【ラテン名】Amorphophorus konjac

【植物由来】中国産

【仕様】グルコマンナン85%-90%

【外観】白色またはクリーム色の粉末

植物の使用部位：根

【粒度】120メッシュ

［乾燥減量］≦10.0％

[重金属] ≤10PPM

【保管】直射日光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

【賞味期限】24ヶ月

【梱包】紙ドラムとビニール袋2枚での梱包となります。

【正味重量】25kg/ドラム

[導入]

こんにゃくは、中国、日本、インドネシアに生息する植物です。 この植物はアモルフォファルス属の一部です。 通常、アジアの暖かい地域で繁殖します。

こんにゃくの根から抽出したエキスをグルコマンナンといいます。 グルコマンナンは伝統的に食品レシピに使用される繊維状物質ですが、現在では減量の代替手段として利用されています。 この利点に加えて、こんにゃく抽出物には体の残りの部分にも他の利点が含まれています。

天然こんにゃくガムの主原料は、湖北省の原生林で育った生のこんにゃくです。 健康に良いKGM、アミノフェノール、Ca、Fe、Seを高度な方法で蒸留しています。 こんにゃくは「人間の第7の栄養素」として知られています。

特別な保水力、安定性、乳化性、増粘性、懸濁性、ゲル性を備えたこんにゃくガムは、食品業界で特に採用されています。

[メイン機能]

1.食後の血糖値、血中コレステロール、血圧を下げる可能性があります。

2.食欲をコントロールし、体重を減らすことができます。

3.インスリン感受性を高める可能性があります。
4.インスリン抵抗性症候群と糖尿病IIの発症を制御する可能性があります。
5.心臓病を軽減する可能性があります。

[応用]

1) ゲル化剤(ゼリー、プリン、チーズ、ソフトキャンディ、ジャム);

2) 安定剤(肉、ビール);

3) 皮膜形成剤(カプセル、防腐剤)

4) 保水剤(焼き食品);

５）増粘剤（こんにゃく麺、こんにゃくスティック、こんにゃくスライス、こんにゃく模倣食品）；

6) 付着剤(すり身);

7) 泡安定剤（アイスクリーム、クリーム、ビール）

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この非常に短いクリップは、蜂蜜採取後にフレームや箱から削り取った新鮮な生プロポリスを示しています。 巣箱から出てきたものと同じで、きれいでも浄化されていません。 以下にプロポリスの定義と用途をいくつか示します。 プロポリスの使用法に関するより詳細なビデオにご興味がございましたら、お知らせください。必要に応じて作成いたします。プロポリス自然界で見られる最も強力な天然シールドの 1 つであり、抗感染症、抗生物質、抗ウイルス作用、殺真菌作用、強力な抗酸化作用があり、がんの予防に役立ちます。 エキナセアやニンニクなどの他の薬用植物と組み合わせると、その効果がより強力になり、免疫システムを刺激し、感染から体を守ります。

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Groovey によって作曲、演奏、提供された音楽 – アダム・クバットとパヴェル・クジヴァーク
Web サイト https://www.groovey.cz/ にアクセスできます。 また、Kevin McLeod はロイヤリティフリーの音楽を提供しました。 ご貢献いただきありがとうございます。

プロポリスミツバチが木の芽、樹液の流れ、またはその他の植物源から収集する樹脂状の混合物です。 巣箱内の不要な空きスペースのシーラントとして使用されます。プロポリス小さな隙間 (約 6 ミリメートル (0.24 インチ) 以下) に使用されますが、大きな隙間には通常、蜜蝋が充填されます。 その色は植物由来によって異なりますが、最も一般的なのはダークブラウンです。プロポリス室温 20 °C (68 °F) 以上では粘着性があります。 温度が低いと硬くなり、非常にもろくなります。 何世紀にもわたって、養蜂家は、ミツバチが雨や冬の寒い隙間風などの要素からコロニーを守るためにプロポリスで巣を密閉していると考えていました[1]。 しかし、20世紀の研究により、ミツバチは生き残るだけでなく、世界のほとんどの温帯地域で冬の間換気を強化することで繁栄することが明らかになりました。
プロポリス現在では次のように考えられています[2]。
巣の構造的安定性を強化します。
振動を軽減します。
別の入り口を封鎖して巣の防御力を高めます。
病気や寄生虫が巣に侵入するのを防ぎ、真菌や細菌の増殖を抑制します。[3]
巣内の腐敗を防ぎます。 ミツバチは通常、巣から排泄物を運び出します。 しかし、たとえば小さなトカゲやネズミが巣に侵入してそこで死んでしまった場合、ミツバチは巣の入り口からそれを運び出すことができない可能性があります。 その場合、彼らは代わりに死骸をプロポリスに封入し、実質的にミイラ化して無臭かつ無害にすることを試みるだろう。 (ウィキペディア – https://en.wikipedia.org/wiki/プロポリス)

優れた情報源は次のとおりです: https://en.mr-ginseng.com/propolis/