומקולפים, אלא אם צוין. | כל הביצים הן 55-60 גרם, אלא אם צוין.
הוראות
מחממים את השמן בסיר רחב ומוסיפים את הבצל, עלי הקארי, השום והצ'ילי הירוק. מטגנים קצרות ואז מוסיפים את זרעי החרדל והחילבה וממשיכים בטיגון.
לזרוק במהירות את הדלעת בקערה עם החרדל עם הזרעים, התבלינים הטחונים והמלח ולהוסיף למחבת יחד עם חלב הקוקוס. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש גבוהה עד שהדלעת מתרככת.
בינתיים מחממים מחבת קטנה ומטגנים יבשים את האורז והקוקוס עד לקבלת ריח חום וריח. טוחנים לאבקה במכתש או בבלנדר.
מוסיפים לקארי את האורז ואבקת הקוקוס ומבשלים עוד כמה דקות. מגישים עם אורז.