[שם לטיני] Curcuma longa L.

[מקור צמחי] שורש מהודו

[מפרט] Curcuminoids 95% HPLC

[מראה] אבקה צהובה

חלק צמח בשימוש: שורש

[גודל חלקיק] 80Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[משקל נקי] 25 ק"ג/תוף

[מה זה Curcuma Longa?]

כורכום הוא צמח עשבוני הידוע מדעית בשם Curcuma longa. הוא שייך למשפחת ה-Zingiberaceae, הכוללת ג'ינג'ר. לכורכום יש קני שורש ולא שורשים אמיתיים, שהם המקור העיקרי לערך מסחרי לצמח זה. מקורו של הכורכום מדרום מערב הודו, שם הוא שימש יציב של רפואת הסידה במשך אלפי שנים. הוא גם תבלין נפוץ במטבח ההודי ומשמש לעתים קרובות כטעם לחרדל אסיאתי.

בדיוק בזמן לחג ההודיה מגיעה ארוחת הבוקר המושלמת!
המשאלה שלך פשוט עשויה להתגשם עם וופל הדלעת החלומי של סינדרלה. הכנת המתכון הזה מהקסם לחיים בריאים של דיסני היא קלה כמו לומר ביבידי-בובידי בוז!

הירשם כדי לקבל הודעה כאשר פורסמים סרטוני דיסני אינסיידר חדשים: https://di.sn/SubscribeInsider

קבל יותר מדיסני!
דיסני יוטיוב: https://di.sn/SubscribeDisney
כמו דיסני: https://Facebook.com/Disney
עקבו אחר דיסני: https://Twitter.com/Disney
דיסני טאמבלר: https://disney.tumblr.com/
Disney Google+: https://plus.google.com/+Disney/posts
דיסני אינסטגרם: https://Instagram.com/Disney

מתכון לוופלים דלעת חלומי של סינדרלה
רכיבים:
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כוס קמח מלא
• 1 ¾ כוס מחית דלעת
• 1 ¾ כוס חלב קוקוס קל
• 2 כפות שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1/3 כוס סוכר חום
• 1 ½ כפית קינמון
• 1/2 כפית אגוז מוסקט
• 1 ¼ כפית אבקת אפייה
• ¼ כפית מלח
• ספריי בישול
• 2 כפות גרעיני דלעת

הוראות בישול:
1. מחממים מגהץ וופל.
2. בקערה גדולה מערבבים את הקמחים, אבקת האפייה, הקינמון, המוסקט והמלח.
3. לאחר מכן, צרו גומה במרכז החומרים היבשים שלכם והוסיפו את הסוכר החום, השמן הצמחי, חלב הקוקוס הבהיר, מחית הדלעת והביצים. לערבב לאיחוד ולהיזהר לא לערבב יתר על המידה.
4. רססו את מגהץ הוופל שחומם מראש בתרסיס בישול טפלון ומרחו חצי כוס בלילה על המגהץ. מבשלים 5-8 דקות או עד להזהבה.
5. מקשטים את הוופלים בגרעיני דלעת ותיהנו!
6. מכינים וופלים נוספים עם הבלילה ומקפיאים. חממו מחדש לארוחת בוקר מהירה במהלך השבוע העמוס שלכם!

מנות: 4 - 6

Isotonix® OPC-3® הוא תוסף מזון בעל יכולת איזוטונית, העשוי משילוב של אוכמניות, זרעי ענבים, יין אדום, תמציות קליפת אורן וביופינואידים של תמצית הדרים, כולם נמצאו כנוגדי חמצון חזקים. Oligomer proanthocyanidins (OPCs) הם ביו-פלבנואידים (תרכובות צמחיות אורגניות מורכבות) המצויים בפירות, ירקות ובקליפות עצים מסוימות המספקים יתרונות תזונתיים יוצאי דופן לגוף האדם. מחקרים הראו ש-OPC חזקים עד פי 20 מויטמין C ופי 50 חזקים יותר מוויטמין E בנטרול רדיקלים חופשיים. Isotonix OPC-3 מכיל את הצורה האיזוטונית היחידה של Pycnogenol® בעולם. פיקנוגנול הוא תמצית צמחית טבעית מקליפת עץ האורן הימי הצרפתי, והביופלבונואיד הנחקר והחזק ביותר מבחינה קלינית.