[שם לטיני] Brassica oleracea L.var.italica L.

[מקור צמח] מסין

[מפרטים]10:1

[מראה] אבקה ירוקה בהיר עד ירוקה

חלק צמח בשימוש: צמח שלם

[גודל חלקיק] 60 Mesh

[הפסד בייבוש] ≤8.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[משקל נקי] 25 ק"ג/תוף

הברוקולי הוא בן למשפחת הכרוב, וקשור קשר הדוק לכרובית. גידולו מקורו באיטליה. ברוקולו, שמו האיטלקי, פירושו "נבט כרוב". בגלל מרכיביו השונים, הברוקולי מספק מגוון של טעמים ומרקמים, מרך ופרחוני (הפרחון) ועד לסיבי ופריך (הגבעול והגבעול). הברוקולי מכיל גלוקוזינולטים, פיטוכימיקלים המתפרקים לתרכובות הנקראות אינדולים ואיזוטיוציאנטים (כגון סולפורפאן). הברוקולי מכיל גם את הקרטנואיד, לוטאין. ברוקולי הוא מקור מצוין לויטמינים K, C ו-A, כמו גם חומצה פולית וסיבים. ברוקולי הוא מקור טוב מאוד לזרחן, אשלגן, מגנזיום ולוויטמינים B6 ו-E.

פונקציה עיקרית

(1). עם הפונקציה של אנטי סרטן, וביעילות שיפור היכולת של ניקוי דם;

(2). בעל השפעה רבה למנוע ולווסת יתר לחץ דם;

(3). עם הפונקציה של שיפור ניקוי רעלים בכבד, לשפר את החסינות;

(4). עם הפונקציה של הפחתת סוכר בדם וכולסטרול.

4. יישום

(1). כחומרי גלם של תרופות נגד סרטן, הוא משמש בעיקר בתחום התרופות;

(2). מיושם בתחום מוצרי בריאות, זה יכול לשמש כחומר גלם במזון בריאות, המטרה היא לשפר את החסינות

(3). מיושם בתחומי מזון, הוא נמצא בשימוש נרחב כתוסף מזון פונקציונלי.

אפשרות טבעית לסטיביה

הנשיאה לשעבר של ACP, ד"ר סנדרה פרייהופר, חברה בוועדת החיסונים של ACP, דנה בשינויים המרכזיים בלוח החיסונים למבוגרים של ACIP לשנת 2013 שפורסם ב-Annals of Internal Medicine https://annals.org/article.aspx?articleid=1567229.

פילדלפיה, 29 בינואר 2012 - הוועדה המייעצת של המרכז לבקרת מחלות ומניעתן בנושא נוהלי חיסונים (ACIP) הודיעה על לוח הזמנים המומלץ של חיסונים למבוגרים לשנת 2013 הכולל עדכונים חשובים למחלת הפנאומוקוק, Tdap (טטנוס, דיפטריה ושעלת תאי) ושפעת חיסונים. מכיוון ששיעורי החיסונים הנוכחיים נמוכים, ACIP קורא גם לספקי שירותי בריאות להעריך באופן קבוע את היסטוריית החיסונים של המטופלים וליישם אסטרטגיות התערבות כדי להגביר את ההקפדה. המלצה זו תפורסם ב-Annals of Internal Medicine, כתב העת המוביל של הקולג' האמריקאי לרופאים (ACP).

בפעם הראשונה, מידע על השימוש בחיסון פנאומוקוק מצומד 13 ערכי (PCV13) נוסף ללוח הזמנים. יש להשתמש ב-PCV13 עם חיסון 23-valent pneumococcal polysaccharide (PPSV23) עבור מבוגרים עם דכאות חיסונית, או כאלה עם מחלות כמו HIV, סרטן או מחלת כליות מתקדמת. לוח הזמנים כולל מידע על תזמון מתן החיסונים וכן מבהיר אילו מבוגרים יצטרכו מנה אחת או שתיים של PPSV23 לפני גיל 65.

ההמלצות לחיסון Tdap הורחבו לכלול חיסון שגרתי של מבוגרים בני 65 ומעלה ולנשים בהריון לקבל חיסון Tdap בכל הריון. העיתוי האידיאלי של חיסון Tdap במהלך ההריון הוא בשליש השלישי, בין שבוע 27 ל-36 להריון. המלצה זו ניתנה כדי לשמור על האישה ההרה ותינוקה, שכן נוגדנים אימהיים מגנים יעברו לעובר. תינוקות צעירים מדי עבור החיסון אך נמצאים בסיכון הגבוה ביותר למחלה קשה או למוות משעלת.

כל החולים מגיל 6 חודשים ומעלה צריכים להמשיך להתחסן נגד שפעת. אלרגיה קלה לביצית היא כבר לא התווית נגד, אבל חולים עם אלרגיה לביצית צריכים לקבל חיסון נגד שפעת לא פעילה כי זה מה שנבדק. מינהל המזון והתרופות האמריקני אישר חיסון מרובע ערכי לשפעת המכיל שני זני שפעת A ושני זני שפעת B כדי להגביר את הסבירות שהחיסון מספק נוגדנים צולבים כנגד שיעור גבוה יותר של נגיפי שפעת B במחזור.

ה-ACIP מורכב מ-ACP ו-16 אגודות רפואיות אחרות המייצגות תחומי עיסוק רפואיים שונים. מדי שנה, ה-ACIP בוחן את לוח החיסון המומלץ של ה-CDC כדי להבטיח שלוח הזמנים משקף את ההמלצות הקליניות העדכניות לחיסונים מורשים. ההמלצות נועדו להנחות רופאים ורופאים אחרים לגבי החיסונים המתאימים למטופליהם הבוגרים. באוקטובר 2010, ה-ACIP אימץ תהליך מבוסס ראיות השוקל את איכות הראיות, היתרונות והנזקים, ערכים והעדפות של אוכלוסיות מושפעות והשפעה כלכלית.

ניתן לראות את לוח החיסונים המומלץ למבוגרים לשנת 2013 המלא, כולל מידע על חיסונים מומלצים אחרים ושינויים בהערות השוליים, בכתובת www.annals.org.