[שם לטיני] Epimedium sagittatnm Maxim

[מקור הצמח] עלה

[מפרט] Icariin 10% 20% 40% 50%

[מראה] אבקה דקה צהובה בהירה

חלק צמח בשימוש: עלה

[גודל חלקיק] 80Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[שאריות חומרי הדברה] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[משקל נקי] 25 ק"ג/תוף

[מה זה אפימדיום?]

תמצית Epimedium היא תוסף אפרודיזיאק פופולרי ומשפר ביצועים מיניים צמחיים. יש לה היסטוריה ארוכה של שימוש מסורתי בסין להקלה על הפרעות זיקפה ולשיפור החשק המיני והפוריות.

ידוע גם בשם Horny Goat Weed, תוסף זה קיבל כביכול את שמו לאחר שחקלאי הבחין כי עדר העיזים שלו מתעורר במיוחד לאחר אכילת פרחים מסוג מסוים. פרחי אפימדיום אלה מכילים איקריין, שהוא תרכובת טבעית המגבירה את זרימת הדם לאיברי המין ומעודדת את החשק המיני. נמצא כי Icariin מגביר את סינתזת תחמוצת החנקן וכן מעכב את פעילות האנזים PDE-5

[איקריין בתמצית אפימדיום]

אבקת תמציות Epimedium מכילה פיטוכימיקל פעיל בשם icariin. Icariin נצפתה כמציגה מספר תכונות שימושיות, כולל השפעות renoprotective (מגן על הכבד), הגנה על הכבד (הגנה על הכליות), השפעות מגן על הלב (מגן על הלב) ונוירו-protective (הגנה על המוח).

הוא גם נוגד חמצון ויכול לגרום להרחבת כלי דם. הוא מפגין מאפיינים אנטי-מיקרוביאליים ונחשב לפעול כאפרודיזיאק.

Icariin מסווג כפלבונול גליקוזיד, שהוא סוג של פלבנואיד. באופן ספציפי, icariin הוא גזירת 8-פרניל של kaempferol 3,7-O-diglucoside, פלבנואיד נפוץ וחשוב.

[פוּנקצִיָה]

1. להילחם בעייפות נפשית ופיזית;

2. לגרום להרחבת כלי דם ולשפר את זרימת הדם;

3. הורדת לחץ דם בחולי יתר לחץ דם;

4. שפר את הסימפטומים של תפקוד לקוי של זיקפה (ED) באמצעות פעולתו כמעכב PDE5;

5. שפר את השימוש בטסטוסטרון חופשי בדם;

6. להגביר את החשק המיני;

7. להקל על סימפטומים של דיכאון ולעורר תפקוד קוגניטיבי משופר;

8. הגנה מפני ניוון נוירולוגי.

אנחנו אוהבים את דרמת הצבע שיש לסלק. לא רק שכיף לעבוד איתם אלא גם בריאים עבורכם ואנחנו תמיד מחפשים דרכים לשלב אותם בארוחות היומיומיות שלנו. טיקיס הסלק האלה הם תמיד להיט בבתים שלנו, ואנחנו משתמשים בהם למסיבות ולארוחות צהריים בסוף השבוע. הרבגוניות מדהימה, אוהב את העובדה שהם קופאים כל כך טוב וזמינים לשליפה מהמקפיא. תהנה מהביסים המקסימים האלה של בריאות.
רכיבים:

סלק (צ'אקונדאר) - 1 ק"ג (2.2 פאונד)
תפוחי אדמה - 1/2 ק"ג (בערך 1 פאונד), מבושלים
מלח - 2 כפיות או לפי הצורך
בצל בינוני - 1/2, קצוץ דק
צ'ילי ירוק - לפי הטעם חתוך דק
עלי כוסברה/כוסברה (Dhaniya Patta) – 4-5 ענפים קצוצים דק
משחת ג'ינג'ר ושום - 1 כף
אבקת כמון קלוי - 2 כפיות
אבקת מנגו יבשה (אמכור) - 2 כפיות
בוטנים קלויים ללא מלח - 1/2 כוס
קמח לכל מטרה (מיידה) - 1 כף
מים - 1/4 כוס
פירורי לחם פנקו - לפי הצורך
שמן - לטיגון רדוד

שיטה:

1. שוטפים ומקלפים את הסלק. מגררים במעבד מזון או בפומפייה.
2. מפזרים מלח ומניחים בצד ל-10 דקות.
3. מועכים את תפוחי האדמה ומוסיפים פנימה את הבצל, הצ'ילי הירוק, הכוסברה, הג'ינג'ר והשום. לְעַרְבֵּב.
4. מכסים ושומרים בצד ועובדים על הסלק.
5. סוחטים את הנוזל מהסלק ומאחדים את הבשר עם הפירה.
6. מניחים את הנוזל בצד ומשתמשים לתבשילים אחרים.
7. מוסיפים פנימה אבקת כמון, אבקת מנגו יבשה ובוטנים. מערבבים היטב.
8. בודקים את המלח והתבלינים ומוסיפים ומתקנים לפי הצורך.
9. צובטים את הכמות הדרושה ומכינים איתה טיקיס.
10. מגלגלים את הכמות הדרושה בכפות הידיים ויוצרים כדור ואז משטחים אותם קצת.
11. עשו אותו דבר לכולם והישמרו בצד.
12. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח הכל-תכליתי והמים.
13. בצלחת שטוחה שופכים מעט פירורי פנקו.
14. טובלים את הטיקיס בתערובת הכל-תכלית והמים ולאחר מכן לתוך הפנקו.
15. מניחים על צלחת. בסיום מכסים בניילון נצמד ושומרים במקרר למשך שעה.
16. ברגע שמוכן לטיגון, מחממים שמן במחבת על להבה בינונית.
17. כשהשמן חם, מניחים בזהירות את הטיקיס לתוך השמן ומניחים להתבשל כדקה וחצי.
18. כאשר רואים את הצבע משתנה, הופכים את הטיקיס ומניחים להתבשל גם בצד השני.
19. מוציאים מהשמן ומעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
20. מגישים חם עם קצת צ'אטני ירוק או קצת צ'אטני תמרינדי.

טיפים:
1. השתמש באגוזי מלך, גרעיני חמניות או גרעיני דלעת כדי להחליף או להוסיף על בוטנים.
2. הטיקיס הלא מבושלים מקפיאים ממש טוב.
3. אם יש לכם אלרגיה לגלוטן, השתמשו באבקת אורז במקום קמח לכל מטרה ודלג על הפנקו או הוסיפו פירורי לחם ללא גלוטן.
——————————–
מתכון להדפסה:
בדוק את ערוץ ShowMeTheCurry: https://www.youtube.com/showmethecurry

יצרן מרכיבים טבעיים Plantnat. אנחנו מערבבים תמצית חמוציות עםסטיביוסיד. www.plantnat.com