[שם לטיני]Silybum marianus G.

[מקור צמחי] הזרע המיובש של Silybum marianum G.

[מפרטים] Silymarin 80% UV & Silybin+Isosilybin 30% HPLC

[מראה] אבקה צהובה בהירה

[גודל חלקיק] 80 Mesh

[הפסד בייבוש] 5.0% ליש"ט

[הבי מתכת] £10PPM

[חלץ ממסים] אתנול

[מיקרוב] ספירת הצלחות האירוביות הכוללות: £1000CFU/G

שמרים ועובש: £100 CFU/G

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים. משקל נטו: 25 ק"ג/תוף

[מה זה גדילן חלב]

גדילן חלב הוא עשב ייחודי המכיל תרכובת טבעית הנקראת סילימרין. סילימרין מזין את הכבד כמו שום חומר תזונתי אחר המוכר כיום. הכבד פועל כמסנן של הגוף שמנקה כל הזמן כדי להגן עליך מפני רעלים.

עם הזמן, רעלים אלו יכולים להצטבר בכבד. תכונות נוגדי החמצון החזקות של גדילן הגדילן ופעולות ההתחדשות עוזרות לשמור על הכבד חזק ובריא.

[פוּנקצִיָה]
1, בדיקות טוקסיקולוגיה הראו כי: השפעה חזקה של הגנה על קרום התא של הכבד, ביישום קליני, Milk Thistle

לתמצית תוצאות טובות לטיפול בהפטיטיס חריפה וכרונית, שחמת כבד ומגוון נזקי כבד רעילים וכו';
2, תמצית גדילן חלב משפרת באופן משמעותי את תפקוד הכבד של החולים עם תסמינים של הפטיטיס;

3, יישומים קליניים: לטיפול בהפטיטיס חריפה וכרונית, שחמת, הרעלת כבד ומחלות אחרות.

סרט יקירה + מקצף ווויטל.
עריכה: Jake Torchin www.jaketorchinfilms.com
מוזיקה מאת: Lullatone.com

מתכון

קרום

1 כוס קמח אורגני לא מולבן
1 כוס קמח שקדים (או שקדים טחונים דק מאוד)
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כפית. כשר או מלח ים
1/2 כוס חמאה לא מלוחה

מילוי

אחד 15 אונקיות. מיכל גבינת ריקוטה חלב מלא
8 אונקיות. גבינת שמנת
3 ביצים
1 כף. תמצית וניל
1/2 כפית. כשר או מלח ים
1 כוס סוכר קנים אורגני

אוכמניות

על חצי ליטר אוכמניות
2 כפות. סוכר חום
מיץ מ-1/2 לימון

עבור הקרום:

מחממים תנור ל-350

מערבבים את הרצפה הלא מולבנת, קמח השקדים, הסוכר והמלח בקערה בינונית. ממיסים את החמאה ויוצקים אותה על החומרים היבשים. מערבבים הכל יחד עד שהם מתאחדים בצורה אחידה. התערובת תהיה פירורית. מהדקים אותו בחוזקה מאוד לתוך תבנית אפייה (שלי היה 8×10 אינץ' אבל אתה יכול להשתמש בגדול או קטן יותר בהתאם לעובי המוט הרצוי. זמן האפייה יבוצע.) עד שהוא ארוז היטב בתחתית. אופים במשך עשר עד חמש עשרה דקות עד שהשוליים מתחילים להשחים. מוציאים מהתנור.

למילוי:

בקערת מעבד מזון או בלנדר מערבבים את הריקוטה כדקה עד שהיא חלקה לחלוטין. מוסיפים את גבינת השמנת ומערבבים שוב עד שהתערובת נקייה מגושים. מוסיפים את הביצים, אחת בכל פעם, ומערבבים בין כל הוספה. לבסוף מוסיפים את הסוכר, הווניל והמלח. התערובת צריכה להיות חלקה וקרמית. יוצקים אותו על הקרום האפוי מראש בתבנית האפייה.

לציפוי:

מערבבים בקערה את האוכמניות, הסוכר ומיץ הלימון. מפזרים בעדינות את פירות היער בצורה אחידה בחלק העליון של מלית הריקוטה. מכניסים את הסורגים לתנור ואופים כארבעים וחמש דקות עד שעה. הסורגים עדיין צריכים לנענע מעט כאשר אתה מעביר את המחבת והקצוות פשוט ישחמו. לאחר שהם מוכנים, מוציאים אותם מהתנור ומצננים לחלוטין לפני שפורסים.

הירשם למגזין Darling בכתובת https://shop.darlingmagazine.org
עקבו אחרינו באינסטגרם: https://instagram.com/darling
עקבו אחרינו בטוויטר: https://twitter.com/darlingmag
עקבו אחרינו בפייסבוק: https://www.facebook.com/darlingmagazine
עקבו אחרינו ב-Pinterest: https://www.pinterest.com/darlingmagazine
עקבו אחרינו באינסטגרם: https://instagram.com/darling
עקבו אחרינו בלינקדין: https://www.linkedin.com/company/darlingmagazine