[שם לטיני] Glycine max(L.) Mere

[מפרט] 90%; 95%

[מראה] אבקה לבנה

[נקודת התכה] 134-142℃

[גודל חלקיק] 80Mesh

[הפסד בייבוש] ≤2.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[משקל נקי] 25 ק"ג/תוף

[מהו פיטוסטרול?]

פיטוסטרולים הם תרכובות הנמצאות בצמחים הדומות לכולסטרול. המכונים הלאומיים של הית' מדווחים כי ישנם למעלה מ-200 פיטוסטרולים שונים, והריכוזים הגבוהים ביותר של פיטוסטרולים נמצאים באופן טבעי בשמנים צמחיים, שעועית ואגוזים. היתרונות שלהם כל כך מוכרים שהמזונות מועשרים בפיטסטרולים. בסופר, ייתכן שתראה מיץ תפוזים או מרגרינה המפרסמת תכולת פיטוסטרול. לאחר סקירת היתרונות הבריאותיים, ייתכן שתרצה להוסיף מזונות עשירים בפיטסטרול לתזונה שלך.

[יתרונות]

יתרונות להורדת כולסטרול

היתרון הידוע ביותר, והמוכח מדעית, של פיטוסטרולים הוא יכולתם לסייע בהורדת כולסטרול. פיטוסטרול הוא תרכובת צמחית הדומה לכולסטרול. מחקר בגיליון 2002 של "סקירה שנתית של תזונה" מסביר כי פיטוסטרולים למעשה מתחרים על ספיגה עם כולסטרול במערכת העיכול. הם אמנם מונעים את ספיגת הכולסטרול התזונתי הרגיל, אך הם עצמם אינם נספגים בקלות, מה שמוביל לרמת כולסטרול נמוכה יותר. היתרון להורדת הכולסטרול אינו מסתיים במספר טוב בדוח עבודת הדם שלך. רמת כולסטרול נמוכה יותר מובילה ליתרונות נוספים, כגון סיכון מופחת למחלות לב, שבץ והתקפי לב.

הטבות להגנה מפני סרטן

פיטוסטרולים נמצאו גם כמסייעים בהגנה מפני התפתחות סרטן. גיליון יולי 2009 של "The European Journal of Clinical Nutrition" מציע חדשות מעודדות במאבק בסרטן. חוקרים מאוניברסיטת מניטובה בקנדה מדווחים כי קיימות עדויות לכך שפיטסטרולים מסייעים במניעת סרטן השחלות, השד, הקיבה והריאות. הפיטוסטרולים עושים זאת על ידי מניעת ייצור תאים סרטניים, עצירת צמיחה והתפשטות של תאים שכבר קיימים ולמעשה עידוד מוות של תאים סרטניים. מאמינים שרמות נוגדי החמצון הגבוהות שלהם הן אחת הדרכים שבהן פיטוסטרולים עוזרים להילחם בסרטן. נוגד חמצון הוא תרכובת הנלחמת בנזק של רדיקלים חופשיים, שהיא השפעות שליליות על הגוף המיוצרות על ידי תאים שאינם בריאים.

יתרונות הגנת העור

יתרון פחות ידוע של פיטוסטרולים כרוך בטיפוח העור. אחד הגורמים התורמים להזדקנות העור הוא פירוק ואובדן הקולגן - המרכיב העיקרי ברקמת העור המחוברת - וחשיפה לשמש היא תורם מרכזי לבעיה. ככל שהגוף מזדקן, הוא אינו מסוגל לייצר קולגן כפי שעשה פעם. כתב העת הרפואי הגרמני "Der Hautarzt" מדווח על מחקר שבו נבדקו תכשירים מקומיים שונים על העור במשך 10 ימים. הטיפול המקומי שהראה יתרונות אנטי אייג'ינג לעור היה זה שהכיל פיטוסטרולים ושומנים טבעיים אחרים. מדווחים כי פיטוסטרולים לא רק עצרו את האטת ייצור הקולגן שיכולה להיגרם על ידי השמש, הם למעשה עודדו ייצור קולגן חדש.

אנו בודקים מחקרים מרובים במבחנה המאשרים את הפוטנציאל של תמצית זרעי ענבים לא רק עוזרת להפיכת דנטין מחדש, אלא גם להחזיר את האמייל עצמו.

ציטוטים שצוטטו:

ג'יי דנט. 2008 נובמבר;36(11):900-6. doi: 10.1016/j.jdent.2008.07.011. Epub 2008 25 בספטמבר.
השפעות רימינרליזציה במבחנה של תמצית זרעי ענבים על עששת שורש מלאכותית.
J Nutr. ספטמבר 2009; 139(9): 1818S–1823S.doi: 10.3945/jn.109.107854 PMCID: PMC2728698
מוצרי ענבים ובריאות הפה1–3
Shanghai Kou Qiang Yi Xue. 2015 פברואר;24(1):18-22.
[אפקט רימינרליזציה חוץ גופית של תמצית זרעי ענבים על עששת דנטין מלאכותית].
J Appl Oral Sci. 2015 מאי-יוני; 23(3): 302–309. doi: 10.1590/1678-775720140304 PMCID: PMC4510665
היעילות של פרואנטוציאנידינים שמקורם בצמחים על דה-מינרליזציה על אמייל ודנטין תחת אתגר קריוגני מלאכותי
J Dent Res. 2017 אפריל;96(4):406-412. doi: 10.1177/0022034516680586. Epub 2016 7 בדצמבר.
יציבות ביולוגית שלפרואנטוציאנידינים-לימודי קומפלקס דנטין והדבקה

להיטים והחמצות של מוצרים חדשים
עם למעלה מ-50,000 מוצרים בסופרמרקט הממוצע, לאנשים אין זמן, או כסף, לבדוק כל מוצר על המדפים ועם 15,000 מוצרים חדשים מדי שנה, הצרכנים צריכים לדעת מה יש שם בחוץ!
אז פיל עושה עבורך את הבדיקה והטעימה ונותן למוצר דירוג מתוך 100 כדי שתדע למה אתה יכול לצפות כשאתה מנסה משהו חדש!
SupermarketGuru אינה מוכרת את המזונות שאנו סוקרים, ואינה מקבלת כל פיצוי מהיצרנים עבור בדיקתם או דירוגם.
פיל בודק ושופט כל מוצר לפי 8 הקריטריונים הבאים:
1. (30 נקודות) טעם: התכונה החשובה ביותר של כל מזון
2. (20 נקודות) ערך: האם זה שווה את זה?
3. (15 נקודות) בריאות: בהתבסס על המידע התזונתי, האם היא מאוזנת מבחינה תזונתית?
4. (15 נקודות) מרכיבים: מה יש בו, כמה זה טבעי?
5. (5 נקודות) הכנה: אם ישים, כמה מדויקים או טובים ההוראות *
6. (5 נקודות) מראה: האם הוא מעורר תיאבון והאם הוא דומה לתמונה או לתיאור שלו
7. (5 נקודות) אריזה: האם היא מתאימה למוצר והאם יש לה יתרונות כמו סגירה חוזרת, תוספת טריות, אחסון טוב יותר וכו'.
8. (5 נקודות) קיימות: האם האריזה מתכלה, האם היא בזבזנית, האם החברה מנסה לקזז את טביעת הרגל הפחמנית שלהם?
* מוצרים שאין להם כל הכנה יכללו את מלוא הערך של נקודות אלו בציון הכולל שלהם
כדי לראות עוד להיטים והחמצות של מוצרים חדשים בקר בכתובת: https://www.supermarketguru.com
כנראה שעדיין לא ראיתם את המוצר הזה על המדף, אבל הוא בדרך ואני באמת חושב בליבם ש-Snap, Crackle ו-Pop יודעים שזו טעות המוצר הזה פשוט מנסה לעשות יותר מדי. זה מרובה דגנים, בטעם דבש, ותסתכל על הג'מבו קריספיז האלה שהם פשוט גדולים מדי אל תתעסק עם רייס קריספיז שלי! ודבר נוסף, אחת הסיבות להצלחה של רייס קריספיז היא שהם עשויים מ...אורז, לא מרובי דגנים למה כולם חייבים להיות מרובי דגנים? לבסוף, למרות שהדמויות החמודות Snap, Crackle ו-Pop נמצאות על הקופסה, ה-Krispies הג'מבו, הרב-גרגירים האלה יש יותר צליל מתסיס קל כשאתה מוסיף חלב, לא ל-Snap, Crackle ו-Pop שאולי אתה מצפה לו! נמכר במחיר של $3.79 Kelloggs Sales Co., Battle Creek, MI 800 962 1413

https://www.kelloggs.com

אוהב את הרעיון של פשוט להיות מסוגל לחמם רוטב במיקרוגל בשקית אז אגודל על האריזה - אבל מה הקשר למתכון? הם הוסיפו מיץ גזר, שמן חמניות, אפילו תרכיז דובדבנים, תן לי את העגבניות שלי שגודלו בקליפורניה, משומרות ומרוסקות בכל יום - כדי שאוכל לטעום למעשה עגבניות טריות, ולא רוטב שעבר עיבוד יתר וטעמו מתוק מדי. נמכר ב-$2.12
יוניליוור, Englewood Cliffs, NJ 800 328 7248

https://www.ragu.com

מוצר זה הוא כוכב עולה! אני אוהב קנבוס ולא, זה לא מריחואנה למרות שהם צמחים דומים זה זן אחר ואתה לא הולך לקבל שיא מאחד הגידולים המזינים ביותר על הפלנטה אם זה היה מספיק טוב בשביל בן פרנקלין זה מספיק טוב בשבילי. קנבוס מניטובה הוא מקור מצוין לאומגה 3 ו-6 ולפזר את זה על הסלט שלך, על דגני בוקר והוספתו ליוגורט, גבינת קוטג' או אפילו למרק שלך, היא דרך מצוינת לקבל את רכיבי התזונה החשובים האלה בתזונה שלך. אם מעולם לא טעמתם זרעי קנבוס לפני כן יש לו טעם עדין מאוד, כמעט דמוי אגוזים והוא יזכיר לכם שומשום גם בצורה וגם במרקם. קמעונאי ב-$14.99 מניטובה קציר קנבוס מזון ושמנים, מניטובה, קנדה 800 665 4367

https://www.manitobaharvest.com

המוצר הזה הוא להיט! מיץ ענבים הוא מיץ ענבים, אולי תחשוב שזה כך, אבל כשאתה משווה את Napa Vin Jus עם מיץ הענבים שאתה אולי שותה עכשיו, אתה תבחין בהבדל אחד ברור שהוא, שהוא לא מתוק, כי הוא 100 % מיץ ענבים ללא תוספת סוכרים. אני ממש לא אוהב את הבקבוק, או את התווית, אבל אני מאוד אוהב את המיץ עצמו. לא הייתי משווה את זה ליין משובח, כמו שהם עושים, אבל זה די קרוב. קמעונאי ב-$8.50 Food and Vine Inc., Napa Valley, CA 707 251 3900

https://www.napavinjus.com

אני הולך להתחיל בצעדה על וושינגטון; אף אחד לא צריך להיות מסוגל לומר שמוצר עשיר בנוגדי חמצון, או במקרה זה, מפוצץ בנוגדי חמצון מבלי לציין את כמות נוגדי החמצון על התווית. מיץ רימונים הוא בדרך כלל קצת יותר חמצמץ ויש לו קצת יותר גוף מהמוצר החדש הזה מבית Naked Juice שהוא כנראה פורמולה נהדרת לאותם אנשים שמעולם לא ניסו מיץ רימונים לפני כן, אבל לאותם חובבי רימונים מושבעים, אתה עשוי להיות קצת מאוכזב. המיץ הזה הוא מתרכיז, והלוואי שיפרטו אילו טעמים נוספים נוספו. אני טועם מעט דובדבן ואולי רמז של ענבים, אבל כל מה שאני רוצה... זה רימון. נמכר במחיר של $4.49 Glendora, Inc., Azusa, CA
877 858 4237

https://www.nakedjuice.com