[שם לטיני] Ganoderma lucidum

[מקור צמח] מסין

[מפרטים] 10 ~ 50% פוליסכרידים

[מראה] פודרה צהובה-חום

חלק צמח בשימוש: עשב

[גודל חלקיק] 80 Mesh

[הפסד בייבוש] ≤5.0%

[הבי מתכת] ≤10PPM

[חיי מדף] 24 חודשים

[חבילה] ארוז בתופי נייר ושתי שקיות ניילון בפנים.

[משקל נקי] 25 ק"ג/תוף

יישום

תמצית פטריות ריישי טבעית נמצאת בשימוש ברפואה הסינית המסורתית במשך 2,000 שנה לפחות. השם הסיני ling zhi מתורגם כ"צמחי המרפא של העוצמה הרוחנית" וזכה להערכה רבה כסם אלמוות.

תמצית ריישי טבעית היא רפואה סינית מסורתית. התוויות כוללות טיפול בעייפות כללית וחולשה, אסטמה, נדודי שינה ושיעול. חולה כימותרפיה, חיזוק המבנה, שיפור הסימפטומים והחלמה ממחלה קשה לשיקום חרדה, נדודי שינה, ירידה בכוח הפיזי. וטיפולי עזר לזיכרון של מחלות לב וכלי דם, סוכרת, דלקת כבד כרונית, מחלות סניליות ומחלות כרוניות אחרות אנטי-אייג'ינג, ייפוי והזנה של הפנים והעור של בני גיל העמידה ומבוגרים.

פונקציות עיקריות:

1) השפעות אנטי-סרטניות, אנטי-גידוליות ואנטי-ניאופלסטיות
2) לווסת את המערכת החיסונית
3) למנוע גרורות של סרטן
4) פעילות אנטי-בקטריאלית ואנטי-ויראלית
5) הורדת לחץ דם וסוכר בדם
6) השפעה מועילה על הורדת כולסטרול

מתוך סמינר BioCeuticals 'A Beautiful Mind'

מתכון לעוגה טבעונית בריאה, נטולת שמן, רב תכליתית מספיק לכל אירוע, אבל מחופשת בסרטון הזה ל-4 ביולי! המתכון המלא + מידע למטה! https://www.instagram.com/nikkivvegan/

מתכון לעוגה טבעונית

שלב 1: בקערה קטנה מערבבים 3 כפות זרעי צ'יה ו-6 כפות מים. מערבבים ומניחים בצד להסמכה.

שלב 2: בקערת הערבוב מוסיפים:

1 1/2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
3 טחינת מלח או כ-1/4 כפית

מנפים יחד או מקציפים לאיחוד ומניחים בצד.

שלב 3: בקערה אחרת, הוסף:

1 כוס יוגורט טבעוני רגיל לא ממותק
1/4 כוס רסק תפוחים לא ממותק
2 כפיות תמצית וניל
1 כוס סוכר

מערבבים את החומרים ומוסיפים את "ביצת" הצ'יה המעובה. מערבבים היטב ומוסיפים לאט את תערובת הקמח.

אני ממליצה להשתמש במיקסר חשמלי כדי להכניס הרבה אוויר לעוגה (היא הופכת אוורירית יותר ככה!)

התערובת תהיה סמיכה. מעבירים לתבנית אפייה מרוססת 9x13in ואופים 35-40 דקות בחום של 350 מעלות.

מוציאים מהתנור, מצננים ומקשטים. הערה: העוגה הזו משתלבת במיוחד עם גלידה טבעונית ורטבים חמימים כמו רוטב פירות יער או פאדג' חם כי היא דחוסה ויוצרת בסיס נהדר

טיפים:

1. הקפידו לערבב את החומרים היבשים שלכם יחד לפני הוספה לתערובת הרטובה. זה יבטיח שהכל יעלה באופן שווה.

2. אופים עד להזהבה קלה. קיסם צריך לצאת נקי ממרכז העוגה. (הכנתי את העוגה הזו בעבר בתבנית קטנה יותר וחשבתי שהיא מוכנה אבל האמצע עדיין נא אז הקפד לפקוח עליה עין

3. ממהרים או סתם רוצים משהו חם וטעים לקינוח??נסו את זה. תנו לעוגה להתקרר רק מעט כדי שהיא עדיין תהיה חמימה. בינתיים מוסיפים 1/2 כוס ריבה ו-2 כפות מים לסיר ומחממים על בינוני גבוה כ-5 דקות. לאחר מכן יוצקים רוטב חם על כל פרוסת עוגה ומעליה גלידה טבעונית. זה כל כך טעים והרבה יותר מהיר מאשר לקשט! זה בחירה בשבילי בכל פעם שאני צריך קינוח מהיר לחברים שמגיעים או סתם פינוק מיוחד אחרי ארוחת ערב בשבוע.

4. שימו לב: זו לא עוגה מתוקה במיוחד. זה מתוק אבל זה לא כמו הרבה עוגות מאפייה ממותקות שיש להן המון סוכר וטעם בפני עצמם. המתכון הזה הוא משהו שהתאמתי/טבענתי ממתכון צרפתי מסורתי אז הוא קצת יותר עדין מהגרסאות האמריקאיות הסופר מתוקות שלנו, שאני אוהב כי אני יכול להוסיף הרבה תוספות מתוקות וגלידה מלמעלה מבלי להפוך אותו למתוק מדי. אני חושב שזה האיזון המושלם של מתיקות

מוזכר בסרטון זה:

סיפור קפטן פול: https://www.instagram.com/p/BPGDlS0A2cr/?taken-by=nikkivvegan

יוגורט חלב קשיו פוראג'ר, רגיל לא ממותק

האינסטגרם שלי: https://www.instagram.com/nikkivvegan/ אם אתם מנסים את המתכון הזה, צלמו תמונה כדי שאוכל לראות ואל תזכו לתייג אותי ולהשתמש ב-#NikkiVegan