[שם לטיני] Rhodiola Rosea

[מקור הצמח] סין

[מפרטים]סלידרוסידs:1%-5%

רוזווין: 3% HPLC

[מראה] אבקה חומה עדינה

[חלק צמח בשימוש] שורש

[גודל חלקיק] 80 Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[מה זה רודיולה רוזאה]

Rhodiola Rosea (ידוע גם כשורש ארקטי או שורש זהב) הוא בן למשפחת ה-Crassulaceae, משפחת צמחים שמקורה באזורים הארקטיים של מזרח סיביר. Rhodiola rosea מופץ באופן נרחב באזורים הארקטיים וההרריים ברחבי אירופה ואסיה. הוא גדל בגבהים של 11,000 עד 18,000 רגל מעל פני הים.

ישנם מחקרים רבים בבעלי חיים ובמבחנות המראים כי לרודיולה יש גם השפעה מעוררת וגם מרגיעה על מערכת העצבים המרכזית; לשפר את הסיבולת הפיזית; משפר את תפקוד בלוטת התריס, התימוס ואדרנל; מגן על מערכת העצבים, הלב והכבד; ובעל תכונות נוגדות חמצון ואנטי סרטניות.

[פוּנקצִיָה]

1 שיפור חסינות ועיכוב ההזדקנות;

2 התנגדות לקרינה וגידול;

3 ויסות מערכת העצבים וחילוף החומרים, הגבלת תחושה ומצב רוח מלנכולי ביעילות וקידום מצב נפשי;

4 הגנה על עורק הלב וכלי הדם, הרחבת העורקים הכליליים, מניעת טרשת עורקים כלילית והפרעות קצב.

14 ביוני 2016 (לוח שנה פרסי 1395/3/25)

מחוז מאזנדראן

https://en.wikipedia.org/wiki/Mazandaran_Province

מחוז סארי

https://en.wikipedia.org/wiki/Sari_County

Stevia استويا is a sweetener and sugar substitute extracted from the leaves of the plant species Stevia rebaudiana.

התרכובות הפעילות של הסטיביה הן steviol glycosides (בעיקר stevioside ו-rebaudioside), שיש להם עד פי 150 מתיקות מסוכר, יציבים בחום, יציבים ב-pH ואינם ניתנים לתסיסה. לסטיביוזידים הללו יש השפעה זניחה על רמת הגלוקוז בדם, מה שהופך את הסטיביה לאטרקטיבית עבור אנשים בתזונה מבוקרת פחמימות. לטעם של סטיביה הופעה איטית יותר ומשך זמן ארוך יותר מזה של סוכר, ולחלק מהתמציות שלו עשוי להיות טעם לוואי מר או דמוי ליקריץ בריכוזים גבוהים.

המעמד החוקי של תמציות סטיביה כתוספי מזון ותוספי מזון משתנה ממדינה למדינה. בארצות הברית, סטיביה נאסרה בשנת 1991 לאחר שמחקרים מוקדמים גילו שהיא עשויה להיות מסרטנת; לאחר מחקרים נוספים, ה-FDA אישר כמה תמציות גליקוזידים ספציפיות לשימוש כתוספי מזון בשנת 2008. האיחוד האירופי אישר תוספי סטיביה ב-2011, וביפן נעשה שימוש נרחב בסטיביה כממתיק במשך עשרות שנים.

איך צולים גרעיני דלעת פריכים מדלעת מגולפת, עם שום ומלח. הדרכה קלה מאת Nikka Ischelle

הגרעינים יצאו כל כך טעימים שאני חייבת ללכת ולקנות עוד דלעות כדי להכין עוד אצווה למשפחה ולחברים שלי! השתמשתי בכלי גילוף דלעת מחנות הדולר, סכין מטבח וכפית מתכת כדי לקבל גירוד טוב בתוך הדלעת. היה ממש קל להפריד את הזרעים מהעיסה המרופטת שבפנים. אני אוהב את טעם השום המלוח על הזרעים, בפעם הבאה אשחק עם טעמים שונים. אתה יכול גם להשתמש בכל סוג של שמן, נגמר לי הזית אז השתמשתי בשמן קנולה.

אנא הקפד לעשות "אהבתי" ולהירשם, ובדוק שוב בשבוע הבא לעוד DIY!