[שם לטיני] Vitis vinifera Linn

[מקור צמחי] זרעי ענבים מאירופה

[מפרטים] 95%OPCs;45-90% פוליפנולים

[מראה] אבקה חומה אדומה

[חלק צמח בשימוש]: זרע

[גודל חלקיק] 80 Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[שאריות חומרי הדברה] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[תכונה כללית]

1. המוצר שלנו עבר את מבחן הזיהוי של ChromaDex, Alkemist Lab. ואחר

מוסדות בדיקה סמכותיים של צד שלישי, כגון איתור;

2. שאריות חומרי ההדברה תואמות (EC) No 396/2005 USP34, EP8.0, FDA ותקנות ותקנות פרמקופיות אחרות;

3. המתכות הכבדות בהתאמה קפדנית לפיקוח סטנדרטי פרמקופיאה זרה, כגון USP34, EP8.0, FDA וכו';

4. חברתנו הקימה סניף ויבאה חומרי גלם ישירות מאירופה תוך פיקוח קפדני על שאריות מתכות כבדות וחומרי הדברה. כמו כן להבטיח שתכולת הפרוציאנידינים בזרעי ענבים היא יותר מ-8.0%.

5. OPC מעל 95%, פוליפנול מעל 70%, פעילות גבוהה, עמידות החמצון חזקה, ה-ORAC יותר מ-11000.

[פוּנקצִיָה]

ענבים (Vitis vinifera) הוכרזו על ערכם הרפואי והתזונתי במשך אלפי שנים. המצרים אכלו ענבים לפני זמן רב, וכמה פילוסופים יוונים עתיקים דיברו על כוח הריפוי של ענבים - בדרך כלל בצורה של יין. מרפאים עממיים אירופאים הכינו משחה ממוהל גפנים לטיפול במחלות עור ועיניים. עלי ענבים שימשו לעצירת דימומים, דלקות וכאבים, כמו הסוג שהביאו טחורים. ענבים לא בשלים שימשו לטיפול בכאבי גרון, וענבים מיובשים (צימוקים) שימשו לעצירות ולצמא. ענבים עגולים, בשלים ומתוקים שימשו לטיפול במגוון בעיות בריאות כולל סרטן, כולרה, אבעבועות שחורות, בחילות, דלקות עיניים ומחלות עור, כליות וכבד.

תמציות זרעי ענבים הן נגזרות תעשייתיות מזרעי ענבים שלמים שיש בהם ריכוז גדול של ויטמין E, פלבנואידים, חומצה לינולאית ו-OPCs פנולי. ההזדמנות המסחרית האופיינית להפקת מרכיבי זרעי ענבים הייתה עבור כימיקלים הידועים כפוליפנולים בעלי פעילות נוגדת חמצון במבחנה.

Marketreportsonchina.com מציג דו"ח על "סיןתמצית חמוציות סקירת תעשייה, 2017-2021". https://www.marketreportsonchina.com/food-beverages-market-research-reports-23670/china-cranberry-extract-industry.html חמוציות עשירות לא רק בויטמין C אלא גם בפיטוכימיקלים כולל אנתוציאנין, פרואנטוציאנידינים וגלוגן, אשר יכול להיות נוגד חמצון העל.

פונדנט שנקנה בחנות יקר פי 10 מהמוצר המקביל תוצרת בית. זה מראה כיצד להמיר סוכרוז (סוכר שולחני) לגלוקוז ופרוקטוז (סוכר אינוורטי), ולאחר מכן כיצד לערבב וליצור פונדנט. זוהי השיטה הנכונה ליצירת סוכר הניתן לאכילה של דבורי דבש, וליצירת סוכר מתוק יותר לפונדנט לעוגה. רוב סרטוני הפונדנט לאפייה פשוט מערבבים אבקת סוכר, מים וחומרי טעם וריח, אבל בסרט הזה אני מראה את הדרך הנכונה להשתמש בחום ובחומצה כדי להמיר סוכר שולחן. אני לא דן בטעם או צבע לעוגות, אבל אתה יכול פשוט להוסיף אותם במהלך שלב הערבוב.