【ラテン名】ヘマトコッカス・プルビアリス

【植物由来】中国産

【仕様】1% 2% 3% 5%

【外観】暗赤色の粉末

【粒度】80メッシュ

[乾燥減量]≦5.0%

[重金属] ≤10PPM

【保管】直射日光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

【賞味期限】24ヶ月

【梱包】紙ドラムとビニール袋2枚での梱包となります。

【正味重量】25kg/ドラム

簡単な紹介

アスタキサンチンは天然の栄養成分であり、食品サプリメントとして入手できます。 このサプリメントは、人間、動物、および水産養殖の摂取を目的としています。

アスタキサンチンはカロテノイドの一種です。 これはテルペンとして知られる植物化学物質のより大きな種類に属し、5 つの炭素前駆体から作られます。 イソペンテニル二リン酸およびジメチルアリル二リン酸。 アスタキサンチンはキサントフィルとして分類されます（元々は「黄色い葉」を意味する言葉に由来しており、黄色の植物の葉の色素がカロテノイドのキサントフィルファミリーとして初めて認識されたためです）が、現在は酸素含有部分、ヒドロキシル基、またはゼアキサンチンやカンタキサンチンなどのケトン。 実際、アスタキサンチンはゼアキサンチンおよび/またはカンタキサンチンの代謝産物であり、ヒドロキシル官能基とケトン官能基の両方を含んでいます。 多くのカロテノイドと同様、アスタキサンチンはカラフルな脂溶性色素です。 この色は、化合物の中心にある共役 (二重と単の交互) 二重結合の鎖が伸びていることによるものです。 この共役二重結合の鎖は、反応性酸化分子を還元するために提供できる分散電子領域をもたらすため、アスタキサンチン (および他のカロテノイド) の抗酸化機能にも関与しています。

関数：

1.アスタキサンチンは強力な抗酸化物質であり、身体組織への酸化的損傷から保護する可能性があります。

2.アスタキサンチンは、抗体産生細胞の数を増加させることで免疫応答を改善します。

3. アスタキサンチンは、アルジマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患を治療するための潜在的な候補です。

4.アスタキサンチンは、日焼け、炎症、老化、皮膚がんなどの皮膚へのUVA光によるダメージを軽減します。

応用

1.アスタキサンチン粉末を製薬分野に応用すると、優れた抗腫瘍作用があります。

2.健康食品分野で応用される場合、アスタキサンチン粉末は色素およびヘルスケアのための食品添加物として使用されます。

3.化粧品分野に応用すると、アスタキサンチンパウダーは抗酸化作用と老化防止作用に優れています。

4.アスタキサンチン粉末は、養殖鮭や卵黄などの飼料分野で着色を施すための飼料添加物として使用されます。

かぼちゃの種を食べて使いましょう！

材料：
中型のカボチャ 1 個からの種子（すすいだもの）（約 1 1/2 カップ）
水
小さじ1/2 海塩
大さじ1 エクストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2 カイエンペッパー（またはガーリックパウダー、シーズニング塩、またはカレー粉大さじ1）（お好みで）

準備：
1. オーブンを300°Fに予熱します。
2. 種子、水（種子 1/2 カップごとに水 2 カップ）、塩を中くらいの鍋に入れます。 中火〜強火で沸騰させます。 熱を中程度に下げます。 10分間静かに沸騰させます。 十分に水気を切ります。 ペーパータオルで乾かします。
3. ベーキングシートに油を塗ります。 かぼちゃの種をベーキングシートの上に一層に広げます。 20〜30分間、または種が軽く茶色になるまで焼きます。 完全に冷まします。

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