[שם לטיני] Amorphophallus konjac

[מקור צמח] מסין

[מפרטים] Glucomannan85%-90%

[מראה] אבקה לבנה או בצבע שמנת

חלק צמח בשימוש: שורש

[גודל חלקיק] 120 Mesh

[הפסד בייבוש] ≤10.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[אחסון] אחסן באזור קריר ויבש, הרחק מהאור הישיר ומהחום.

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[משקל נקי] 25 ק"ג/תוף

[מבוא]

קונג'אק הוא צמח שנמצא בסין, יפן ואינדונזיה. הצמח הוא חלק מהסוג Amorphophallus. בדרך כלל, הוא משגשג באזורים החמים יותר של אסיה.

התמצית של שורש הקונג'אק מכונה Glucomannan. גלוקומנן הוא חומר דמוי סיבים בשימוש מסורתי במתכוני מזון, אך כעת הוא משמש כאמצעי חלופי לירידה במשקל. יחד עם יתרון זה, תמצית קונג'אק מכילה יתרונות נוספים עבור שאר הגוף גם כן.

החומר העיקרי של מסטיק הקונג'אק הטבעי הוא קונג'אק טרי, הגדל ביער בתולי באזור הוביי. אנו משתמשים בשיטה מתקדמת כדי לזקק את KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se שהם טובים לבריאות. קונג'אק ידוע בתור "התזונה השביעית לאדם".

מסטיק קונג'אק עם יכולת עצירת המים המיוחדת שלו, יציבות, אמולסיביליות, תכונת עיבוי, תכונת ההשעיה ותכונות הג'ל יכול לאמץ במיוחד בתעשיית המזון.

[פונקציה ראשית]

1. זה יכול להפחית את הגליקמיה לאחר הארוחה, הכולסטרול בדם ולחץ הדם.

2. זה יכול לשלוט בתיאבון ולהפחית את משקל הגוף.

3. זה יכול להגביר את הרגישות לאינסולין.
4. זה יכול לשלוט בתסמונת עמידה לאינסולין והתפתחות סוכרת II.
5. זה יכול להפחית מחלות לב.

[יישום]

1) ג'לטיניזר (ג'לי, פודינג, גבינה, ממתקים רכים, ריבה);

2) מייצב (בשר, בירה);

3) סרט פורמר (קפסולה, חומר משמר)

4) סוכן שמירה על מים (מזון אפוי);

5) מעבה (קונג'אק נודלס, מקל קונג'אק, פרוסת קונג'אק, קונג'אק מחקה מזון);

6) סוכן דבקות( Surimi);

7) מייצב קצף (גלידה, שמנת, בירה)

תרופות ביתיות יעילות להפחתת רמות הכולסטרול שלך

כולסטרול גבוה הוא אחת הסיבות העיקריות למחלות לב. תוך כדי חיפוש אחר גורמי סיכון הרופא שלך ממליץ לבדוק רמות כולסטרול כולל, ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה (LDL) וליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה (HDL). רמות גבוהות של כולסטרול כולל ו-LDL מעלות את הסיכון למחלות לב בעוד שרמות גבוהות של כולסטרול HDL מהוות גורם מגן.
לתזונה היומית שלך יש תפקיד חשוב בהשגת המטרות הבריאותיות שלך ושימור אותן. כולסטרול גבוה ניתן למנוע ולשלוט ביעילות על ידי שילוב של תזונה נכונה, פעילות גופנית סדירה, משקל גוף אידיאלי ואורח חיים בריא כללי. בנוסף לכך, חלק ממרכיבי המטבח הנפוצים יכולים לעזור בשליטה על רמות כולסטרול גבוהות.
1. שום
בשימוש נפוץ בבישול הודי, שום ידוע בתכונותיו המשפרות את הבריאות. שום מורכב מחומצות אמינו, ויטמינים, מינרלים ותרכובות אורגניות גופרית כגון אליצין, אז'ואן, s-אליציסטאין, s-אתילציסטאין ודיאלילסולפיד. אומרים כי תרכובות גופרית אלו הן המרכיבים הפעילים המעניקים תכונות טיפוליות לשום. מספר מחקרים מדעיים הוכיחו ששום יעיל בהפחתת כולסטרול כללי ו-LDL באופן משמעותי. העדויות להשפעתו על HDL או על כולסטרול טוב הן מעורבות, בעוד שמחקר אחד דיווח על עלייה ברמות ה-HDL, מחקר אחר לא הראה השפעה. כמו כן, נמצאה השפעה חיובית על לחץ הדם ועל פוטנציאל נוגדי החמצון של הדם. צריכת 1/2 עד 1 שן שום ביום עשויה להפחית את רמת הכולסטרול בשיעור של עד 9%.
2. תה ירוק
הנוזל הנצרך ביותר אחרי מים, תה ירוק הוא מקור עשיר לפוליפנולים. תרכובות אלו מספקות יתרונות בריאותיים עצומים לגוף האדם. לתה ירוק יש את הריכוז הגבוה ביותר של פוליפנולים הקשורים לא רק להורדת כולסטרול LDL אלא גם להגברת כולסטרול HDL. מחקר מבוסס אוכלוסיה הראה שלגברים ששתו תה ירוק היו רמות כולסטרול נמוכות יותר בהשוואה לאלו שלא. מחקרים הצביעו על כך שהפוליפנולים של התה עשויים לחסום את ספיגת הכולסטרול במעיים וגם לעזור להיפטר ממנו. 2-3 כוסות תה ירוק זה כל מה שאתה צריך.
3. זרעי כוסברה
זרעי הדניה הצנועים שימשו באיורוודה למספר מחלות. בין הרשימה הארוכה, הורדת הכולסטרול הרע היא אחת מהן.
4. קליפת פסיליום
בשנת 1998, ה-FDA האמריקני אישר טענה בריאותית על פסיליום - "3 עד 12 גרם של סיבים מסיסים מקליפת זרעי פסיליום כאשר הם נכללים כחלק מתזונה דלה בשומן רווי וכולסטרול, עשויים להפחית את הסיכון למחלות לב". קליפת פסיליום מגיעה מהזרעים המרוסקים של צמח Plantago Ovata ומהווה מקור עשיר לסיבים מסיסים. ישנם אינספור מחקרים המוכיחים את היתרונות של סיבים מסיסים בהורדת כולסטרול LDL. הוספת 1-2 כפיות של קליפת פסיליום לארוחות היומיות שלנו תורמת לסיבים המסיסים הדרושים לשמירה על הכולסטרול שלנו.
5. זרעי חילבה
זרעי מת'י, כפי שהם מוכרים לנו, שימשו כתבלין קולינרי פופולרי, חומר טעם וצמח מרפא מאז ומעולם. זרעי מתי עשירים בויטמין E ובעלי תכונות נוגדות סוכרת, אנטי דלקתיות ונוגדי חמצון. ספונינים המצויים בחילבה מסייעים בסילוק הכולסטרול מהגוף והסיבים שלו מסייעים בהפחתת הסינתזה בכבד. מומלץ 1/2 עד 1 כפית של זרעי חילבה מדי יום.
6. אמלה
זהו אחד המקורות העשירים ביותר של ויטמין C ותרכובות פנוליות בנוסף למינרלים וחומצות אמינו. פרי האמלה שימש באיורוודה כראסיין לטיפול במחלות שונות. מחקר שפורסם בכתב העת ההודי לפרמקולוגיה, השווה את ההשפעה של תרופות להורדת כולסטרול כנגד אמלה. בנוסף להפחתת הכולסטרול, נמצא כי אמלה מספקת את היתרון הנוסף של הגנה מפני טרשת עורקים ו-CAD. צריכה יומית של אמלה לא רק מפחיתה את רמות הכולסטרול הרע אלא גם מפחיתה את הנזקים כתוצאה מחמצון. ניתן לצרוך פרי אמלה אחד עד שניים מדי יום.
יש לצרוך מזונות אלה בצורתם הטבעית כחלק מאורח חיים בריא כדי להשיג את מטרות הבריאות שלך. אין ליטול או להפסיק תרופות להורדת כולסטרול ללא הוראות הרופא.

תרופות ביתיות יעילות להפחתת רמות הכולסטרול שלך,

James LaBagnara, MD, FACS, סגן נשיא, לענייני רפואה, המרכז הרפואי האזורי של סנט ג'וזף, מספק מידע חשוב לגבי טיפולים יעילים בדימומי אף והמלצות למניעה.

דימום מהאף הוא מצב שכיח למדי בקרב מבוגרים, אך הוא נפוץ אפילו יותר בילדים. נקודת הדימום היא לרוב על מחיצת האף, רק חצי סנטימטר או שלושת רבעי אינץ' לתוך הנחיר. רוב הדימום באף הוא קל למדי ונשלט בקלות בבית על ידי הפעלת לחץ על הנחיר שמדמם. שיטה טובה עוד יותר היא להשרות חתיכת כותנה עם עפרין או ניאו-סינפרין , הניחו את צמר הגפן בנחיר המדמם וצבטו את האף סגור למשך כ-10 דקות. זה יהיה יעיל כנראה ב-98% מהמקרים. דימום חמור באף יכול להתרחש במצבים רפואיים מסוימים כאשר יש בעיה בקרישה או שהאדם נוטל נוגדי קרישה. אספירין היא תרופה נוגדת טסיות נוגדת קרישה רצינית וכנראה התרופה הנפוצה ביותר לגרימת דימומים באף. לאחר הפעלת לחץ מקומי, צעד שני טוב הוא להפסיק את האספירין ולהודיע ​​לרופא שלך.

השיטות הפופולריות הבאות לשליטה על דימומים מהאף אינן יעילות לחלוטין:

לשים קרח על העורף
הכנסת פיסת שקית נייר חומה בתוך השפה התחתונה
מניח את הראש כדי לשחרר את הדם; לשמור על ראש זקוף
לתת לאף לדמם ברציפות 'כדי להוריד את הלחץ'
סחיטת עצם האף על גשר האף

דימום חוזר באף אצל מבוגרים וילדים, בין אם נוטלים אספירין ובין אם לא, מצריכים ביקור אצל רופא אף אוזן גרון, שם ניתן לצרוב את האף בקלות וללא כאבים עם מעט הרדמה. דברים שאתה יכול לעשות כדי למנוע דימומים מהאף:

שמור על ממברנות האף לחות במיוחד בחודשי החורף עם טיפות מלח או ג'ל או משחה תרופתית
אל תנשוף את האף חזק מדי, תהיה עדין
וכמובן, הרחיקו את האצבעות מהאף!

זכרו שדימום באף, או דימום מכל מקום אינו נורמלי, תמיד התייעצו עם הרופא שלכם.