[שם לטיני] Trifolium pratensis L.

[מפרט] סך איזופלבונים 20%; 40%; 60% HPLC

[מראה] אבקה עדינה חומה עד שזופה

חלק צמח בשימוש: עשב שלם

[גודל חלקיק] 80Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[משקל נקי] 25 ק"ג/תוף

[מה זה רד קלובר]

תלתן אדום הוא בן למשפחת הקטניות - אותו מעמד של צמחים בו אנו מוצאים חומוס ופולי סויה. תמציות תלתן אדום משמשות כתוספי תזונה בשל תכולתן הגבוהה של תרכובות איזופלבון - בעלות פעילות אסטרוגנית חלשה ונקשרו למגוון יתרונות בריאותיים במהלך גיל המעבר (הפחתת גלי חום, קידום בריאות הלב ושמירה על צפיפות העצם).

[פוּנקצִיָה]

1. תמצית תלתן אדום יכולה שיפור הבריאות, נוגדת עוויתות, ידועה בסגולות ריפוי.

2. תמצית תלתן אדום יכולה לטפל במחלות עור (כגון אקזמה, כוויות, כיבים, פסוריאזיס),

3. תמצית תלתן אדום יכולה לטפל באי נוחות בדרכי הנשימה (כגון אסטמה, ברונכיטיס, שיעול לסירוגין)

4. פחית תמצית תלתן אדום בעל פעילות אנטי-סרטנית ומניעת מחלות ערמונית.

5. תמצית תלתן אדום יכולה להיות בעלת ערך רב בהשפעה דמוית האסטרוגן שלה ומקלה על כאבי חזה.

6. פחית תמצית תלתן אדום מכיל איזופלבונים של תלתן אדום משחק באסטרוגן חלש, אסטרוגן מפחית את המספר ובכך מקל על הסבל.

7. תמצית תלתן אדום יכולה שמירה על צפיפות מינרלים בעצמות בנשים לאחר גיל המעבר

8. תמצית תלתן אדום יכולה להעלות כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה.

למידע נוסף על המתכון הטעים והמזין הזה, בקר בכתובת: https://draxe.com/recipe/southwestern-omelet/?utm_campaign=Youtube-Sept-2010&utm_medium=social&utm_source=youtube&utm_term=omelet

מתכון חביתה דרום-מערבי זה טעים! הוא מלא בחלבון, סיבים וטעם נהדר! נסה את הטוויסט המהנה הזה על ביצי הבוקר שלך היום!

רכיבים:
2 ביצים (ללא כלוב, לחופש)
1 כף שמן קוקוס (כתולי במיוחד)
½ ג. בצל, קצוץ
½ ג. פלפל חריף, קצוץ
1 כפית אבקת צ'ילי
¼ כפית. פלפל שחור
¼ אבוקדו, פרוס
½ כוס שעועית שחורה
¼ כוס סלסה

הוראות הגעה:
1. טורפים בקערה את הביצים ואז מערבבים פנימה בצל ופלפל. מתבלים באבקת צ'ילי ופלפל.
2. במחבת בינונית מחממים שמן על אש בינונית, יוצקים פנימה את תערובת הביצים ומבשלים כ-3 דקות, עד להתייצבות חלקית.
3. הופכים בעזרת מרית וממשיכים בבישול 2 עד 3 דקות.
4. מנמיכים את האש לנמוכה. המשך לבשל 2 עד 3 דקות, או עד לרמת העשייה הרצויה.
5. מעל לפני ההגשה פרוסות אבוקדו, שעועית שחורה וסלסה.

יתרונות בריאותיים:
-ביצים: ביצים מחופשות ללא כלוב מכילות פי 3 יותר ויטמין E, פי 2 יותר חומצות שומן אומגה 3 ופי 7 יותר בטא קרוטן מביצים רגילות. שומני האומגה 3 הבריאים בביצים מפחיתים דלקת ומחזירים מחלות בגוף. ביצים הן גם מקור מצוין לחלבון ולכולין.
-שמן קוקוס: שומן רווי בריא המסייע לגוף לשרוף שומן ולרדת במשקל
-בצל: מכיל אליצין וגופרית כדי לסייע במניעת פלאק עורקים
-פלפלים: מלא ויטמין C ונוגדי חמצון
-אבוקדו: מלא בשומנים בריאים, אומגה 9, חד בלתי רוויים לקידום בריאות המפרקים ואיזון הורמונים
שעועית שחורה: מלאה בנוגדי חמצון, ציון ORAC גבוה

כלי בישול:
-טפלון: מאוד לא בריא, רעיל מאוד, גורם לסרטן, משבש אנדוקריניים - נקשר להפרעות הורמונליות
-קרמיקה: כלי בישול בריאים, עשויים מזכוכית
-נירוסטה: כלי בישול בריא, בדרך כלל דורש יותר שמן כדי למנוע הידבקות

למידע נוסף על כלי הבישול הבריאים והלא בריאים ביותר, בקר בכתובת: draxe.com/is-your-cookware-poisoning-you/

כאן אני מלמדת את אמא שלי איך להכין חלב זרעי דלעת בפעם הראשונה.

זרעי דלעת מצוינים ביכולתם להילחם בסרטן. מונבטים, אין שני להם, והחלב פשוט טעים!

לאחר הכנת החלב, השתמשנו בעיסה כדי להכין כמה מהקרקרים הטובים ביותר שמישהו יכול לטעום.