【ラテン名】Vaccinium myrtillus l.

【植物源】スウェーデン・フィンランド産野生種ビルベリー果実

【仕様】

1) アントシアニジン 25% UV (グリコシル除去)

2) アントシアニン 25% HPLC

3) アントシアニン 36% HPLC

【粒度】80メッシュ

[乾燥減量]≦5.0%

[重金属] ≤10PPM

[残留農薬] EC396-2005、USP 34、EP 8.0、FDA

【保管】直射日光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

【梱包】紙ドラムとビニール袋2枚での梱包となります。

【全体的な特徴】

1. ヨーロッパのビルベリー果実から 100% 抽出され、ChromaDex および Alkemist Lab による ID テストが承認されました。

2.ブルーベリー、マルベリー、クランベリーなどの他のベリー類の種との姦淫がないこと。

3. 残留農薬: EC396-2005、USP 34、EP 8.0、FDA

4.北欧から冷凍フルーツを直輸入。

5. 完全な水溶性、水不溶物6. クロマトグラフィー指紋照合 EP6 要件

【ビルベリー果実とは】

ビルベリー (Vaccinium Myrtillus L.) は、主にスウェーデン、フィンランド、ウクライナなどの世界の亜寒帯地域で見られる多年草の落葉または常緑樹の低木の一種です。ビルベリーにはアントシアニン色素が豊富に含まれており、一般的には次のように言われています。第二次世界大戦では英国空軍パイロットによって夜間視力を鋭敏にするために使用されました。 フォークメディシンでは、ヨーロッパ人は100年にわたってビルベリーを摂取してきました。 ビルベリー抽出物は、視力強化や視覚疲労の軽減に効果がある一種の栄養補助食品としてヘルスケア市場に参入しました。

[関数]

ロドプシンを保護および再生し、目の病気を治療します。

心血管疾患を予防する

抗酸化作用と老化防止作用

毛細血管を柔らかくし、心臓の機能を高め、がんを防ぐ

アラチャヴィッタ サンバーは、ナンディタさんのブログで最も人気のあるレシピの 1 つです。今日は、お祝いの季節に自宅でアラチャヴィッタ サンバーを作る方法を彼女が紹介します。 このレシピは、手順をマスターし、自宅でアラチュヴィッタ/カボチャのサンバーを調理する方法を学ぶのに役立ちます。

原材料
ぎゅっと詰まったタマリンド 1/8カップ（大さじ2）
熱湯 1/2カップ
ドライトゥルダル（トゥヴァラムパルプ） 1/3カップ
角切りにして調理したかぼちゃ 1～2カップ
塩 小さじ1

マサラ用
食用油 小さじ1/4または数滴
乾燥赤唐辛子 4
チャナダル（カダライパルプ） 大さじ1
コリアンダーシード（ダニアシード） 大さじ1.5
フェヌグリーク種子（ベンダヤム） 小さじ1/4
LG アサフェティダ チャンク 小さじ1/8
カレーリーフ 1小枝
乾燥ココナッツ（お好みで） 1/4カップ

テンパリング用：食用油 小さじ2
マスタードシード 小さじ1/4～1/2
カレーリーフ 1小枝
赤唐辛子 1
アサフェティダ パウダーピンチ

詳細については、https://www.saffrontrail.com/the-ultimate-guide-and-recipe-for-the-perfect-tambrahm-sambar をご覧ください。

アラチュヴィッタ サンバーを作る時間がない場合は、ナンディタに簡単なサンバーのレシピがあります。 彼女は、自宅でサンバーを手早く作るための簡単なヒントとショートカットを提供します。
レシピはこちら：https://goo.gl/kNGpoq

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