[שם לטיני] Vaccinium uliginosum

[מראה] אבקה דקה סגול כהה
[גודל חלקיק] 80 Mesh

[הפסד בייבוש] 5.0%

[הבי מתכת] 10PPM

[חלץ ממסים] אתנול

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים. משקל נטו: 25 ק"ג/תוף

[תכונה כללית]

1. חומר הגלם פירות אוכמניות הם מרכס הרי Daxing'an;
2.ללא כל ניאוף של מינים קרובים אחרים של פירות יער, 100% טהור מאוכמניות.
3. מסיסות מים מושלמת, בלתי מסיסים במים 4. מסיסות טובה במים, שיכולה להיות בשימוש נרחב במשקאות, יין, קוסמטיקה, עוגה וגבינה וכו '.
5. אפר נמוך, טומאה, מתכת כבדה, שאריות ממס וללא שאריות חומרי הדברה.

.

[פוּנקצִיָה]

אוכמניות הן צמחים פורחים מהסוג Vaccinium עם גרגרי יער כחולים כהים. הם נאספים משיחי בר נקיים מזיהום. אוכמניות עשירות באנתוציאנוסידים,

פרואנטוציאנידינים, רזברטרול, פלבונים וטאנינים מעכבים מנגנונים של התפתחות תאים סרטניים ודלקות.

[יישום]
1. להגן על הראייה ולמנוע עיוורון, גלאוקומה, לשפר קוצר ראייה.
2. לנטרל פעילות רדיקלים חופשיים, למנוע טרשת עורקים.
3. לרכך כלי דם, לשפר את תפקוד מערכת החיסון.
4. מניעת הזדקנות המוח; אנטי סרטן

לבשל את ששת הירקות האלה ליתרונות בריאותיים גדולים עוד יותר

"לבשל או לא לבשל?" היה נושא לוויכוח סוער בקרב כמה תומכי מזון בריאות. נרקומנים של מזון גולמי טוענים שאכילת מזונות במצבם הטבעי ביותר היא התשובה לכל הבעיות והמחלות שלנו, כולל סרטן. הם מאמינים שבישול הורס ויטמינים חיוניים, אנזימים חיים ונוגדי חמצון החיוניים לבריאותנו.

אף על פי שאיש לא יחלוק על העובדה שהוספת פירות וירקות גולמיים ואורגניים לתזונה שלנו היא חיונית לבריאות ולרווחה כללית, גם ללכת לגולמי עד הסוף היא לא תמיד האפשרות הטובה ביותר.

מחקר שפורסם ב-British Journal of Nutrition מצא שאנשים שהקפידו על דיאטת מזון גולמי היו רמות נורמליות של ויטמין A ובטא-קרוטן, אך רמות נמוכות של נוגד החמצון ליקופן. כפי שדווח על ידי Scientific American, רמות גבוהות של ליקופן נקשרו לסיכון נמוך יותר לסרטן ולהתקפי לב. לדברי Rui Hai Liu, פרופסור חבר למדעי המזון באוניברסיטת קורנל, ליקופן עשוי להיות נוגד חמצון חזק אפילו יותר מאשר ויטמין C.

נראה שחלק מהירקות זקוקים למעט חום כדי לשחרר את הטוב הצמחי שלהם. לרוב הצמחים יש מבנה תאי קשוח. בישול קל של מזון אלו מקל על הגוף לפרק את דפנות התא העבות של הצמח, מה שהופך את חומרי הזנה לזמינים יותר לספיגה.

שישה מזונות מבושלים בריא יותר.

1. אספרגוס
בישול קל של חניתות אספרגוס מקל על הגוף לספוג ויטמינים הנלחמים בסרטן כמו ויטמין A, C ו-E, כמו גם חומצה פולית. יתר על כן, רמות גבוהות יותר של נוגדי חמצון, חומצה פרולית בפרט, דווחו כאשר ירק זה מבושל.

2. גזר
בטא-קרוטן הוא התרכובת שנותנת לגזר את צבעו הכתום התוסס. הגוף הופך בטא-קרוטן לוויטמין A, שהוא חיוני לראייה, רבייה, צמיחת עצמות ובריאות חיסונית.

גזר, לעומת זאת, הם ירקות יציבים ולא מוותרים על החומרים המזינים שלהם כל כך מהר. כדי להפיק את המרב מהגזר שלך, חוקרים מאוניברסיטת ארקנסו מייעצים שרמות גבוהות יותר של בטא-קרוטן מתקבלות בעת בישול הגזר.

3. פטריות
לדברי אנדרו וייל, MD, פטריות אינן ניתנות לעיכול כשהן לא מבושלות. לדבריו, חימום יסודי שלהם משחרר את חומרי ההזנה שהם מכילים, כולל ויטמינים מקבוצת B, חלבונים ומינרלים, כמו גם תרכובות שלא נמצאות במזונות אחרים.

4. דלעת ודלעת חורפית אחרת
לא הרבה אנשים יאכלו דלעת גולמית, אלא אם כן היא עוברת מסחטת מיצים, וזה בסדר גמור, שכן הוכח כי דלעת מבושלת מזינה יותר. בדיוק כמו גזר, דלעות זקוקות למעט חום כדי לשבור דפנות תאים קשוחות יותר ולשחרר את הטוב הצמחי שלהן.

5. תרד
פולאט, ויטמין C, ניאצין, ריבופלבין ואשלגן זמינים יותר בתרד גולמי. עם זאת, בישול קל של תרד מעלה את רמות ויטמין A ו-E, סיבים, אבץ, תיאמין, סידן, ברזל וחלבון - כמו גם קרוטנואידים חיוניים, כגון בטא-קרוטן, לוטאין וזאקסנטין.

6. עגבניות
בעוד שבישול עגבניות מפחית את רמות ויטמין C, הוא גם הופך את הליקופן לזמין יותר לגוף. כפי שהוזכר קודם לכן, ליקופן נקשר לסיכון נמוך יותר לסרטן ולהתקפי לב. ויטמין C הוא ויטמין בשפע, כך שהוא שווה את ההפסד.

כפי שאתה יכול לראות, raw הוא לא בהכרח תמיד הטוב ביותר. עם זאת, אם אתה אוהב סלטי עגבניות או תרד ולא יכול לסבול אותם מבושלים, זה לא אומר שאתה צריך להפסיק לאכול אותם חיים. בין אם אתה נהנה מהירקות שלך גולמיים או מבושלים, הדבר החשוב ביותר הוא שאתה אוכל אותם מלכתחילה.

מקורות:

https://www.naturalnews.com/055797_raw_food_cooking_vegetables.html

תודה שצפית!
יום טוב והרבה בריאות

ישנן שלוש סיבות בסיסיות לכך שאנשים רוצים להתאמן בחדר כושר. הם רוצים להיות חזקים יותר, לרדת במשקל, או לארוז מסת שריר. עבור רוב הציבור הרחב - נראה שהירידה במשקל היא האובססיה הגדולה ביותר וגם האתגר הגדול ביותר. אבל יש אנשים שמתקשים לעשות את ההיפך. אקטומורפים (aka - אנשים רזים מטבעם) מתקשים לעתים קרובות לארוז על מסה. זו בעיה אם אתה רוצה להיות שרירן מטורף. אם אתה לא יכול להעלות מסה אז לא תקבל את השריר בגודל מפתח גוף.

אז תן לג'רי בריינום לפרק את המדריך האולטימטיבי כדי להתחיל באמת לארוז מסת שריר. אנחנו לא מדברים על השמנה אלא על העלאת מסת שריר רזה עקבית. בדוק את זה למעלה.

פיתוח גוף, כושר, אימוני משקולות - הכל ברשת הכושר של דור ברזל!

נסה את האימוג'ים שלנו לפיתוח גוף GYMOJI בחנות האפליקציות: https://appsto.re/us/oyBLdb.i

הקפד להירשם כדי לקבל עדכונים מרשת GI Fitness:

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=GenerationIron

בדוק את האתר הרשמי שלנו:

https://www.generationiron.com/

בדוק את הפייסבוק שלנו:

https://www.facebook.com/GenerationIron

ועקוב אחרינו בטוויטר:

https://twitter.com/GI_Fitness