【ラテン名】Vaccinium uliginosum

【外観】濃紫色の微粉末
【粒度】80メッシュ

【乾燥減量】5.0%

[ヘビーメタル] 10PPM

【抽出溶媒】エタノール

【保管】直射日光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

【梱包】紙ドラムとビニール袋2枚での梱包となります。 正味重量:25kg/ドラム

【全体的な特徴】

1.原料のブルーベリー果実は大興安山脈産のものです。
2.他のベリー類の近縁種を一切使用せず、100%純粋なブルーベリー。
3.完璧な水溶性、水不溶物4.水への溶解性に優れており、飲料、ワイン、化粧品、ケーキ、チーズなどに広く使用できます。
5. 灰分、不純物、重金属、溶剤残留物が少なく、農薬残留物がありません。

。

[関数]

ブルーベリーは、濃い青色の実を持つスノキ属の開花植物です。 それらは汚染されていない野生の茂みから拾われます。 ブルーベリーにはアントシアノシドが豊富に含まれており、

プロアントシアニジン、レスベラトロール、フラボン、タンニンは、がん細胞の発生と炎症のメカニズムを阻害します。

[応用]
1. 視力を保護し、失明、緑内障を予防し、近視を改善します。
2. フリーラジカル活動を除去し、アテローム性動脈硬化を防ぎます。
3. 血管を柔らかくし、免疫機能を高めます。
4. 脳の老化を防ぐ。 抗がん剤

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フィリップス フードプロセッサー/ブレンダー: https://amzn.to/1DGnsqX

オーツミルク:
オーツ麦 1 マグカップ
マグカップ3杯の水
蜂蜜/アガベの花蜜 大さじ1）：https://amzn.to/1Sz1iPA
マグカップ1杯のオートミールとマグカップ3杯の水とをブレンダーで2分間ブレンドします。 パルプを濾して保存するか、廃棄します。 ミキサーをすすぎ、牛乳を戻し、蜂蜜（またはアガベの花蜜）大さじ1を加えて甘くします。 さらに 30 秒間ブレンドし、密閉ボトルに移し、冷蔵庫で最大 5 日間保存できます。

オーツ麦とバナナのスムージー (1人分)
オーツミルク 250ml
バナナ 2本
アーモンドバター 小さじ1: https://amzn.to/20EtGPO
バニラエッセンス 小さじ1/2: https://amzn.to/1GC2xbS
チアシード 大さじ1: https://amzn.to/1Sz1CxR
マカパウダー 大さじ1：https://amzn.to/1fDqQcK
すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。

ディルカシューナッツチーズ（400g作ります）
カシューナッツを一晩浸したもの 400g
ディル 大きめの一掴み
セロリスティック 2本
レモン汁 大さじ1
ニュートリショナルイースト 大さじ3: https://amzn.to/20EtVKC
塩＆黒胡椒
すべての材料をフードプロセッサーに入れ、スプレッド状の質感が形成されるまで処理します。 密閉容器に移し、冷蔵庫で3～4日保存します。 トーストに塗ったり、サンドイッチに塗ったり、クラッカーに塗ったり、ジャケットポテトのトッピングなどにお使いください。

ベジパンケーキ（3個分）
ズッキーニ 1個
白ネギ 1個
皮をむいたジャガイモ中2個
赤唐辛子フレーク 大さじ1
塩＆黒胡椒
ズッキーニをすりおろし、ザルに入れ、塩で味を調える。 玉ねぎとジャガイモをすりおろし、赤唐辛子フレークを加えて味付けします。 最後にズッキーニを加えてよく混ぜます。 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、手でパンケーキを3枚作り、必要に応じて余分な水分を絞ります。 各パンケーキをフライパンに置き、黄金色になるまで片面5〜10分間焼きます。 オプション: グリルの下にパンケーキを置き、同じフライパンを使ってスライスしたキノコを一掴み炒めます。 パンケーキを重ね、揚げたキノコと砕いたディルカシューチーズを上に乗せます。

パンプキンシードのオートケーキ（8個分）
オーツ麦 1 マグカップ
ココナッツオイル 大さじ1: https://amzn.to/20Eu7cM
マグカップ1/3の水
ニュートリショナルイースト 大さじ1: https://amzn.to/20EtVKC
かぼちゃの種 ひとつかみ
塩コショウ
オーツ麦をフードプロセッサーに入れて小麦粉に混ぜます。 残りの材料を加え、厚い生地が形成されるまで混ぜます。 きれいな表面にオーツ麦粉を振りかけ、混ぜたものを約100mlに均等に転がします。 深さ1cm。 ラミキンを使ってオートケーキを8個切り抜き、裏地を付けたベーキングトレイに置き、摂氏180度のオーブンに15分間入れます。 取り出して冷まし、ディルカシューチーズの上に広げ、ドライトマトと刻んだグリーンオリーブをトッピングします。

ヌードルスープ（2人前）
白玉ねぎ 1個（みじん切り）
ニンニク 2片（みじん切り）
新生姜（みじん切り） 親指大の1片
刻んだ赤唐辛子 小さじ1
マッシュルーム 5個（スライス）
味噌/グレーズ 大さじ1: https://amzn.to/1Sz2bHO
たまりのたっぷりラグ：https://amzn.to/1X4stRS
マグカップ 2 個の野菜ストック: https://amzn.to/20EuhAR
ビーフン（お一人様1巣）
トッピング：ブロッコリー、ニンジン、ネギ、ホットソース。
オリーブオイルを入れたフライパンで玉ねぎを中火で炒めます。 柔らかくなったら、ニンニク、生姜、唐辛子、キノコ、味噌、たまりを加えます。 よくかき混ぜて全体をコーティングし、10分間調理します。 野菜ストックを加え、蓋をして煮込みます。 その間に、小さめの鍋に熱湯を入れ、麺の巣を入れて10分間調理します。 その間に、ブロッコリーとニンジンを最後の10分間、または柔らかくなるまでスープに加えます。 器に麺を盛り付け、野菜をのせ、スープを注ぎます。 辛いのが好きな方はネギとホットソースを添えてお召し上がりください。

カリフラワーのマリネおかず（2人分）
カリフラワー 1/2個、小房に分ける
蜂蜜（またはアガベの花蜜）大さじ3：https://amzn.to/1Sz1iPA
たまり 大さじ2: https://amzn.to/1X4stRS
中華五香辛子 小さじ1
ニンニク 1片（みじん切り）
カリフラワーの小花を敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで15分焼きます。 すべての材料をボウルに入れて混ぜてマリネを作り、置いておきます。 カリフラワーをオーブンから取り出し、ソースをかけて再度オーブンに入れて10分ほど焼きます。 ゴマと刻みネギを添えてください。

Sandra さん、すばらしい Paradio Konfeft のココナッツ バイトをありがとう!: https://amzn.to/1SzqllL
自家製ココナッツバイト（15個分）
ココナッツを解凍したマグカップ 1/2
ココナッツオイル 大さじ1: https://amzn.to/20Eu7cM
蜂蜜（またはアガベの花蜜）大さじ1 https://amzn.to/1Sz1iPA
すべての材料をプロセッサーでブレンドします。 製氷皿に均等に押し、15個の立方体を入れます。 冷凍庫で30分ほど冷やし、取り出して容器に移し冷蔵庫で保存します。

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